26 Maj.

Söndag. Igen? Strålande sol och snart är det Juni. Snart sommar och snart dags att prova nya vägar. Har en spännande vecka framöver. :) Rättare sagt; en spännande tid. Kan även konstatera att jag är omringad av världens goaste människor också. Hade en superkväll igår!
 
 
Födelsedagsfirande där det bjöds på plockmat osv. Sådan mat som passar mig utmärkt! Lite av varje. Så man slipper välja en sak, liksom. Parma, sallader, frukt, kyckling, pastasallad, kanariepotatis, ost & kex.. Fint som snus.
 
 
Ordnade till mig en ledig dag. Behöver det nu! Och den ska jag ägna åt att laga en stor morsdag-middag, ta mig en titt på balen och bara vara. Tänk att det är exakt två årsedan jag gick balen och tog studenten nu. Med andra ord två årsedan det började gå utför – igen. Men är det något jag lärt mig så är det att man inte ska se det som förlorad tid. Life goes on :)
 
Men nu är det dags för söndagsfrukost. Kanske är tillräckligt varmt för att äta utomhus?
 
Ha en fin söndag. Kram, puss och allt det där. 
 

Vitsippor blev till sushi.

Okej. Några ängar av vitsippor fann vi väl kanske inte. Däremot fick vi oss en lång promenad längs ån. Och det är väl inte fy skam det heller tycker jag. Helmysigt!
Passande nog befann vi oss även i närheten av en av mina favoritrestauranger kring Göteborgsområdet. Så efter mycket promenerande tog vi oss dit istället. Har ju även blivit en sådan där kallad morgonmänniska. (Fattar nada..) Så mina mattider har verkligen flyttats "tillbaka" (säger man så?) de senaste veckorna. Tycker att det är bra! Har fått mer normala mattider nu. Lättare att anpassa mig efter andra på det viset också. Två flugor i en smäll. Och så får man ju mer av det goda på köpet. Det gör det till tre flugor i en smäll. Hejja.
 
 
Lax, omelett, sweet chili-marinerad pilgrilsmussla, räkor, mer lax, avokado, sjögrässallad....
 
Nu ska jag vända ut och in på min garderob i hopp om att hitta något tjusigt att ha på mig ikväll. Kanske är det dags att använda någon av de sju långklänningar jag köpte på resan? Eller kanske någon av de fem långkjolarna.. Haha. Jag och klä upp mig brukar kanske inte klinga så bra. Tycker om ett par slitna jeans, t-shirt och nikeskor, typ! Fast man får la försöka lite ibland ;) 
 
Ikväll väntar middag med vännerna som sagt. Det ryktas om plockmat. Låter enkelt och bra! :)
 
Kram och ha en bra kväll.

Överbelastad hjärna – Färska vårrullar

Läkarbesök följt av möte med chefen. Efter det åtke jag och handlade. Tydligen var hjärnan så överbelastad att jag till och med hade glömt av koden till mitt bankkort. Då är det fan illa! Hade dessutom använt det bara någon timma tidigare. Ja, illa
 
Hade två hungriga (nej, tre.. jag också) personer hemma. Mat – nu, var ordern. Snabbmat. "Kina, thai, sushi, pizza, hamburgare". Ja, kinamat fick det bli. Lite mer hemmagjort bara!
Ordnade ihop färska vårrullar. Länge velat prova, men aldrig fått tummen ur. Det var ju superenkelt. Roligare än de där torra man får på restaurang, faktiskt. 
 
 
Färska vårrullar.
 
Låt oss kalla de för kycklingfyrkanter istället. Inte så snygga, men smakrika. Gjorde en god fyllning av kycklingfärs med sweet chili-sås, ingefära och soja, böngroddar, rivna morötter, lök osv.. Sedan doppade vi dem i två kalla dippsåser. 
 
En lyxigare variant av tacos. Eller en fräschare variant av snabbmat. Nästa gång ska jag kasta in dem i ugnen så de blir lite frasiga också. Kan nog vara lite godare. Och man kan ju egentligen fylla dem med vad som helst. 
 
Har ni provat att göra hemmagjorda vårrullar någon gång? (kycklingfyrkanter..) Haha. Kram.
 

Lördagskvällen.

Lite sovmorgon idag åtminstånde. Söndag och dagarna tickar mot sommar
Hade en underbar kväll med vännerna igår. Lite skönt att få vara "en i mängden". Ät, skratta och umgås som vem som helst.  

Vi är ett gäng på tio-femton tjejer som har hängt ihop sedan många år tillbaka. (Och än har vi tydligen inte tröttnat). Några är dock ute i världen och far, men igår var nästan alla samlade åtminstånde. Så glad att jag har mina fina vänner, familj osv.. evigt tacksam! 
Började kvällen med den efterlängtade grillmaten. En salig buffé dukades fram. Och jag har nog förätit mig på grillade champinjoner vid det här laget. Haha. Fortsatte med spel, kubb, snack och lite melodifestivalen (såklart). 
 
Färgglatt och gott. 
+ nybakade baguetter & två stora lass kakos a lá moi.
 
Tips: Ordnade en supergod sås på tjock yoghurt och en stor klick ajvar. Gott till grillmat!
 
Hamnade i magknipa hela kvällen igår. Ser ett mönster så fort det där händer. Regelbundet, annars ballar min mage ur. Men man lär sig av sina misstag. 
Nu däremot är lilla maggen återställd och jag sitter med god frukost framför mig. Ska snart åka till jobbet. Jobbar själv hela dagen så hoppas på en lugn dag. 
 
Vad har ni för söndagsplaner? Kram.

Trötthetsdöden.

Gääääsp. Dör trötthetsdöden. 
Men vilken jäkla värme. Kanske är det den som får mig trött? Eller är det bristen på sömn? Dygra fem timmar på två nätter. Och jobb på det. Och vänner. Och tankar. Haha. Livet suger musten ur mig för tillfället.
Men ikväll fylls jag av energi i form av vänner + god mat. 
 
Och jag som sa att jag inte kände hunger? Tar tillbaka det där nu. Det där återkommande hålet är tillbaka. Jag försöker fylla det så gott jag bara kan. Men när man redan ätit mycket mer än det man brukar och fortfarande inte är tillfredsställd så börjar man undra. Och jag försöker slå bort det där "mer än jag brukar" så gott jag bara kan. För kroppen behöver olika för var dag som går. Man kan omöjligt veta vad man behöver med hjälp av en förutbestämd mängd. Det håller inte! Och samtidigt vet jag nog innerst inne att jag ändå behöver mer, mer & mer. Ju mer, desto bättre. 
 
 
Mycket på jobbet idag igen. Hem för att däcka i soffan och äta mellis. Raw Bite med äpple och kanel + fruktsallad. Den var toppen! Kanske lite söt, men god
Dags att möta upp vännerna för handling. Sen blir det mys i kvällssolen hela kvällen lång. 
 
Hoppas ni får en bra kväll. Kram!
 
 
 

Sol, älskade sol.

Ge er själva en stor kram. Eller en puss, om det känns bättre.
Tack för alla fina ord som trillar in. Tackat förut. Men det tåls att påpeka igen. Tack!
 
Öppningsdag på jobbet, igen. Leverans och hela köret. Att jag inte lär mig. Återigen lyckades jag lyfta lådorna på fel sätt så det knakade i alla möjliga delar i min stackars rygg. Tunga lådor dessutom. Snart dags att köpa hem en rullator. Borde tagit lite proteinpulver efter jobbet ihopp om att få lite biceps åtminstånde! ;)
 
Solig dag och jag slutade lagom till lunch. En sen sådan fick det bli. Men god för det. Och nu verkar det som både hunger och aptit är återställda. Opålitgligt, men fortfarande tillbaka!
Och idag var jag glad att jag återigen gjorde mat för en hel arme häromdagen. Man måste bara älska matlådor ibland!
 
Chiligryta med couscous.
 
Vart och handlat och njutit i solen. Tror jag överskattade vår fil/yoghurt-konsumtion då jag insåg att jag köpte elva liter. Ja, elva liter. Måste vart lite väck i tankarna.
 
Ska ut och njuta av eftermiddagssolen nu på altanen.
Och i morgon ska ni få lite uppdatering om all denna väntan. Jag undrar nog mer än ni dock. 
 
Så länge – ha en fin kväll. Kram, puss & fred. 
 

Plättkalas.

Hamnade hos läkaren för att ta ett gäng prover i förmiddags. En stor nål i armen. Slår vad om att den satt i säkert fem minuter.. åh. "Oj, nu hamnade den liten dumt". Så fick mig ett och annat stick! Var på vippen att jag tuppde av. 
Men än lever jag. Och väl hemma var det hög tid för lunch. Vart har mina hungerkänslor tagit vägen? Jag har egentligen alltid haft kvar mina hunger och mättnadskänslor. (Så vitt jag vet..). Men på senare tid har hungern liksom försvunnit. Mättnad och aptit känner jag men ingen hunger. Lite farligt det där. 
 
Plättsug men för lat för att steka. Enkelt fixat. Klicka ut smeten på bakplåtspapper och skjuts in i ugnen i tio minuter. Och idag blev det chokladplättar. Med jordgubbsröra, kakaonibs, goji, kokos och frysta bär.
 
 
Plättkalas.
Jag tycker om plättar/pannkakor på två sätt. Antingen ska de vara degiga eller brända. Det där mellantingen smakar för..vanligt (?!) Älskade skolans pannkakor där kanterna var stenhårda. Var nog ensam om det, faktiskt! Mer till mig helt enkelt.
 
God lunch. Mätt. Nöjd. Belåten.
 

Att vänja sig.

Here we go. Kroppen är inte i svältläge längre och det har den inte vart på länge. Men den är heller inte van vid rätt mängd. Dvs den mängd som krävs för en viktuppgång
Frukost, mellis, lunch, mellis, middag & kvällsmål och lite viktuppgång på flaska utöver det. Ja, hela det där kalaset vet ni nog redan om.
Regelbundet och rejält. Det är vad som krävs för att få igång kroppen. Nåja, alla har olika förutsättningar. Men detta sägs ju vara det ultimata. 
 
Lika bra att närma sig intaget redan idag. Lika bra att vänja sig. Åtminstånde ge det ett försök.
 
 
 
Frukost, mellis, lunch, mellis, middag & kvällis.
 
Mat är gott och jag vill må gott. Så själv se jag egentligen inga hinder. 
 
Dags att hugga in. 

En blandning – av lagom.

Jag brukar inte vara bra på lagom
Men idag har jag lyckats få till lagom när det gäller det mesta. 
 
Lika mycket som jag tycker om att umgås med folk tycker jag om att umgås med mig själv. Ensamdagar är något jag verkligen uppskattar! Och om ni tror att det beror på att jag isolerar mig för att kunna få allt på mitt sätt så har ni fel. Nästan i allafall. För erkänn; Det är rätt skönt att maffa ihop ett stort mål mat, slänga upp fötterna på bordet och ha teven för sig själv...utan att någon protesterar! 
 
Men idag har jag fått lite av varje som sagt. Lite ensamtid och lite kvalitetstid. Jag brukar vilja luncha en speciell tid. Och passar inte det.. ja, antingen tackar man nej för att det inte passar sig eller så gör man som vem som helst hade gjort och tackar ja. Den där tiden jag har i skallen är ändå bara en hittepåtid. Något trams jag har fått för mig. En timma hit eller dit gör ju varken eller. Känns skönt att inte bara kunna ses när jag kan. Man får ju försöka anpassa sig lite.. inte vara allt för bökig! Nogtramsat med det. 
 
Förvånande...?
 
"Om du tar dig an saker och ting med tålamod och omsorg
kommer du att kunna avstå från en del osunt beteende på längre sikt"
 
Hososkopet har talat – igen!
 
Kvällen då? Stort mål mat (nybakat bröd bla), fötterna på bordet och teven för mig själv.. Just sayin!

Blåa bär och röda ögon.

En rätt bra dag faktiskt. Vaknade på Tjörn och åkte vidare till Alingsås och...läkarbesök! Det gick bra. Nu är det bara att vänta några dagar på nästa besked. Och otålig som jag är så vill jag inte behöva vänta en sekund till. Fick i allafall fram vad jag ville och vi var överens om det mesta. 
 
Trött och rödögd åkte jag och pappsen till stan och åt sushilunch och resten av dagen har spenderats åt jobb. Har precis kommit hem och sitter med världens bästa kvällis.
Var både sötsugen och hungrig när jag kom hem. Så vad gör man?
 
Blåbärsfluffsglass för sötsuget och mackor för hungern, såklart. Varför har ni inte sagt att man kan göra blåbärsglass till mig undrar jag...? Det var ju gööörgott
 
Kvällis.
 
Spenderar kvällen i soffan med film och gottis. Upp tidigt för långpass på jobbet i morgon. 
Vad äter ni till filmmyset ikväll?
 
Ha en lugn kväll. Kram.

Fläskfile med kantarellsås

Okej. Ni-måste-prova.
Ännu en gång på måfå och ännu en lyckad rätt.
 
Ordnade ihop en god lunch/middag till familjen igår. Lite väl höstig kan tyckas. Men med tanke på att det smattrade på rutorna utanför så kändes det lite passande. Persiljan fanns där och gjorde den lite mer somrig åtminstånde. (Ännu en doft jag förknippar med sommaren – persilja)
 
Tips: En sak jag alltid har i min matlagning är soya. Passar tamigtusan till allt. Som sås, i sås, i marinader, till stekta champinjoner, i äggröran.. Är det något jag alltid använder så är det just det. Man får hitta sina favoriter! 
 
Har ni någon standardingrediens i er matlagning?
 
Fläskifile, gräddig svamsås + couscous.
 
Gå och laga med er – nu. 
Stek fläskfilén nästan helt klar och lägg åt sidan. Stek champinjoner, lök, vitlök och kantareller tills de blivit rätt hårt stekta. I med grädde, smulad svampbuljong och ännu mer soya. Låt det koka ihop sig till en gräddig sås och rör till sist i en drös med persilja (+salt och peppar). 
Vi serverade med både klyftpotatis och couscous. (När man inte kommer överens, ni vet..) Det fungerar nog med vad som helst. Gott i allafall.
Snabbt gick det också. Färdiglagat på tjugo minuter. Sådant får alltid en tumme upp. 
 
Smaklig måltid. Kram och puss. 

Om man inte kan välja..

...så tar man lite av varje.
 
 
Har tyvärr en del beslutsångest och det är en stor anledning till varför jag ofta äter samma. Dels för att det är gott, men även för att det känns lite tryggt och enkelt. Slippa tänka. Kan sitta och dividera och planera i dagar annars.. en enkelt utväg helt enkelt, trots att jag älskar att prova nytt!
 
Jag ville ha min vanliga kvällsfika men de andra ville ha räkor. 
Hmm.
 
Okej då. Då tar jag väl båda.
Två räkmackor med tillbehör, en stor skål yoghurt + müsli/jordgubbar, melon, en balja te.. Hujeda mig. Det är smällar man får ta när man inte kan välja en sak. Tack sa jag och tack sa magen. 
 
 
Försvann ut till sommarstugan trots allt. Åker tillbaka på Fredag, tidigt på morgonen. Fick nämligen reda på att jag fått tid för ett sådant där läskigt läkarbesök. Ett besök som förmodligen kommer att spela stor roll inför kommande tiden.. 
 
Ha en fin kväll. Puss & Kram.

Passionsfrukt + nötsmör?

Det tar sig. Gällande det mesta. Där bland grötsuget
 
Chokladgröt med passonsfrukt, bär + jordnöttsmör.
En mjuk macka med keso. 
Konstig blandning med choklad, nötsmör och passionsfrukt? Inte alls. Bara god. Gäller att testa sig fram som sagt. Och det där jordnötssmöret är inte så dumt trots allt. Bara det blir i rätt mängd. Mättnde, gott och nyttigt. 
 
 
Var inte det en godkänd måltid så säg?

Mat, dofter och klåda.

Lördag. En ledig sådan. Har vart ledig länge nu men i morgon drar det igång igen. Och som det ser ut nu så blir det en del jobb framöver. Lätt att bli bekväm när man vart ledig en längre tid, men jag ska nog komma in i det snabbt igen. 
Har hittils hängt på sjukan och fixat lite med båtarna idag. Jag har lyckats dra på mig någon allergisk reaktion. Men mot vad, det vet jag inte! Har klåda över hela kroppen. Blir helgalen! Inatt vaknade jag av att jag låg och rev mig på hela kroppen. Blööh. Har fått lite tabletter osv nu som jag hoppas ska hjälpa. Tänker alltid att det är det värsta också..
 
Precis ätit god lunch iallafall. Grillskivesäsongen har äntligen dragit igång. Dock fick det blev stekt och inte grillat idag. Lika gott för det! 
 
Jasminris, grillskivor, varm ajvarsås, stekta champinjoner/zucchini, körsbärstomater.. Tack för den säg! 
 
Blir alltid trött när jag är här ute. Havsluften? Kopplar av? Inget att tänka på? En blandning av det där gissar jag på. Ska iväg in till stan en liten stund och ikväll blir det myskväll med nybakade scones och film (och räkor blir min gissning. Och yoghurt). Lustigt hur man förknippar vissa lukter med olika årstider och tillfällen föresten.
Nybakat bröd, krabbilurer och stekt ägg är dofter jag förknippar med sommaren och vårt hus här ute. Och konstigt nog så smakar krabbilurer inte alls lika gott om man får för sig att äta det på vintern. Knepigt det där. 
 
Har ni några speciella dofter ni förknippar med tex olika årstider?
 
Hoppas ni får en fin lördag vänner. Kram från mig. 

Regelbundet för måendet.

Förr var jag upptagen med att tänka på mat hela tiden. Var det inte planering gällande vad jag skulle äta så var det planering om jag skulle äta och i så fall när
Nu när frukost, lunch, middag och mellis går per automatik så kan jag istället tänka på andra saker. Som livet, vänner och intressen. Jag känner mig också mycket mer stabil i mitt måeende nu när blodsockernivån alltid (oftast) lyckas hålla sig på en stabil nivå! 
 
Regelbundet ätande.
 
Det handlar inte om att vara styrd efter tider och matscheman. Egentligen handlar det om att ta hand om sig själv och sitt mående. Självklart händer det ibland att det går färre eller fler timmar mellan måltiderna och det är inte alltid man kan vara med och styra.
Men kan man vara med och styra, utan att bli för fängslad, så är regelbundet ätande A och O. I allafall i mitt fall! "Sparar" man sig eller dra in på måltider för att det känns bättre för stunden så kommer man förmodligen få sota för det senare under dagen. Jämt fördelade måltider under dagen mår alla gott av tror jag. 
 
 
Nog för att jag har som bäst aptit på morgon och kväll och det är även då jag äter som mest, men jag ser ändå till att försöka äta regelbundet. Även det är många som tycks ha problem med. Ätandet på kvällen. 
Men jag mår som bäst av mycket mat innan jag går till sängs! Alla är vi olika och jag har nog funnit det sätt jag mår bra av. Det gäller att våga prova och känna sig fram helt enkelt. Många i min närhet äter sitt sista mål när jag fortfarande har två kvar. Men sedan kanske de har delat upp sina storlekar på portioner annorlunda under dagen, vad vet jag?! 
 
Och till sist; Tänk inte för mycket. Kroppen lurar dig inte, så våga lita!
Att inte veta exakt vad jag fått i mig har hjälpt mig framåt. Det har gett mig tid att fokusera på annat än just siffror och kalorier. Som personerna runt bordet och smakerna på maten. Prova ni med vettja!

Fyra små ting.

Kaniner. Trodde att det ansågs som husdjur. Men här används de till allt annat än just det. Det skär lite i mitt lilla hjärta bara jag tänker på det! Samma sak gäller sköldpaddor och andra söta djurungar. Åh. Hade velat ta med mig allihopa hem. För där kan jag lova att de hade fått en bättre plats!
 
Longan. Favoritfrukten som har missbrukats här nere. Den sägs förbättra sömnen. Och jag tror att det stämmer! Har köpt med mig ett stort lass hem må ni veta.
Laddat upp med en påse longan, fem äppplen, tre mango(s?), nötter och rostade ärtor att ha på planet tillbaka i morgon. Tror nog att jag ska överleva. 
 
 
Ett: Massa söta sköldpaddor.
Två: Sushi med helknasig topping. Kan ni gissa vad det är på?
Tre: Tepanyaki. (Åh..)
Fyra: Longanfrukter. 
 
Precis ätit god middag bestående av lax och grillade grönsaker + pestosås. Avdlutade med färsk mango. Nöjd och belåten. Nu ska jag hoppa i säng och sova. Upp vid fem i morgon bitti för att åka till flygplatsen. Kram.

Härlig dag + begär.

Två par jeans, tjocktröjor, linnen, smycken, väskor, skedar(?!).. Cecilia – sansa dig. 
Ibland råder det ingen hejd på vill-ha-allt-begäret. Och ibland är det även okej att inte stå emot. Men bara ibland. Haha. Och när man finner potentiella favoritskedar så är det ännu mer okej! 
 
Härlig förmiddag i parken. Varmt här idag. Upp emot trettio grader. Åkte sedan iväg till ett shoppingställe där vi även åt lunch. Köpte mig en fyra "lådor" pumpa, kött, sallad och ris för fjorton kronor. Tror nog att det kompenserade för resten av inköpen. 
 
Snygga brallor / gott & blandat
Lunchen / mer gott & blandat
 
Mellanmålar lite på rummet. Hade gärna tagit mig en sovstund men då är jag rädd att jag ligger däckad tills i morgon bitti. Dumt att riskera!
Min sömn har förövrigt blivit mycket bättre under den här resan. Nog för att jag vaknar om nätterna, det gör jag alltid. Men jag har ändå lyckats få bra många fler djupa timmar jämfört med hemma. Tror det har att göra med att jag tröttar ut mig lite mer här. Är i gång hela dagarna. 
 
Fredag för er del där hemma. Här med förvisso.. Haha. Vad har ni för planer? Kram.

Fabrik + Ningbo.

Inte konstigt att Kina har låg arbetslöshet när de:
 
ett: Anställer folk åt att stoppa i ens blöta paraplyn i platspåsar åt än när man kommer in i lobbyn.
två: Anställer fem pers som säger godmorgon, god förmiddag, god eftermiddag och godkväll i lobbyn. 
 
Har nyss anlänt till Sheraton i Ningbo. Här trivs jag. Ny stad, igen. Förutom att byta stad idag så har vi även hunnit vara i en fabrik där de tillverkar all Monkis inredning. De ska öppna några nya Monkibutiker här i Kina och pappa har en fot med i det hela. Spännande att se hur det går till och ser ut i fabrikerna här nere. Inte som i Sverige kan tyckas. 
 
Efter fabrikstitten blev vi medbjudna på lunch. Åter igen en lunch där det blev "ät och se glad ut". Inte en susning om vad jag åt. Försökte fråga – utan framgång. 
 
Underbart, inte sant?

Har precis kommit till rummet efter att ha ätit middag. Blev smörstekt lax & ugnsbakade grönsaker. Inte fel. Kul att veta vad man åt för en gångs skull också ;) Var dödshungrig och skrapade tallriken. 
Åker tillbaka till Shanghai i morgon igen. Men innan dess så ska jag gå på kinesisk fotmassage. (Låter livsfarligt?) Tror att mina fossingar kan behöva det efter alla långa dagar fyllda med promenader. En och en halv timma för priset av tio minuter i Sverige, typ. Fast sitter jag med nålar i fötterna i över en timma så kanske jag har ondare efter än vad jag hade innan.. Haha. Återstår att se! ;)
 
Ha en fin dag. Kram & Puss. 
 

Kändisar? + Rullbandssushi.

Ibland undrar man om jag och min syster blir förväxlade med några andra. Vad händer? Är vi verkligen så speciella bara för att vi är blonda? 
Gick ner till West Lake (en känd sjö) förut. Superfint. Fanns olika "dansgolv". Lustigaste jag sett. På ett dansgolv var det 80-åringar som dansade bugg, på det andra "discodans" och på det andra var det kareoke med fiol och grejer.
 
Och sen.. (skrattar bara jag tänker på det) kom det fram en person och ville bli fotad med oss. "Javisst, självklart". Sådant händer här i Kina ibland, så det var inget vi tänkte på mer.
Men sen fortsatte det.
Person efter person kom fram för att bli fotade med oss. Vi stod i tio-femton minuter och blev fotade med olika personer. Vad i helsike... Vi blev någon jäkla turisattraktion. Alla glor, alla petar i håret, folk vänder sig om och folk fotograferar som galningar. Galet, men rätt roligt! 
 
Såhär såg det ut framför oss i tio minuter...
Nere vid sjön.
"Rullbandssushi"
 
Avslutade kvällen med att gå och äta "rullande sushi". Spännande och man kan välja precis vilka bitar man vill ha. Och här var det innehåll med ris och inte tvärtom. Sådant tycker vi om! Stora, färska bitar med lax, mindre mängd ris och olika saker utanpå. Vet inte vad det gula är som vi fick på fotot över. Smakade som något slags ägg. Mätt och belåten. 
 
Ligger på rummet nu. Köpt massa torkad frukt & torkade bönor som får agera kvällsmys. Låter både konstigt och äckligt med torkade bönor, men det är riktigt gott. Smakar som nötter. 
I morgon ska det regna vilket innebär; Klippning och hårmassage. (Kommer komma hem flint..)
 
Bra dag & det hoppas jag även ni har. Kram & Puss. 
 

Födelsedagsmiddag.

Aldrig tidigare har jag ätit en sådan god middag som jag gjort ikväll. Jag trodde heller aldrig, verkligen aldrig att jag skulle bry mig så lite om de prövningar jag ikväll utsattes för. 

Avslutade en underbar födelsedag med Tepanyaki. Drack även ett glas rödvin. Första glaset på över två år. Och ett glas räckte, det är allt jag säger!

Tepanyaki innebär att man har en egen kock som står och lagar maten framför ögonen på en. Och ja, jag fick minst sagt ta del av hur det går till för att få fram goda rätter och smaker. Smör, olja och lite (mycket) mer smörDränkt. Sedan får man serverat det direkt på tallriken, för att sedan mumsa i sig allt..

Men vad tusan. Det var det bästa jag smakat! 

 
 
 
 
Sushin. Hoppas bilderna säger sitt!
Ville ta med mig doggy bag hem, men hann äta upp allt.. Haha. Åt även sashimi på tre olika fisksorter, stekt lax, två olika sorters blodigt(!!) kött, sushi, stekta grönsaker och mängder av sjögrässallad. Fanns ingen hejd på hur mycket mat som lades upp på faten. Ojoj. Knöt även ihop säcken med ett stort efterrättsfat med god frukt. Sedan vad jag väl mätt. 
 
Åker vidare till en ny stad i morgon. Men först blir det en lång natts sömn. (Den här gången som tjugoettåring). Har haft en fantastisk födelsedag och det tackar vi för. Kram & sov så gott. 

VägenUpp

Följ med mig på min resa upp! En resa som innebär att jag ska få friskare tankar, en mer hälsosam vikt och finna livsglädjen igen!

RSS 2.0