Lunch!

Hej vänner!!

Har haft en väldigt bra dag idag hittils. Och än är den inte slut. Vaknade kring halv åtta och drog oss mot frukosten. Älskar hotellfrukost. Men det gör nog alla. Trots att det inte är klassisk, svensk frukost så är det fortfarande väldigt gott. Försöker äta så "svenskt" som möjligt. Med flingor, mackor och frukost. Gott gott! 

Sedan bar det av till ett annat shoppingställe här i Shangai. Fick med mig tre par skor, en keps, mobilsaker och några småväskor tillbaka. Hann även med en snabb lunch där. Det är stökigt att äta lunch på vissa ställen här. Mängder med folk, varmt, konstig mat (men god!!) och jäkligt mycket ljud. But I like it. Älskar att mina "heliga stunder"
är borta. Mat är energi. 

Dagens lunch 

En udda kombo. "Köttfärslimpa", "köttbulle", ägg/tomat och ris. Men jag tycker om udda saker. 

Ikväll blir det cirkus. Hoppas ni har det bra hemma och förlåt för röriga inlägg. Puss och kram!


Resan är målet.

Hej!
 
Sov minsann ikapp en del förlorade timmar inatt. Rättare sagt: Jag sov i tolv timmar. Minns inte när det hände senast. Vaken fram och tillbaka men fortfarande – tolv timmar. Haha. Det tar på krafterna att må som man gör ibland.
 
Insåg nyss att det är mindre än en månad kvar till julafton. Detta året har gått satans fort. Men fortfarande känns det som en evighetsedan det var sommar. Som sagt. Jag, kyla och vinter klingar inte så bra ihop. Fast jag ska nog mäkta med den här vintern bättre än förra åtminstånde! Åker iväg efter julen. En efterlängtad och behövlig liten resa. En vecka med familjen, längst nere i Europa. 
 
Nåväl. Det blev en lite senare frukost (nybakat bröd by me) och en snabblagad lunch. Älskar Keldas soppor när man inte orkar stå och fixa eget. Köpte fisksoppan och slängde i massa morötterpurjokryddor och kräftstjärtar. Till det en macka med prästost och kallrökt lax. Enkelt och gott!
 
 
Dagens horoskop; Resan är målet. 
Och min koppling till det? Man måste slita, kämpa och slåss för att nå det slutgiltliga målet.
Utan resan kommer man aldrig att komma dit. 
 
Ha en fin kväll. Kram!
 
 

En wrap, kanske?

Hur man fixar en lunch på...
...fem, ynka minuter!
 
Magen kurrade och jag ville ha något snabbt. Inte snabbt som i en halvtimma utan snabbt som i nu. En kombination av en sjuhelvetes otålig människa och en hungrig mage. Haha. 
Längesedan jag åt själv nu. Bortsett från ensamluncher ute på stan då. Uppskattade att äta i min ensamhet förut. Tyckte det var skönt – och tryggt. Nu är det tvärtom. Det är kul med sällskap och jag trivs med att ha folk omkring mig när jag äter nu för tiden. Måltider är en mysig och social stund. Nog för att jag är duktig på att vara själv, om ni förstår. Men det är alltid kul att ha en liten lunch och middagsdejt.
 
Salladskyckling, tacobröd, creme fraiche, spenat, majs,lök, tomat gurka, tacosås och lite solrosfrön. Ja, inte fasen tog det lång tid att fixa i allafall. Gott, enkelt och färgglatt!
 
 
Har haft en bra dag idag! Var iväg på en liten "konsert" i morses. Det var tjugofem helmlösa Afrikaner som sjöng, dansade och spelade. Sån sjuk rytm de har. Allaihopa. Femåringar som tjugofemårngar. Man blev glad bara av att se dem! Vi behöver lite sån där glädje här i Sverige. Vi tenderar till att vara torra, torrbollar ibland. 
 
Nåväl. Middag i magen (laxburgare med blomkål/potatismos) och nu ska jag sätta igång och leta lägenheter. Yessyess! Ha en fin kväll hörni. Kram till er.
 
 

Needtoclearmymind

Needtoclearmymind
 
Fick ett hårt knytnävesslag i magen igår. Blev inte många timmars sömn. Knappt några alls faktiskt. Skriver knappt ut en femtedel av mitt liv här. Ändå känns det som om ni känner mig utan och innan på något vis.
Men en del får stanna i tankarna. Eller nej föresten. Inte ens där. För jag var nere vid havet och kastade stora stenar i vattnet. Och med stenarna följde alla minnen med.
 
Ska försöka glömma. Jag är jag. 
 
Torsdag. Veckans värsta dag.. eller? Tankarna har fokuserat på andra saker än mat idag. Trots en rätt jobbig matdag. Men idag var det jag som stod för lunchen, igen. Soppdag. Lagade en pastasoppa med kassler och basilika. Och det var även jag som fick bestämma och fixa efterrätten.
Gjorde god gino. (Fruktsallad med riven choklad som man har i ugnen). Plus vaniljglass. Blev lyckat. Det var en rätt bra utmaninng att äta allt det där när det var jag som hade lagat det. (Och då visste alla ingredienser). Och se, det hände väl inget farligt?
 
Efterrätten. (plus glass)
 
Tog en morgonpromenad. Höstkallt och behövde jacka för första gången. Och efter mellis så tog jag cykeln in till stan och köpte ett gäng böcker. Annorlunda böcker. Förhoppningsvis lite lärorika. 
Har behövt komma ut och komma på bättre tankar idag. Vägrar att stänga inne mig själv med allt som spökar! Det räcker tydligen inte med en sak. Allt ska hända på en och samma gång. 
 
I morgon åker jag hem. Hoppas på en bra helg! Ha en bra torsdagskväll. Kram
 

Havsluft.

Alltså..
 
..den här värmen. Har tagit mig fyra iskalla duschar för att svalka mig idag. 
En blandningen mellan årets varmaste dag och näringsdrycker. Dålig kombination!
 
Gick ner till havet förut. Precis i lagom tid då regnet passade på att falla. Typiskt! Finns inget skönare än att sätta sig nere vid havet och doppa tårna i vattnet. (Skam på mig som inte har badat än iår). 
 
Panerad fisk, sås och potatis till lunch. Och middagen blev chili/köttfärs med några makaroner. 
Nostalgimaten fortsätter att serveras. Risifrutti, risgrynsgröt, digestive, krämer, panerad fisk... Ja, sådana där saker som bär minnen med sig ni vet. (Kan dock inte låta bli att längta till favoritskålen med min goda frukost där hemma) haha. 
 
 
Lördag. Får familjen på besök i morgon! Och på måndag kommer jag få en tredje behandlare. Lite orur med alla semestrar hit och dit kan tyckas. Men samtidigt får man se alternativen också! Plus att det kan vara spännnde att få se andras insynsvinklar på saker och ting. Andra tankar och åsikter! Tror nog att det blir bra ändå. 
 
Nä hörni. Kvällsmat om en stund och sen blir det tidig sänggång. 
 

Värme. Från olika håll.

Idag...
 
...ja, idag kan jag från hjärtat säga att ångesten blev utbytt mot fjärilar istället. Hela dagen dessutom. 
Välkomnar alla nya känslor i kroppen och tar emot dom med öppna armar. 
Blev en lång och väldigt bra eftermiddag. Har suttit nere på klipporna och solat och snackat i flera timmar. Spontanbesök. Ja, man tackar för det ja! 
 
Vart så satans varmt idag bara. Och precis som vanligt blir min mage lite uppfuckad då. Inga signaler som stämmer. Tur att jag inte har något annat val än att äta efter mat-och-sov-klockan.
Trots det blev det en liten miss. Men det är sådant som inte spelar någon roll i längden. Nåja, inte för att det får hända fler gånger. Men en gång är ingen gång, eller vad säger man?
 
Dagen gjorde mig mer gott än vad en liten miss gör mig ont. Den saken är säker!
Jesus vilken energi jag fått idag. 
 
 
Nyss ätit middag. Spaghetti och köttfärssås. Der var längesen! Lunch idag blev torsk med couscous. Och nu sitter jag och försöker...ja, vad försöker jag? Fatta vad som händer omkring mig egentligen. Haha.
Ursäktade mig förut att jag hade stökigt på rummet. Har tidigare tyckt att det vart konstigt hur jag kunnat vart så stökig när jag samtidigt är ett kontrollfreak.
Men då fick jag höra att om man har kaos omkring sig när det gäller stök på rummet osv så är det bara ett tecken på stressad och kaotisk hjärna. Make sense. 
 
Nä, nu hamnade jag på sidospår. Dags att pärla!
Kram. 
 
 

Modig. Lycka. Vilja.

Från början. 
 
Ja, redan från det att jag slog upp ögonen i morses så var jag bestämd. 
Bestämd och inställd på att det skulle gå. 
 
Andra morgnar har jag vaknat jag upp och tänker katastroftankar det första jag gjort.
Med den metoden kommer man inte långt. 
 
Det blir bättre med tiden. Man lär sig. Man vänjer sig. 
Till slut kanske man till och med kan ..tjaa.. njuta – precis som man ska göra.
Kanske inte nästa vecka. Och kanske inte veckan därpå heller. Men jag bryr mig inte. För jag vet att det kommer.
 
Fina armband som pryder min arm. 
 
Middagen är i magen. (Som idag blev fläskfilé, ugnsbakad potatis, sås och frästa grönsaker) Fick föresten precis hit ett stort paket med kläder som jag klickade hem häromdagen. Det behöver både kastas och komma in nytt i min garderob må ni tro. Ut med det gamla. Och vem blir inte glad av att få paket?
 
Har er Augusti-månad fått en bra start? Hoppas det. 
Kram

Som en karamell.

"Promenad". Själv
 
Fick komma ut lite på egen hand idag. Första gången sedan jag kom hit. Inte speciellt långt, men mer än inget. Små, små steg framåt. Det räckte för att göra mig lite glad i dag i allafall. Annars har dagen rullat på som de flesta andra. Var på sjukuset för labb i morses. Något som spökar i kroppen! Hoppas på att få svar på vad det är. 
 
Fick ju tag i en såkallad färgbomb häromdagen. Ja, varför inte tänkte jag.
Och fortsätter jag såhär så kommer jag sluta som en jäkla smällkaramell. Haha. 
 
 
Nu är det tusan rosa i allafall. 
 
Fiskpudding till lunchen, hallonkräm till mellanmål och chiliconcarne till middag.
Ikväll blir det gröt.
 
Har ni haft en bra dag? Hoppas det. Kram
 

Söndag. Det säger det mesta.

"Du gav alla varsin blomma, men ingen till dig själv"
 
Är mån om andra. Det har jag alltid vart. Vill att andra ska må bra och känna sig bekväma. Hade tyvärr inte ens en tanke på att ge mig själv en blomma igår. Det ska bli ändring på det. Det är ju faktiskt jag som borde komma i första hand kan tyckas. Ja, i första hand när det gäller vem jag ska bry mig om, menar jag. 
 
Söndag. Dagen startade med tårar vid frukosten. Ja, men då kan det ju bara bli bättre i allafall. Låt oss hålla tummarna för det. Blir föresten himlans glad för era fina kommentarer som trillar in. Blir varm! 
 
En bukett som inte behöver vattnas.
 
Pysslade ihop en färgglad blombukett häromdagen. Man blir glad av att se på den! Och så behöver den inte vattnas. Yttligare ett plus. Fixade en vas också. Med papper, lim och lite fantasi kan man komma långt!
 
Lunch om ett tag. Igår blev det panerad fisk med remouladsås (och potäter) och till kvällsfika fick vi räkmacka med ägg. Får besök i morgon igen. Det ser jag fram emot. Hoppas ni har en bra helg. Kram. 

Drogad och gröna fingrar.

 
Känner mig drogad. På riktigt, drogad. 
 
Har gått i en dimma hela dagen. Mina händer har darrat och jag svettas och fryser om vart annat.
Svimfärdig och ont i huvudet. Mår illa och har ont i magen. 
Nej. Så får det inte fortsätta. Mådde likadant i går. Misstänker mediciner. Något min kropp inte riktigt tål eller är van vid. Ska fortstätta i några dagar och blir det inte bättre så får jag ta mig ett snack med läkaren i veckan. Sov ju förfasen fler timmar i natt än vad jag brukar göra på en hel vecka. 
 
Seg dag. Har ätit fläskfilé med klyftpotatis till lunch. Söndagsmat! Har även gjort påskpyssel (!!) haha och fixat lite presenter till min fina bror som fyller år snart. Han fyller jämt så det är lite tråkigt att inte kunna vara med och fira. Men istället får jag skicka lite varma hälsningar på posten. Personliga sådana. Tycker det är så mycket roligare att ge andra saker än vad jag tycker det är att
 
 
Ska försöka hinna med en runda till växthuset innan det blir kvällis. Fick en XXL räkmacka till kvällsmål igår. Med ägg, majjo och sallad. Och ikväll blir det yoghurt + flingor, vilket faller mig lite mer i smaken. 
Har föresten lyckats odla fram både smultron och jordgubbar. Har nog lite gröna fingrar trots allt. De bara växer och växer. Hoppas bara på att de hinner mogna innan det är vinter. Haha. 
 
Hoppas ni får er en lugn och skön Söndag. Kram från lilla mig. 
 
 
 
 
 
 

För lite, för mycket eller normalt?

Gratinerad köttfärsgratäng med tacosmak. Lax i chilisås med potatis. Dubbelrån med ost, var lite av dagens mat.
 
Det blev ingen tacofredag idag. Iallafall inte den klassiska tacosen. Blev en pastagratäng i stället. Och jag kan fortfarande inte få in i min skalle att man kan äta den här mängden mat och vara viktstabil. Ja, så småningom viktstabil i allafall. När kroppen är i balans! Får lita på deras ord. 
 
Gröten var i allafall saltad i morses. Tack och lov. Hatar osaltad gröt. Fick mannagrynsgröt i gårkväll. Nästan aldrig ätit det tidigare. Inte sedan jag var en liten knatte i allafall. Variation till den vanliga havregrynsgröten. Med mjölk och valfri "topping". Valde äpplemos. 
Får mycket "nostalgimat" här. Dubbelrån, ostkaka, panerad fisk, oboy.. ja, ni fattar. Sådan mat som väcker någon form av känslor och minnen. 
 
 
Tittade föresten bland alla mina matfoton förut. För att jämföra. Började flina. På riktigt – flina. Var det ett skämt? Trodde jag att det skulle räcka? Pffft. Det hade inte räckt med att tredubbla för att komma upp i rätta mängden. 
 
Och lika väl som jag nu har förstått att jag tidigare åt på tok för lite. Så kommer jag nog även inom snar framtid inse att den här mängden mat vi nu får är normal. Gäller bara att omprogramera hjärnan en aning. 
 
Snart kvällsmål. Kram.
 
 

Vad hände där?

Är helt färdig. Tänk vad ens mående kan pendla fram och tillbaka på bara en dag. 
 
Det blev för mycket idag. Gällande allt.
Lunchen + efterrätten blev en katastrof. Ballade ur, precis som förra torsdagen. Inga lätta utmaningar man sätts inför här kan jag tala om för er. Men jag gjorde det och det är fortfarande det som räknas. Sen får det spruta hur mycket tårar det vill. Men-det-ska-göras.
Blev väl omhändetagen och sedan kom resten av fina familjen hit. Åh, de gör mig lugn och glad. Älskade familj! 
 
Åkte iväg i några timmar. Gick loss i lite affärer, fikade och sedan var det plötsligt dags att säga hejdå och åka tillbaka för middag, som även den gick mer eller mindre bra. Inte lätt att äta "svår" mat när man redan har mycket känslor och tankar. Lyckades iallafall säga hejdå relativt smärtfritt idag. Vi ses ju snart igen! 
 
Två bråkiga måltider som fick måendet i botten. Familjen på besök. Försöker vara glad och pigg, när jag egentligen bara vill lägga mig och sova. Rört mig utanför dessa väggar för första gången på länge. Långa samtal. Varma kramar. Mera gråt. 
 
....det slutade med en lång panikattack.
 
Jag orkar inte detta. 
 
 
Totalt slut, kallsvettig och trött. Bara två måltider kvar, sen får jag äntligen sova. 
 
Kram.
 

Hårfint + besök.

Blev lite fin i håret.
 
 
Känner mig som en femåring igen med alla dessa flätor. Har det lyxigt här. Har blivit försökskanin på en mängd olika frisyrer. Och så har jag fått mitt hår färgat! Och ikväll ska vi ha spakväll.
Med fotbad, manikyr och ansiktsmasker. 
 
Reparerar både in och utsida.
 
Visst blev det läckert?
 
Frukost, lunch och mellis i magen. Två gigantiska panerade fiskfiléer med potatis och kall sås till lunch och fruktsallad med glass till mellis. Förvisso var det inte sådana där "skolpanetter". Dessa var hemmagjorda från grunden. Och sådant uppskattar jag. För även om en del saker tar emot så finns det alltid positiva saker man kan se – med allt. Middag om ett tag och sedan får jag besök. Äntligen
Pappsen stannar tills i morgon då resten av familjen tittar förbi. Ska ta oss en lite utflykt till havet. (Om det blir fint väder vill säga). Mysigt så in i bomben.
 
Hoppas ni har en fin dag. Och åter igen – tack för era kommentarer. Det lyser upp mina dagar. 
 
 

Soppdag.

Torsdag. Har lärt mig vad det betyder nu. 
 
Soppdag + efterrätt.
 
Bullar hit och kakor dit. Efterrätter och sötsaker. Räcker det inte med någon enstaka dag i veckan? Ärligt talat. Det tog sin tid. Lång tid. För lång tid. Det tog ju för fan aldrig slut. Hade nog inte insett vad en normal portion av soppe faktiskt innebar. Tom blick och inga känslor. För de kommer när jag är klar med jobbet. Det är först då jag kommer tillbaka till mig själv och tillåter mig att få ut allt som jag kände. Och tydligen kände jag mycket. Pust och stånk. Bra stöd omkring mig.
 
FIick lätta på tankarna och gå på promenad (rullning) längs havet med min behandlare en halvitmma. Åh, vad man plötsligt uppskattar småsaker. Som att få se något annat, bara för en ynka halvtimma. Det var skönt att komma ut lite. Småprata och andas havsluft!

 
Njutit i solen så mycket jag bara hunnit. Suttit på balkongen och löst korsord. Har även fått mitt hår färgat och ikväll ska ögonbryn och ögonfransar få sig en omgång. Lite midsommarfin får man försöka bli!
 
Hälsa
Hälsan kan svänga lite upp och ner idag men det är inget du kan göra något åt.
Istället bör du ta vara på de roliga stunderna.

Hoppas ni haft en fin torsdag. I morgon är det fredag, midsommar och helgen närmar sig. Puss
 

Försök.

Oboy till frukost, största portionen potatissallad till lunch och kladdkakemuffins till fikat. 
 
Vad i helvete hände där? Hmm..
 
Det slår slint i huvudet ibland. Man reagerar på ett sätt man inte är van vid. Blir en annan person. Men jag försöker att slå bort de där tankarna i de där situationerna. Stänga av och blicka långsiktit. Viktigt att vara medveten och närvarande, men ibland sätts försvarsmekanismerna igång. Den här vistelsen har föresten blivit precis som jag misstänkte innan jag åkte hit.
 
Som ni vet så mådde jag okej hemma. Till och med bra ibland. Why? För att jag kunde styra och ställe som jag ville såklart. Nu när jag har blivit ifråntagen all kontroll och alla val så mår jag inte sådär bra längre. Sätts inför situationer jag inte har upplevt på flera, flera år. Så egentligen är det inte konstigt att jag reagerar lite annorlunda jämfört med vad jag är van vid. Jag är ju van vid att det går lätt. 

Pysslat lite. 
 
Ja, dagarna går emot "mina" principer. Ja, jag går bananas vid vissa situationer och ja ibland orkar jag inte riktigt mer. Men den som inte provar får heller inte veta. Har provat på detta livet (det sjuka) för länge nu. Och min nyfikenhet lockar mig till att prova på det friska, normala livet också. Man ska inte döma innan man provat! För jag vet att jag kommer trivas så mycket bättre. Åtminstånde hoppas jag på det. Och gör jag inte det.. ja, då är det ju bara att gå tillbaka till den här skiten om jag så vill. (Vilken jag betvivlar kommer ske). 
 
Känner verkligen att jag är på rätt väg. Och det är jag tacksam in i själven för. 
Kram
 
 

Vad äter vi?

Många frågor om vad vi äter och hur mycket. 
 
Vad vi äter?
Mat. Riktig mat. Husmanskost. Sådan mat som ger näring. Näring för kroppen men ibland även för själen. Båda delar tycks vara lika viktigt! Ingenting ska uteslutas. Har blivit serverad en mängd olika rätter. Ingen har hittils vart den andra lik. Oftast är det gott och ibland.. lite mindre gott. Och ibland går den ner smärtfritt och bland.. mindre smärtfritt.
Fast egentligen är det nog inte fråga om smak, utan mer en fråga om vana. Återupplevt smaker och ätit rätter jag inte har vågat mig på under flera års tid. Och det på en ynka liten vecka. 
 
Frukost. Varannan dag får man välja på gröt/välling-frukost & varannan dag fil/yoghurtfrukost. Alltid mackor till, såklart. Och ibland blir det ägg till. Proviva dricks även varje morgon och kaffe/té till den som vill. 
Flingor och müsli varierar. Ibland ljusa och ibland grova. Samma med mackorna. (Som ibland är hembakta och helt färska) Variation! Det är även oboyfrukost en dag i veckan för alla. 
 
Lunch/middag. Fått allt från lax, torsk, köttfärssås, grönsakssoppa till kycklinggryta med nudlar, bulgursallad och korvgryta. 
 
Mellis. Macka, smoothie, rån med mjukost, digestive, kräm, bulle. Väldigt olika. Till kvällsmellis blir det däremot ett lite större mål. Då kan det vara allt från gröt, yoghurt, oboy, mackor eller tunnbrödsrulle osv..
 
Mängd? Normalportioner såklart.
 
 
Maten är vår medicin så jag är glad att det inte är någon "sjukhusmat". Det är vällagad mat. Men jag skulle ljuga om sa att jag inte saknade min mat där hemma. Fast samtidigt så är det så förbannat, jäkla skönt att någon annan tänker och planerar åt en själv. Jag gör mitt jobb som just nu är att äta, vila & jobba med mig själv – resten sköter personalen. 
 
Ät & lev mina vänner. Uteslut inget och ge din kropp och själ vad den behöver. Den kommer tacka dig! 
 
Kram.
 

Sommarlunch och fullt hus.

Jadå. En toppenfin dag. 
Mest glidit med. Och så har jag fått en och annan "lycka-till-du-har-tagit-rätt-beslut-och-vi-stöttar-dig-kramar". Rätt många sådana. Uppskattas. Men samtidigt har jag inte orkar prata så mycket. Har velat njuta av att vara här och inte behöva tänka på det
 
Så kul att jag hann vara med här ute den här helgen. Härliga sommarminnen att ta med sig! Mycket folk i huset. Kul – men jag blir matt. Har ätit god mat också. Mycket sådan. Hamnar automatiskt i köket. Ordnar, dekorerar, lägger upp, fyller på.. Tycker det är kul. Och vet ni? Ibland kan det vara skönt att slippa tänka på tider osv. Det blir som det blir ibland och oftast blir det bra. En tid är bara en siffra. Och ni vet nog vad jag tycker om siffror. Det är bara siffror. 
 
Lite gott från dagen.
 
 
Ser det inte härligt ut, så säg?
Lunchen blev färskpotatis, lax, hjortronsås/romsås & stor sallad + hembakat bröd. Sommarmat.
Och en god mellis/efterrätts-tallrik med hallon, melon osv. Och kakor och tio kladdkakor till de som ville ha. 
 
 
Nu blir det en kvällssväng med båten och sen blir det grill. Hoppas ni haft en fin lördag. Stor kram. 

Matgott.

Enkelt, färgglatt och fräscht. Precis min melodi på sommaren.
 
Det blir mycket matiga sallader och färsk frukt när det är varmt ute. Bättre än varma soppor och ångande grytor. 
Har även en liten förkärlek till färskpotatis. Brukar koka dubbelt upp för att kunna använda dagen efter. Antingen i en potatissallad eller så steks den tillsammans med kassler. Det är nostalgikvällis för mig.
 
Och om jag har bakat bröd? Kanske det. Haha. En till två omgångar per dag. Och godast just nu?
Rostat kokosbröd. Och något annat ni bör prova är rostade ärtor. Går att göra själv, men mina är köpta. Smakar inte alls så hemskt som det tycks låta. Mina är rostade med vitlök och chili. Bra variation till nötter. 
 
Och ett tips till; Horse Beans. (Bondbönor). Har hittat saltrostade sådana. Otroligt beroendeframkallande!
 
Gott från de senaste veckorna.
 
Mat är gott. Färg är fint. Och jag äter både med smaklökar och ögon. Thumbs up!
 
Hoppas ni fick er lite inspiration. Kram.

Tonfisklunch.

Efter att ha tänkt till lite så tror jag att alla mår bäst av att äta när de väl äter. Dvs inget sparande. Inte det att man ska äta måltider för det. Men att äta rejält och att äta upp. Såklart att man kan lämna. Men att lämna mat för att man är proppmätt pga av att man smällt i sig en halv tårta innan maten känns för mig lite fel. Det där med småätande osv är kanske friskt, men kanske inget som passar just mig i längden. Vill hålla mig till regelbundet och "rätt" mängd från början. Av många (friska) anledningar. 
 
Och tack för era åsikter. Uppskattas!
 
Åt en kanongod lunch/middag förut. Jag hör till den kategorin som tycker om burkmat. Tonfisk, makrill... Många tycker det hör hemma i kattskålen men jag kan inte låta bli att tycka det är rätt gott trots allt. Men det går nog inte upp emot en färsk tonfiskfilé. Åh. Grillad dessutom. Med grillad potatis, keso och ajvar.  
 
Söndagslunch
 
Gjorde en skörd i trädgården förut på rabarber. Recepthjärnan sattes igång på direkten. "Vad ska man göra av dessa..." Åkte därför förbi affären på vägen hem och köpte allt som behövdes för att göra rabarberchutney. Mangochutney har jag provat men inte med rabarber. Sägs vara gott till mycket. Blir en av morgondagens sysslor med andra ord.
 
Nu däremot är det lite matdags. Hoppas ni haft en fin söndag. Kram

Värme och nudlar.

En toppendag. Vart igång från halv åtta i morses tills nu. Vet egentligen inte vad jag har gjort. Haha. Dagen fick snabba fötter. Men så är det väl alltid. Man är sällan "ledig" på lediga dagar. Alltid saker att göra. 
 
Var iväg på stan i morses. Hann även åka förbi m&m samt handla innan det vankades lunchtid. Men värme och kyla får mina hunger/mättnadskänslor ur balans. Otroligt mycket också. Känner inte av hunger för fem öre sådana här dagar. Det enda jag är sugen på är jordgubbar och glass.. typ. Inte fy skam det heller. Men då jag blir lite av en satkäring med för lite mat i kroppen så fick det bli en varm, men enkel lunch och jordgubbar till efterrätt istället! Kombinationer. 
 
Blir ni också påverkade av värmen när det gäller hunger?
 
'
Dagens färgglada.
 
Blev kalasgott. Stekte svamp, skinka & körsbärstomater. Kokade nudlar som jag sedan geggade ner massa creme fraiche och vitlök i. Lite broccoli och färsk basilika också. Och jordgubbar.. Dögott. Och det gick ner på ett kick, trots värmen. 
 
Tycker om sallader på sommaren. Känns fräscht och gott när det är varmt. Och nu snackar jag inte salladsblad. Matiga och fylliga sallader ska det vara. Laxsallad med bulgur, melonsallad, skaldjurssallad.. you name it. Gärna med en bit surdegsbröd till också!
 
Precis vart iväg och solat. (Ja, trots att det är sol ute..). Och vart kvällen för mig det återstår att se. 
Hoppas ni haft en fin tisdag. Kram & Puss.

VägenUpp

Följ med mig på min resa upp! En resa som innebär att jag ska få friskare tankar, en mer hälsosam vikt och finna livsglädjen igen!

RSS 2.0