Överbelastad hjärna – Färska vårrullar
Läkarbesök följt av möte med chefen. Efter det åtke jag och handlade. Tydligen var hjärnan så överbelastad att jag till och med hade glömt av koden till mitt bankkort. Då är det fan illa! Hade dessutom använt det bara någon timma tidigare. Ja, illa.
Hade två hungriga (nej, tre.. jag också) personer hemma. Mat – nu, var ordern. Snabbmat. "Kina, thai, sushi, pizza, hamburgare". Ja, kinamat fick det bli. Lite mer hemmagjort bara!
Ordnade ihop färska vårrullar. Länge velat prova, men aldrig fått tummen ur. Det var ju superenkelt. Roligare än de där torra man får på restaurang, faktiskt.
Färska vårrullar.
Låt oss kalla de för kycklingfyrkanter istället. Inte så snygga, men smakrika. Gjorde en god fyllning av kycklingfärs med sweet chili-sås, ingefära och soja, böngroddar, rivna morötter, lök osv.. Sedan doppade vi dem i två kalla dippsåser.
En lyxigare variant av tacos. Eller en fräschare variant av snabbmat. Nästa gång ska jag kasta in dem i ugnen så de blir lite frasiga också. Kan nog vara lite godare. Och man kan ju egentligen fylla dem med vad som helst.
Har ni provat att göra hemmagjorda vårrullar någon gång? (kycklingfyrkanter..) Haha. Kram.
Plättkalas.
Hamnade hos läkaren för att ta ett gäng prover i förmiddags. En stor nål i armen. Slår vad om att den satt i säkert fem minuter.. åh. "Oj, nu hamnade den liten dumt". Så fick mig ett och annat stick! Var på vippen att jag tuppde av.
Men än lever jag. Och väl hemma var det hög tid för lunch. Vart har mina hungerkänslor tagit vägen? Jag har egentligen alltid haft kvar mina hunger och mättnadskänslor. (Så vitt jag vet..). Men på senare tid har hungern liksom försvunnit. Mättnad och aptit känner jag men ingen hunger. Lite farligt det där.
Plättsug men för lat för att steka. Enkelt fixat. Klicka ut smeten på bakplåtspapper och skjuts in i ugnen i tio minuter. Och idag blev det chokladplättar. Med jordgubbsröra, kakaonibs, goji, kokos och frysta bär.
Plättkalas.
Jag tycker om plättar/pannkakor på två sätt. Antingen ska de vara degiga eller brända. Det där mellantingen smakar för..vanligt (?!) Älskade skolans pannkakor där kanterna var stenhårda. Var nog ensam om det, faktiskt! Mer till mig helt enkelt.
God lunch. Mätt. Nöjd. Belåten.
En blandning – av lagom.
Jag brukar inte vara bra på lagom.
Men idag har jag lyckats få till lagom när det gäller det mesta.
Lika mycket som jag tycker om att umgås med folk tycker jag om att umgås med mig själv. Ensamdagar är något jag verkligen uppskattar! Och om ni tror att det beror på att jag isolerar mig för att kunna få allt på mitt sätt så har ni fel. Nästan i allafall. För erkänn; Det är rätt skönt att maffa ihop ett stort mål mat, slänga upp fötterna på bordet och ha teven för sig själv...utan att någon protesterar!
Men idag har jag fått lite av varje som sagt. Lite ensamtid och lite kvalitetstid. Jag brukar vilja luncha en speciell tid. Och passar inte det.. ja, antingen tackar man nej för att det inte passar sig eller så gör man som vem som helst hade gjort och tackar ja. Den där tiden jag har i skallen är ändå bara en hittepåtid. Något trams jag har fått för mig. En timma hit eller dit gör ju varken eller. Känns skönt att inte bara kunna ses när jag kan. Man får ju försöka anpassa sig lite.. inte vara allt för bökig! Nogtramsat med det.
Förvånande...?
"Om du tar dig an saker och ting med tålamod och omsorg
kommer du att kunna avstå från en del osunt beteende på längre sikt"
Hososkopet har talat – igen!
Kvällen då? Stort mål mat (nybakat bröd bla), fötterna på bordet och teven för mig själv.. Just sayin!
Blåa bär och röda ögon.
En rätt bra dag faktiskt. Vaknade på Tjörn och åkte vidare till Alingsås och...läkarbesök! Det gick bra. Nu är det bara att vänta några dagar på nästa besked. Och otålig som jag är så vill jag inte behöva vänta en sekund till. Fick i allafall fram vad jag ville och vi var överens om det mesta.
Trött och rödögd åkte jag och pappsen till stan och åt sushilunch och resten av dagen har spenderats åt jobb. Har precis kommit hem och sitter med världens bästa kvällis.
Var både sötsugen och hungrig när jag kom hem. Så vad gör man?
Blåbärsfluffsglass för sötsuget och mackor för hungern, såklart. Varför har ni inte sagt att man kan göra blåbärsglass till mig undrar jag...? Det var ju gööörgott.
Kvällis.
Spenderar kvällen i soffan med film och gottis. Upp tidigt för långpass på jobbet i morgon.
Vad äter ni till filmmyset ikväll?
Ha en lugn kväll. Kram.
Fläskfile med kantarellsås
Okej. Ni-måste-prova.
Ännu en gång på måfå och ännu en lyckad rätt.
Ordnade ihop en god lunch/middag till familjen igår. Lite väl höstig kan tyckas. Men med tanke på att det smattrade på rutorna utanför så kändes det lite passande. Persiljan fanns där och gjorde den lite mer somrig åtminstånde. (Ännu en doft jag förknippar med sommaren – persilja)
Tips: En sak jag alltid har i min matlagning är soya. Passar tamigtusan till allt. Som sås, i sås, i marinader, till stekta champinjoner, i äggröran.. Är det något jag alltid använder så är det just det. Man får hitta sina favoriter!
Har ni någon standardingrediens i er matlagning?
Fläskifile, gräddig svamsås + couscous.
Gå och laga med er – nu.
Stek fläskfilén nästan helt klar och lägg åt sidan. Stek champinjoner, lök, vitlök och kantareller tills de blivit rätt hårt stekta. I med grädde, smulad svampbuljong och ännu mer soya. Låt det koka ihop sig till en gräddig sås och rör till sist i en drös med persilja (+salt och peppar).
Stek fläskfilén nästan helt klar och lägg åt sidan. Stek champinjoner, lök, vitlök och kantareller tills de blivit rätt hårt stekta. I med grädde, smulad svampbuljong och ännu mer soya. Låt det koka ihop sig till en gräddig sås och rör till sist i en drös med persilja (+salt och peppar).
Vi serverade med både klyftpotatis och couscous. (När man inte kommer överens, ni vet..) Det fungerar nog med vad som helst. Gott i allafall.
Snabbt gick det också. Färdiglagat på tjugo minuter. Sådant får alltid en tumme upp.
Smaklig måltid. Kram och puss.
Fem ting + halvfabrikat?
En sak jag mår bra av: Att resa.
Två saker jag gör på en ledig dag: Lyxar med god mat och tar hand om mig själv.
Tre saker jag älskar att äta: Frukostmat, sushi & grillad lax.
Fyra saker som får mig lugn: Ett spegelblankt hav, solnedgångar, värmande ord och ledighet.
Fem saker jag vill: Få besked, åka segelflyg, hoppa bungyjump, resa och finna det i livet. (Hey, klyscha)
Haft en toppenfin dag. Storhandlat ett hav av blommor och ätit underbar mat. (Ni ska få recept sen)
Tycker om att laga mat från grunden. Halvfabrikat i all ära men den varan ser man inte ofta av här hemma. Dock tycker jag att det är okej med sådan mat – ibland. Men hemlagat är alltid bäst, så är det bara!
Sen kan man diskutera vad halvfabrikat faktiskt är. Köttbullar? Frysta rätter? Färdig potatisgratäng?..Många vill ha allt från grunden. Dvs närodlat, färska grönsaker (inga frysta) osv. Själv kör jag lite blandat. Men när det kommer till tex en färdig, vakumpackad hamburgare med bröd och hela köret så är det – nej. Lagom är väl bäst.
Vart drar ni gränsen för halvfabrikat?
Hoppas ni har en bra dag också. Puss
Om man inte kan välja..
...så tar man lite av varje.
Har tyvärr en del beslutsångest och det är en stor anledning till varför jag ofta äter samma. Dels för att det är gott, men även för att det känns lite tryggt och enkelt. Slippa tänka. Kan sitta och dividera och planera i dagar annars.. en enkelt utväg helt enkelt, trots att jag älskar att prova nytt!
Jag ville ha min vanliga kvällsfika men de andra ville ha räkor.
Hmm.
Okej då. Då tar jag väl båda.
Två räkmackor med tillbehör, en stor skål yoghurt + müsli/jordgubbar, melon, en balja te.. Hujeda mig. Det är smällar man får ta när man inte kan välja en sak. Tack sa jag och tack sa magen.
Försvann ut till sommarstugan trots allt. Åker tillbaka på Fredag, tidigt på morgonen. Fick nämligen reda på att jag fått tid för ett sådant där läskigt läkarbesök. Ett besök som förmodligen kommer att spela stor roll inför kommande tiden..
Ha en fin kväll. Puss & Kram.
Mat, dofter och klåda.
Lördag. En ledig sådan. Har vart ledig länge nu men i morgon drar det igång igen. Och som det ser ut nu så blir det en del jobb framöver. Lätt att bli bekväm när man vart ledig en längre tid, men jag ska nog komma in i det snabbt igen.
Har hittils hängt på sjukan och fixat lite med båtarna idag. Jag har lyckats dra på mig någon allergisk reaktion. Men mot vad, det vet jag inte! Har klåda över hela kroppen. Blir helgalen! Inatt vaknade jag av att jag låg och rev mig på hela kroppen. Blööh. Har fått lite tabletter osv nu som jag hoppas ska hjälpa. Tänker alltid att det är det värsta också..
Precis ätit god lunch iallafall. Grillskivesäsongen har äntligen dragit igång. Dock fick det blev stekt och inte grillat idag. Lika gott för det!
Jasminris, grillskivor, varm ajvarsås, stekta champinjoner/zucchini, körsbärstomater.. Tack för den säg!
Blir alltid trött när jag är här ute. Havsluften? Kopplar av? Inget att tänka på? En blandning av det där gissar jag på. Ska iväg in till stan en liten stund och ikväll blir det myskväll med nybakade scones och film (och räkor blir min gissning. Och yoghurt). Lustigt hur man förknippar vissa lukter med olika årstider och tillfällen föresten.
Nybakat bröd, krabbilurer och stekt ägg är dofter jag förknippar med sommaren och vårt hus här ute. Och konstigt nog så smakar krabbilurer inte alls lika gott om man får för sig att äta det på vintern. Knepigt det där.
Har ni några speciella dofter ni förknippar med tex olika årstider?
Hoppas ni får en fin lördag vänner. Kram från mig.
Att grunda.
Godis, glass och sötsaker.
Ja, ibland kan sådant vara gott. Men jag kan från hjärtat säga att mat lockar mig mer. Och oavsett om man har planerat att äta gotte framför teven ikväll så ska man ändå äta mat innan. Grunda för att inte få för stor sockerkick, liksom!
Att byta ut något mellis mot någon sötsak kan vara okej tycker jag. Så länge man gör det av rätt anledning. Kompensationstankar är ett big no no nu för tiden! Sådant får bara inte förekomma. Och vet man med sig att man snålar och fuskar bara för att man planerat att äta något speciellt. Ja, då tycker jag på något sätt att man ska vänta med den "farliga" maten tills man känner att man kan äta den utan att dra in på något annat, faktiskt.
Är ute på Tjörn nu. Underbart. Och i skrivande stund sitter jag och smaskar på yoghurt med mosade, egenplockade jordgubbar, müsli och allt det där vanliga + trasiga mackor och massa frukt. Inget glamouröst, men ack så gott!
Grundar med detta åtminstånde. För känner jag mig själv nu för tiden så slinker det ner ett och annat framåt kvällen.
Vad äter ni denna fredagskväll?
Chokladgröt + Jordnötssmör.
Jag erkänner; det tog emot en aning att variera frukosten i morses. (haha). Men jag kände att det var lika bra att variera nu, på direkten. Annars finns risken att jag hamnar i samma banor som alltid. Inget fel med det, men det är ju alltid kul med lite variation!
Finns ju så mycket gott som jag vill prova och som jag tänker att jag ska prova. Men så sitter jag plötsligt där med min vanliga skål, morgon som kväll – dag efter dag.
Köpte ju en burk jordnöttsmör igår. Och som jag har förstått det så ska det passa utmärkt tillsammans med gröt. Så frukosten fick kort och gott bli just gröt. Fast på mitt sätt. Lite sötare och lite godare än plain havregrynsgröt. Och vem tackar nej till en "chokladpaj" till frukost?
Ugnsbakad chokladgröt med keso + jordnötssmör.
Okej, jordnötssmöret då?
Att äta direkt ur burken som det är – Nejnej. Inget för mig.
En klick på gröten – Helt okej. Aningen mastigt, men god och krämig smak.
Kan hända att det blev lite mycket efterrätt med både choklad och nötsmör på morgonen. Fast det gick ner, inget snack om saken! God start på dagen. Och föresten. Tack för alla tips på vad jag kan ha nötsmöret till. Ska nog försöka plöja mig igenom ett och annat alternativ. Näst på tur är mackor med banan, nötsmör + kokos.
Puss
Frukost på hemmaplan.
Halv sex klev jag upp i morses. Rätt mysigt att vara vaken så tidigt. Hör inte till vardagen, om man säger så. Kokade lite rosenté, läste ut min bok och fortsatte med uppackningen.
Hade med andra ord gott om tid att ordna till en god frukost i morses. Härligt att kunna öppna kylen och välja precis vad man vill ha och är sugen på. Och idag var jag varken sugen på flottigt ägg eller sockriga flingor. (Men frukt, ja det är jag alltid sugen på..)
Finally..<3
Istället lockade mackor med pålägg, yoghurt+müsli och frukten som blev över från fygresan. Har ni någonsin sett en sådan söt, liten mango? Den tas som sagt i en tugga. Lika god för det. Men den stillar inte mangobegäret precis.
Kom på att jag hade en ny smak med granola i skafferiet. Så efter en full skål med yoghurt och egengjord müsli så fick jag göra plats för en ny omgång, då med Pauluns granola. Idag med smak av mullbär och kardemumma. Den föll mig i smaken, som väntat. (TipsTips)
Magen är ett tomt hål idag. Gårdagens dumma intag satte sina spår tills idag. Det är okej. För idag ska det fyllas (och har fyllts..) med svensk husmanskost, goda mellanmål och glass i solen.
Ha en bra start på en fin månad.
Fabrik + Ningbo.
Inte konstigt att Kina har låg arbetslöshet när de:
ett: Anställer folk åt att stoppa i ens blöta paraplyn i platspåsar åt än när man kommer in i lobbyn.
två: Anställer fem pers som säger godmorgon, god förmiddag, god eftermiddag och godkväll i lobbyn.
Har nyss anlänt till Sheraton i Ningbo. Här trivs jag. Ny stad, igen. Förutom att byta stad idag så har vi även hunnit vara i en fabrik där de tillverkar all Monkis inredning. De ska öppna några nya Monkibutiker här i Kina och pappa har en fot med i det hela. Spännande att se hur det går till och ser ut i fabrikerna här nere. Inte som i Sverige kan tyckas.
Efter fabrikstitten blev vi medbjudna på lunch. Åter igen en lunch där det blev "ät och se glad ut". Inte en susning om vad jag åt. Försökte fråga – utan framgång.
Underbart, inte sant?
Har precis kommit till rummet efter att ha ätit middag. Blev smörstekt lax & ugnsbakade grönsaker. Inte fel. Kul att veta vad man åt för en gångs skull också ;) Var dödshungrig och skrapade tallriken.
Åker tillbaka till Shanghai i morgon igen. Men innan dess så ska jag gå på kinesisk fotmassage. (Låter livsfarligt?) Tror att mina fossingar kan behöva det efter alla långa dagar fyllda med promenader. En och en halv timma för priset av tio minuter i Sverige, typ. Fast sitter jag med nålar i fötterna i över en timma så kanske jag har ondare efter än vad jag hade innan.. Haha. Återstår att se! ;)
Ha en fin dag. Kram & Puss.
Kändisar? + Rullbandssushi.
Ibland undrar man om jag och min syster blir förväxlade med några andra. Vad händer? Är vi verkligen så speciella bara för att vi är blonda?
Gick ner till West Lake (en känd sjö) förut. Superfint. Fanns olika "dansgolv". Lustigaste jag sett. På ett dansgolv var det 80-åringar som dansade bugg, på det andra "discodans" och på det andra var det kareoke med fiol och grejer.
Och sen.. (skrattar bara jag tänker på det) kom det fram en person och ville bli fotad med oss. "Javisst, självklart". Sådant händer här i Kina ibland, så det var inget vi tänkte på mer.
Men sen fortsatte det.
Person efter person kom fram för att bli fotade med oss. Vi stod i tio-femton minuter och blev fotade med olika personer. Vad i helsike... Vi blev någon jäkla turisattraktion. Alla glor, alla petar i håret, folk vänder sig om och folk fotograferar som galningar. Galet, men rätt roligt!
Såhär såg det ut framför oss i tio minuter...
Nere vid sjön.
"Rullbandssushi"
Avslutade kvällen med att gå och äta "rullande sushi". Spännande och man kan välja precis vilka bitar man vill ha. Och här var det innehåll med ris och inte tvärtom. Sådant tycker vi om! Stora, färska bitar med lax, mindre mängd ris och olika saker utanpå. Vet inte vad det gula är som vi fick på fotot över. Smakade som något slags ägg. Mätt och belåten.
Ligger på rummet nu. Köpt massa torkad frukt & torkade bönor som får agera kvällsmys. Låter både konstigt och äckligt med torkade bönor, men det är riktigt gott. Smakar som nötter.
I morgon ska det regna vilket innebär; Klippning och hårmassage. (Kommer komma hem flint..)
Bra dag & det hoppas jag även ni har. Kram & Puss.
Födelsedagsmiddag.
Aldrig tidigare har jag ätit en sådan god middag som jag gjort ikväll. Jag trodde heller aldrig, verkligen aldrig att jag skulle bry mig så lite om de prövningar jag ikväll utsattes för.
Avslutade en underbar födelsedag med Tepanyaki. Drack även ett glas rödvin. Första glaset på över två år. Och ett glas räckte, det är allt jag säger!
Tepanyaki innebär att man har en egen kock som står och lagar maten framför ögonen på en. Och ja, jag fick minst sagt ta del av hur det går till för att få fram goda rätter och smaker. Smör, olja och lite (mycket) mer smör. Dränkt. Sedan får man serverat det direkt på tallriken, för att sedan mumsa i sig allt..
Men vad tusan. Det var det bästa jag smakat!
Sushin. Hoppas bilderna säger sitt!
Ville ta med mig doggy bag hem, men hann äta upp allt.. Haha. Åt även sashimi på tre olika fisksorter, stekt lax, två olika sorters blodigt(!!) kött, sushi, stekta grönsaker och mängder av sjögrässallad. Fanns ingen hejd på hur mycket mat som lades upp på faten. Ojoj. Knöt även ihop säcken med ett stort efterrättsfat med god frukt. Sedan vad jag väl mätt.
Åker vidare till en ny stad i morgon. Men först blir det en lång natts sömn. (Den här gången som tjugoettåring). Har haft en fantastisk födelsedag och det tackar vi för. Kram & sov så gott.
Matbutiken.
Skulle gå till "mattaffären" förut. Det hade säkert kunnat ta mig en kvart fram och tillbaka – om jag ville. Istället var jag ute på vift i över en timma. Stannade var och varannan meter då det hela tiden var något nytt som lockade. Lukter, syner, affärer och människor.
Gick in hos slaktaren, kollade på äldre damer (typ 80..) som gjorde gymnastik på gatan och virrade bort mig i trånga gränder. Och väl inne i butiken var jag i prova-nya-saker-himlen.
Handlingen går inte riktigt till på samma sätt här som hemma i Sverige. Hemma har man allt samlat i en och samma affär. Här får man springa runt till en hel drös med affärer för att kunna laga middag. Först får man gå till slaktaren, sedan till grönsakesgubben, sen till någon annan som säljer ägg/mjölk.. Ja, bara det är ett projekt. Ett roligt sådant, men det tar sin tid kan jag tänka mig.
Tänkte att jag skulle passa på att köpa hem lite saker att ha i morgonskålen där hemma. Och precis som jag missänkte så fanns det mycket som föll mig i smaken. Nittio procent av vad som fanns i affären hade jag inte en susning om vad det var, så den här gången höll jag mig till lite säkra kort.
Goji, torkade bananer, torkade jordgubbar + fröer/nötter
Tog självklart ett stopp hos fruktgubben också. (Där jordgubbarna är i frossa-hur-mycket-du-vill-pris.) Livsfarligt när man har ett sådant här ställe precis utanför hotellet. Eller nej, snarare lyxigt. Minst två gånger om dagen är jag där, trots att jag köper två fulla påsar med frukt varje gång.
Ikväll ska vi åka till Franska kvarteren som ligger här i Shanghai. Det ska vara mysiga gränder med uterestauranger och mycket affärer. Värt ett besök sägs det.
Nu ska jag fortsätta äta upp min fruktshopping.
Kram.
Ju mindre tid, desto mer liv.
Fin dag. Fått mycket gjort. Ätit tacos och ska snart äta räkor. Vanlig fredagsmat hemma hos C. Längesedan jag åt tacos. Gott så in i bomben! Idag packade jag skalet med stekta champinjoner (och alla andra tusen röror + köttfärssås, såklart). Annorlunda, men smakfullt! Packat och lagat mat om vartannat hela dagen. Ena handen i i grytan och andra handen i resväskan, typ.
Nu längtar jag mest efter värme. Här hemma går jag förtillfället runt i mjukisar, stickad tröja och morgonrock. Kanske inbillar jag mig att det är kallare än vad det är för att det plötsligt ligger snö utanför fönstret. Fast kanske inte trots allt. 25 graders värme kommer göra mig gott! Ska bli skönt att byta ut denna klädmundering mot klänningar, fladderbyxor och solglasögon istället.
"Ju mindre rutin, desto mer liv"
Kloka ord såhär fredagen till ära.
Ta hand om er och ha en mysig fredagskväll.
Fyra ting.
Kaniner. Jag trodde att det var husdjur. Samma sak gäller sköldpaddor.
Men nej, här säljs de på gatan för att bli allt annat än ett mysigt husdjur. Det skär lite i mitt lilla hjärta när jag tänker på det. Hade gärna velat köpa med mig allihop (dvs flera huundra) och ta med mig hem till Sverige. Där hade de blivit fint omhändetagna ska jag säga er.
Longan. Min fruktdrog här nere. Små, söta frukter som är genomskilniga med en stor svart kärna inuti. Sägs förbättra sömnen. Och jag tror att det stämmer rätt bra! Ska fylla väskan med sådana här och ta med mig hem.
Ett: Longanfrukter.
Två: Sushi med helknasig topping.
Tre: Sköldpaddor till salu.
Fyra: Tepanyaki.
Ni kommer bli överösta med matfoton. Be prepared!
Chokladsug.
Nu för tiden behöver man inte äta choklad för att stilla sitt chokladsug. Men frågan är vad som egentligen är mest naturligt; Vanlig choklad eller vatten, smaksatt med chokladsmak. Man börjar nästan undra!
Är det något som dock är väldigt naturligt, men som fortfarande botar chokladsuget någorlunda så är det just den här granolan från Pauluns. Dundergod.
Och har ni inte vart en sådan som går och nallar i müslipaketet mellan måltiderna så lär ni bli det efter att ni smakat på den här.
Var hungrig när jag handlade idag. Vilket brukar resultera till lite annorlunda mathandling. Man kunde se ett tydligt tecken på både hunger och sötsug om man tog sig en titt i vagnen. Haha.
Fick med mig det jag skulle + lite till, i form av sötsaker. Både naturliga och icke naturliga. Och med risk för att dessa fejk-choklad-produkter inte skulle bota suget tillräckligt så fick det åka med lite riktig choklad också. Man måste ju vara på den säkra sidan!
Vet att många tycker om Paulúns granola. Men vilken av smakerna är er favorit? Och vad äter ni den till?
Saffran & Apelsin.
Är det något som många tycker mindre om så är det frukt i mat. Många anser att frukt hör hemma i fruktsalladen eller i yoghurtskålen. Lika många anser nog att saffran hör hemma i lussebullarna.
Jag å andra sidan diggar bäggde delar i mat och gärna i samma maträtt. Tycker att det blir en fin kombo!
Återigen så visste jag inte vad jag skulle göra med torsken. Tog av vad som fanns hemma, helt enkelt. Och resultatet blev någon form av apelsin-saffrans-grädd-torsk. Rätt annorlunda, men både färggrant och smakfullt.
Apelsin, apelsinskal, lök, grädde, mjölk, saffran, peppar, hummerfond,
broccoli, morötter, kapris, tomat, couscous, basilika, gurka.
(Japp, det var nog allt..) Och gott, ja det blev det sannerligen.
Frukost.
...jag ska säga till när jag har tröttnat. Eller ni lär nog märka. Skäms nästan när jag kikar igenom mitt "frukostarkiv". Men så länge magen får vad den behöver och tackar mig för vad den får så tänker jag inte sluta att mata den med favoritfrukosten.
Alla smaker och konsistenser ett. Söta mullbär, syrliga gojibär, frasiga äpplechips, len yoghurt, krispiga dinkelpuffar..(och kokosflingor, quinoapuffar, bananchips & chokladpulver).
Njuter av varje tugga och blir lika besviken varje gång när sista tuggan är tagen.
Återigen; Tur att det finns en morgondag.
