29 Augusti
Det märks att vi närmar oss september. Kall och frisk luft blandat med ett gult sken. And I don´t like it. Kom även på att det inte är den "grå" vardagen jag ska lära mig hantera, utan snarare den "fina" vardagen. Dvs de dagar då det är fint väder, solen skiner och alla, förutom jag njuter. Jag är en knepig, jag vet ;)
Varför inte, lixom?
I höst, när själen behöver all värme den kan få så tror jag att jag ska prova på att bli grötmänniska igen. Jag har provat förut, men inte riktigt fastnat. Men nu finns det ju så förbannat många olika sorters gröt man kan prova på. Ugnsbakad, stekt, kokt, olika toppingar, olika smaksättningar... ja något måste väl falla mig i smaken?
Har ni tips på någon god gröt? Och när ni äter gröt, är det en macka till som gäller då?
Jobbar inte förens ikväll, så har hela dagen på mig att fixa (och sova). Hoppas det regnar hela dagen så att jag inte behöver fundera på vad jag ska hitta på för att slippa de där känslorna.
Ha en fin dag. Puss från mig.
Göttalaborg
Godkväll mina fina!
Vilken fin dag jag ha haft idag. Och ni vet de där besluten som jag gick och ältade. Ja, de överlät jag så snällt till mamma. Så dagen tog en vändning och får två tummar upp istället. :)
Efter frukost tog jag mig ut på en kort promenad i det fina vädret. Trodde jag... lagom tills jag kommer ut så börjar det ösa ner istället. Och vidskeplig som jag är så tog jag det som ett tecken helt enkelt. Efter många dagars jobb är det meningen att man ska ligga nedbäddad i sängen med en bok, inte ge sig ut på promenad. Tänk och gjort! Vände om och kröp ner under duntäcket, läste och somnade istället. (För länge) Haha. Åh vad det var behövligt :)
Ny go tröja
När nya krafter var samlade så åkte jag och hämtade upp mamma efter jobbet för att sedan styra mot Göteborg. Hade egentligen tänkt åka i morses. Men hon ville med på en mysig utflykt – och så fick det bli!
Hon fick fem restaurangalternativ att välja på. Velig som jag är orkade jag inte bestämma. Fast valet blev enkelt. Vi åkte till favoritbuffén och fyllde magarna med alldeles för mycket mat. (Fisk, thai, sushi, kina, husman..)
Dock kände jag en enorm skillnad den här gången vi åt på buffén jämfört med förra. Idag lassade jag på med mat, och inte kaninmat. (Nåja, grönsaker finna alltid på min tallrik. Men den här gången i normala mängder. Plus lite till kanske. Haha). Och det är verkligen skillnad på mättnad och bukfylla. Den här gången kände jag mig tillfredsställd och mätt på ett normalt sätt. Lite mer mätt en normalt kanske, det fanns ju så mycket gott. Men jag fick inte den där bukfyllan som man kan få ibland. Både kropp och knopp var nöjda :)
Efter maten blev det en liten shoppingrunda. Lite spontanfynd och jobbyxor fick följa med hem. Mycket nöjd! Dock är tiden för de där fladdriga byxorna över snart. Men jag kunde helt enkelt inte låta bli. Haha.
Góbrallor i sidenmaterial
Satt och diskuterade mina tankar kring hösten med mamma. Och hon fick mig att inse att man måste uppskatta vardagen, hur grå den än må vara. Vardagen är en stor del av livet och man måste lära sig att njuta samt göra det bästa av den. Man får hitta på saker. Saker som passar för årstiden. Och i detta fallet så är sådana här små utflykter perfekta. Ska även börja kolla på serier, börja sticka igen.. ja, sådana saker som är extra mysiga på hösten helt enkelt! :)
Nu ska jag snart äta kvällis och kolla på tv. Puss
Göttalaborg
Godkväll mina fina!
Vilken fin dag jag ha haft idag. Och ni vet de där besluten som jag gick och ältade. Ja, de överlät jag så snällt till mamma. Så dagen tog en vändning och får två tummar upp istället. :)
Efter frukost tog jag mig ut på en kort promenad i det fina vädret. Trodde jag... lagom tills jag kommer ut så börjar det ösa ner istället. Och vidskeplig som jag är så tog jag det som ett tecken helt enkelt. Efter många dagars jobb är det meningen att man ska ligga nedbäddad i sängen med en bok, inte ge sig ut på promenad. Tänk och gjort! Vände om och kröp ner under duntäcket, läste och somnade istället. (För länge) Haha. Åh vad det var behövligt :)
Ny go tröja
När nya krafter var samlade så åkte jag och hämtade upp mamma efter jobbet för att sedan styra mot Göteborg. Hade egentligen tänkt åka i morses. Men hon ville med på en mysig utflykt – och så fick det bli!
Hon fick fem restaurangalternativ att välja på. Velig som jag är orkade jag inte bestämma. Fast valet blev enkelt. Vi åkte till favoritbuffén och fyllde magarna med alldeles för mycket mat. (Fisk, thai, sushi, kina, husman..)
Dock kände jag en enorm skillnad den här gången vi åt på buffén jämfört med förra. Idag lassade jag på med mat, och inte kaninmat. (Nåja, grönsaker finna alltid på min tallrik. Men den här gången i normala mängder. Plus lite till kanske. Haha). Och det är verkligen skillnad på mättnad och bukfylla. Den här gången kände jag mig tillfredsställd och mätt på ett normalt sätt. Lite mer mätt en normalt kanske, det fanns ju så mycket gott. Men jag fick inte den där bukfyllan som man kan få ibland. Både kropp och knopp var nöjda :)
Efter maten blev det en liten shoppingrunda. Lite spontanfynd och jobbyxor fick följa med hem. Mycket nöjd! Dock är tiden för de där fladdriga byxorna över snart. Men jag kunde helt enkelt inte låta bli. Haha.
Góbrallor i sidenmaterial
Satt och diskuterade mina tankar kring hösten med mamma. Och hon fick mig att inse att man måste uppskatta vardagen, hur grå den än må vara. Vardagen är en stor del av livet och man måste lära sig att njuta samt göra det bästa av den. Man får hitta på saker. Saker som passar för årstiden. Och i detta fallet så är sådana här små utflykter perfekta. Ska även börja kolla på serier, börja sticka igen.. ja, sådana saker som är extra mysiga på hösten helt enkelt! :)
Nu ska jag snart äta kvällis och kolla på tv. Puss
Kärleksfullt
Ni vet en sådan där dag då det känns som att tankarna styrs av någon annan? Och när kroppens ork skvallrar om en tuff kväll på jobbet eller när man blir påmind om hur lite muskler man har i kroppen då man har fått träningsvärk av att ha burit kassar? Precis en sån dag är det.
Och eftersom det inte är jag som styr mig själv idag så har jag nog inte gjort precis vad jag har velat. Hade egentligen behövt en innesittar-dag framför massa dåliga tvprogram. Men icke! Och vädret gör inte saken bättre. Att sitta inne när det är fint vädret ger mig lite småpanik, som ni vet. Så egentligen borde jag väl gilla den regniga hösten? (..men jag avskyr den)
En skål med kärlek
Lite god mat har jag fått i mig också. Väldigt kärleksfull dessutom. Nu ska jag ladda batterierna inför ännu en kväll med jobb. Detta skulle egentligen vart min lediga dag den här veckan. Men snäll som jag är så hoppade jag in för en som blev sjuk. Så kommer stänga sju dagar i rad. Pjuuh. Inte konstigt att jag är trött i bollen!
Vi hörs lite senare. Puss & Kram
Höstluft
Jag ogillar att det luktar höst ute och jag ogillar den inbyggda väckarklockan i min kropp. Hade gärna blundat lite till. Vaknade iallafall till strålande väder. Något som jag inte ogillar iallafall. Och eftersom vi bor i Sverige och vädret inte är speciellt pålitligt så passade jag på att utnyttja det medans det gick. Har lyxen att bo vid en sjö, så jag traskade upp till sjön, mer eller mindre nyvaken och satte mig och bara njöt, andades och tittade en stund. Tänkte gjorde jag också, lite för mycket..
Morsgonstund / Morgonmat
Ännu mer morgonmat
Som ni vet så har jag olika rutiner för olika dagar, beroende på jobbtider. Men idag ska jag slå på stort. För att börja leva ett frisk och normalt liv så måste man också leva som friska människor faktiskt gör. Det går inte att vara fast vid mönster, tider och rutiner helt slaviskt. Lite flexibel måste man kunna vara!
Så idag ändras tiderna lite hejvilt. Men det är okej för mig, bara jag vet om det i förväg. (Lite måste jag väl fortfarande få planera..?)
En annan tanke som slog mig var att det exakt är en månad kvar till jag åker iväg på min resa. Och det fick mig att begå ett misstag mindre idag. Borde aldrig göra misstag egentligen. Men helt exemplarisk kan man väl inte vara jämt. Det viktigaste är faktiskt att man kan inse att man faktiskt har gjort ett misstag. Nästa steg är bara att aldrig göra dem.
Ha en fin dag. Puss
Lax med keso
Mätt i magen av massa gott till magen. Provade någon ny variant på lax idag. Inte riktigt lika gott som vanligt, men ändå godkänt. :) Blev tyvärr lite för torrt. Men det fixade jag till med en klick ajvar istället. Ajvar till lax?, tänker ni säkert. Och japp, det fungerar alldeles utmärkt ihop. Dock ska jag äta något i morgon som passar ännu bättre ihop med ajvar, men det får ni se då.
Dagens middag
Lax med kesotäcke, potatis, stekt svamp, ugnsbakad lök och spenat
Slängde på ett lager med keso (fyra sorters lök) och mängder med kryddor. Tror nog att det kan fungera lite bättre med en annan smak på keson, men det hade vi inte hemma tyvärr. Man tager vad man haver.
Med maten i magen är jag snart redo att bege mig mot jobbet. Lär vara hemma sent ikväll. Magkänslan säger mig detta! Haha.
Ha en fin kväll. Puss
Söndag 26 Augusti
Godmorgon hörni!
Regnig söndagsmorgon. idag Lite mysigt. Har tänt luktljus och sitter invirad i en gosig filt framför teven med god frukost framför mig. Är aningen seg efter jobbet igår måste jag erkänna. Har ju för det mesta jobbat korta pass hela sommaren. Så detta var egentligen mitt första "långa" pass sedan i våras. Och inte nog med att det var ett långt pass, utan jag hade även ansvaret – vilket gjorde att det kändes extra ansträngande. Mycket att tänka på, men det gick nog vägen trots allt :) Hade en del kunder jag gärnade hade (***) med. Finns många svin alltså. Men jag viftade snabbt bort alla knäppa kommentarer och låtsades som ingenting. Fy!
Slappismorgon
Dagens
Blir samma pass idag med. Men innan dess så ska jag vila, äta och vila. Mamma kommer hem idag och jag tänkte bjuda henne på Italiensk kycklingpasta. Hur gott lät inte det? (Om jag nu orkar handla vill säga. Annars blir det lax). Haha. No shit. :)
Något som var positivt med att vars skiftledare var även att det var jag som bestämde när jag ville ta rast eller inte. Annars kan jag ibland vara lite orolig att att det inte riktigt passar i tiden, eller ännu värre – att det inte finns någon tid över huvud taget. Men igår fick jag i mig min mat i lugnan ro. Skönt :) Hatar att slänga i mig mat!
Hoppas att ni får en fin söndag. Puss
Tuna
När inspirationen är som bortblåst och orken har flugit ännu bort – då tackar jag ABBA. Älskar att göra plocktallrikar av massa goda saker. Har alltid vart en sådan person som gillar att ha massa olika saker på tallriken att sitta och plocka av. Tycker inte om att få en stor köttbit som man ska ta sig igenom. Nej, mycket av allt ska det vara istället. Mycket mer smaker att uppleva då ju, inte sant?!
Även perfekt för mig som har beslutångest och inte kan välja en sak att äta. Då är det lika bra att slänga på lite av varje :)
Tonfisk med smak av grillad paprika, ägg, spenat, stekt svamp, kall sås och wokgrönsaker
Plocktallrik
Nu är jag påfylld med energi och är redo (nåja, så redo jag kan bli..) för ett kvällspass. Hoppas att det kommer gå bra :) Och om inte, så tar jag nya tag i morgon. Fast varför skulle det inte gå bra, egentligen?
Nu måste jag göra lite kvällsmat som ska tas med. Tråkiga mackor. (Vill ha min vaanliga kvällsmat). Kanske ska packa med mig lite nötblandning, yoghurt och melon as well? ;) Men tyvärr hade jag nog aldrig hunnit äta det. Får avnjuta det till frukost i morgon istället.
Puss
25 Augusti
Lördag, den 25 Augusti. Hade det inte vart för datumet så hade det lika gärna kunnat vara december – om man ser till temperaturen då vill säga. Snart dags att börja använda värmedynan känner jag. Brrr. Är glad att jag inte är lika frusen som förr i vilket fall som helst. Levde i lager på lager, mest bestående av fleecekläder. Är även glad att mina nattliga svettningar har lugnat ner sig, för det var verkligen förjävligt. Haha.
Min kropp börjar väl sakta men säkert att reparera sig, och det tackar jag hjärtligt för. :)
Frukostmys i solen
Inga ord behövs. Mums!
Frukosten intogs i morgonsolen (Förmiddagssolen?) med boken i handen. Och nu sitter jag och funderar på vad jag ska laga mig för mat innan jag åker till jobbet lite senare. Det lutar mot en plocksallad på Ica. Eller en makrill från fiskbilen.. haha. Orkar verkligen inte laga mat idag, och då får man ta till genvägar. :)
Nu mina vänner ska jag gå och göra lite nytta. Puss & Kram.
Bekväm
Fick en förfrågan om jag ville komma och kika film hos en vän. Jaha, men hur ska jag då göra med mitt kvällis?, tänkte jag direkt. Tycker inte om att försvinna iväg på mina "mattider" som sagt. Förr hade jag tagit tillfället i akt och säkert struntat i kvällsmaten. Men nu tänker jag tvärt om. Visst hade jag kunna köpa/ta med mig något till henne ikväll. Men jag vet att det inte blir lika mycket som om jag äter min mat, här hemma i trygga hemmet. Och vi vill ju inte gå miste om någon energi, right?
Oftast brukar jag inte ha problem med att äta borta. Men när jag väl har möjligheten till att inta mina mål hemma, ja då passar jag helt enkelt på. Vågar så mycket mer här hemma och så har jag ju allt som jag tycker om. Så istället traskar jag över när jag har fått maten i magen istället. Undra vilken film hon har tänkt sig föresten. Hoppas det är någon kärlekssaga. Sådant gillar jag – men det gör inte hon. Haha.
Här sitter jag och knaprar. Hejhej!
Om jag varierade mig? Skulle inte tro detta. Dock har jag nytt märke på leverpastejen, andra nötter i min nötblandning, ny melonsort och mosade körsbär i yoghurten istället för jordgubbar. Så jag tycker fakiskt att det är godkänt ändå ;)
Puss
Godkväll!
Har så mycket känslor i mig. Mestadels höstkänslor, som inte är speciellt positiva. Men det gör inget, eller rättare sagt – det är bara att acceptera. Och anledningen till varför jag har så deppiga känslor inför hösten är tanken på att den ska bli som förra. Men hösten ska inte behöva förknippas med ångest, tvång och gråt. Den kan vara riktigt fin, och det ska jag se till att den blir. Det måste den bli.
Dagen har innefattat jobb och en hejdå-fika med alla tjejerna. Och så har jag invigit min lilla höstbasker också, och min höstväst ;) Nu är ruggigt trött och jag har bara mig själv att skylla. Så nu ska jag ladda på depåerna med mat, få matkoma och somna tidigt, väldigt tidigt. Fast först ska jag läsa lite i min fina bok också.
Kvällsfika + leverpastejsmackor, såklart!
Kvällfikat blev exakt som frukosten, på pricken. Gott så gott :) Hoppas ni får en mysig kväll kära ni. Och om ni inte har något att göra så tycker jag att ni ska börja läsa "En dag". Grymt fin bok :) Puss
23 Augusti
Samma drömmar, samma besvikelse när jag vaknade. Ska jag drömma sådana drömmar varje natt så tänker jag sova dygnet runt, året om. Dock blev det inte samma besvikelse när jag insåg vilka framsteg jag hade gjort på bara en vecka. Vågade inte riktigt tro på det först. Alltid blandade känslor till en början. Så har det alltid vart och kommer nog alltid att vara. Fast det dröjer inte länge innan tankarna endast blir positiva. Inte..stanna..här..!
Dagens frullekost
Två bilder på dagens frukost också, eftersom denna skiljer sig så mycket från de andra frukostarna jag äter menar jag ;) Men den ger mig en bra start på dagen. Blir aningen för mätt på detta, men det gör inget. För här hemma kan jag äta mig lite för mätt utan att det känns jobbigt. Annat blir det däremot så fort jag kommer ut från min trygga zon. Dvs mitt hus. Lite konstigt.
Nu hinner inte jag babbla mer. Ska iväg till jobbet. Undra om dagen bjuder på någon rush idag?!
Kräftis
Herre, vad man hinner med mycket på ett dygn. Känns som jag har vart iväg betydligt längre än så. Beror nog främst på miljöombytet. Från stekos till båtliv. Det var härligt, samt ett riktigt fint avslut på sommaren. (Trots regn).
Sååå, under sista dygnet har jag..
...spelat kort och vunnit varenda jäkla gång.
...somnat till vågorna.
...vaknat till doften av nybakat bröd.
...läst sisådär hundra sidor i min mysiga bok.
...ätit mängder med god mat. (Det var trots allt jag som stod för menyn hela dagen lång). höhö.
...strosat i affärer.
...haft kräftis.
God tacolunch
Det är rätt bökigt för mig att ha folk för tätt inpå när jag äter. Tycker inte om det. Mina knepiga handlingar sätt på prov och utrymmet för konstiga beteenden minskas, rejält. Kanske är bra, men jag tycker fortfarande att det är lite jobbigt. Men som sagt, jag ska ju inte äta alla mina måltider i min ensamhet livet ut, så det är lika bra att vänja sig. ;) Dock gäller detta främst vid frukost/kvällsmat. Knepigt.
Kräftis
Skaldjur, frukt, bröd & annat smått och gott
Ikväll kom även mamma och pappa ut till båten. Silverbröllop firades med kräftskiva. Mysigt! Det fanns allt från rökt makrill, räkor, färska havskräftor, gravad lax, varmrökt lax till olika sorters bröd, svenska jordgubbar, ostar och frukt. Skaldjur är något av det godaste som finns och ikväll fick jag även upp ögonen för makrillen. Det är skillnad på makrill på konserv och vitlöksrökt makrill, den saken är säker. Svalde ett och annat ben bara, men det var det värt.
Tänkte även på hur mycket jag faktiskt har vågat tänja på mina gränser. Jag vågar provsmaka, ta om, prova nytt – bara äta helt enkelt. Det är fortfarnde många, väldigt många saker jag avstår ifrån, som jag helt enkelt inte vågar smaka på. Men lite längre tillbaka i tiden så åt jag bara det jag hade bestämt mig för att äta. Lyssnade inte på kroppens signaler för fem öre och vågade inte ens ta en melonskiva utöver det "bestämda".
Men idag, ja då är det andra bullar. Trots att jag fortfarande inte vågar mig på vissa saker så vågar jag åtminstånde släppa på allt och äta utifrån kroppen, inte från knoppen. (När det gäller att ta om åtminstånde) Och att den där jävla miniräknaren numera är avstängd är så-jävla-skönt.
Nåja, nu ska jag sova. I morgon väntar jobb. Ha en fin kväll. Puss & Kram
21 Augusti
Att somna till detta...
...för att sedan vakna till detta...
...måste vara det bästa sättet att avsluta och starta en dag på. Inte sant?
Gjorde mig världens godaste frukostblandning i morses. Den må så likadan ut som resterande morgnar, men lite skillnad är det allt. Mosade jordgubbar/körsbär, hade i kakao, kanel och vaniljpulver. Och med min vanliga "müsli-blandning" + kokosflakes, så smakade det som en somrig efterrrätt. Nej, bättre än så dessutom.
Förra gången jag hade kakao i morgonyoghurten så tyckte jag bara att det smakade beskt. Men idag hade jag även i lite sötning också för att balansera det lite, och då blev det genast lite godare.
Färdigbabblat om min frulle nu.. Idag blir det återigen jobb. Men eftersom jag ställer upp lite extra den kommande helgen så har jag fått ledigt i morgon också. Så ikväll efter jobbet styr jag ut mot Marstrand för att möta upp syskonen i segelbåten. Där spenderar jag natten och i morgon ska vi på sälsafari. Hur mysigt? Haha.
I morgon kväll kommer även mamma och pappa ut. För då ska det firas. De har nämligen sin 25åriga bröllopsdag i morgon. Det är förjävla länge när jag tänker efter.
Nu ska jag äta upp frullen, packa och sedan bege mig mot lite woork. Kanske blir en liten mobilblogg ikväll. Puss
Shopping + Sushiiii
Oj vad det känns som jag har hunnit med mycket idag. Men det beror nog på att jag har vart i en annan stad fram och tillbaka, för så mycket har jag faktiskt inte gjort. Haha.
Först och främst måste jag säga – jääävlar vad jag har fyndat mycket fina grejer. Inte nog med att det var Nellys Outlet utan det var dessutom 50% alla priser. Behöver jag nämna att det var billigt? Heaven.
Var som sagt inte ute efter något speciellt, förutom stora gosiga koftor. Och som alltid när jag inte har planerat att hitta något speciellt så kommer jag hem med allt annat, förutom det jag hade räknat med.
Och jag skippade alla tighta, snygga klänningar och körde på stora pösiga kläder istället. De tighta klänningarna får jag vänta med att köpa tills Beachen 2013 istället. För tiden går fort mina vänner, och snart är vi där – igen. Och då ska inga kläder sitta som påsar längre, så mycket kan jag lova mig själv. Nästa år ska bli mitt mest hälsosamma år genom tiderna. Punkt.
Tre av dagens alla fynd
Förutom detta så fick jag även med mig två kjolar, en byxdress, en långklänning och två andra fina tröjor. Och detta till priset av ja.. en tröja kanske? Haha. Trivs bra bland alla stökiga högar av reakläder. Brukar hitta mina guldkorn där ;)
Tiden gick fort i affären och plötsligt var det bara fyrtio minuter tills jag skulle vara hos tandläkaren. Jag sa till min syster "att hamnar jag bakom en lastbil på den lilla vägen hem så kommer jag få hjärtattack". Vad händer? Tro fan att jag hamnar bakom två lastbilar hela vägen hem. Trodde hjärtat skulle ploppa ut av stress. Men jag han och klev in genom dörren 1 min innan jag skulle vara där. Tajmat och bra.
Sushilunch
Och som jag sa, sushi skulle jag ha – och så blev det. "Jag tar gärna lite extra ingefära också". Fick typ tre bitar extra och gick och frågade igen. "Kan man få ännu lite mer ingefära tro..?". Och där tror jag att han tröttnade. Han kom fram med hela sin hink till mig och lassade upp ett berg med händerna. Haha. Man tackar, man tackar.
Nu ska jag städa. Puss
20 Augusti
Godmorgon!
Har lite brådis för tillfället. Jag var lite tidsoptimist gällande bakningen i morses. Så kan det gå ibland. Märker vilken brödslukare jag är när jag gång på gång får ställa mig och baka på mornarna. Haha. Färsk bröd måste vara något av det godaste som finns. Speciellt när det är jag som knådat degen ;)
Idag har jag lite roliga planer på schemat. Ska möta upp min syster i alldeles strax. (Booorde åka nuu). Vad ska vi göra då ? Jo, vi ska äntligen gå på Nellys Outlet. Har tänkt gå på den hela sommaren men har aldrig riktigt kommit till skott. Dock vågar jag inte köpa för mycket snygga klänningar och liknande än med tanke på att de snart kommer sitta som korvskinn. Men man kan ju alltid frossa i skor och stora, mysiga hösttröjor?
Dagens frulle
Nybakat bröd / finaste blandningen
Inga konstigheter
Efter jag har träffat syster en stund så ska jag på ett roligt ärende hos tandläkarn. För hör och häpna, tandläkaren kan faktiskt vara lite roligt ibland ;) Sedan ska jag äta sushi. Och om det blir med mig själv eller inte återstår att se. För sushi ska jag ha (!!). Haha.
Hoppas ni får en bra start på veckan. I morgon drar jobbet igång igen. Skönt att ha vart ledig i helgen. Puss
Vardagstips
Skolan drar igång för vissa och för andra är semestern slut – back to vardagen med andra ord. En vardag med rutiner, förhoppningsvis. Den här hösten ska inte bli som förra. Ska hålla på mina rutiner redan från start, så att inget trasslas till. Och trots att jag har olika jobbtider, (Ibland kväll, ibland morgon osv) så har jag ändå fått in olika rutiner beroende på vilket pass jag jobbar. Vissa rutiner passar mig bättre, men det är fortfarande rutiner – vilket är det viktigaste.
För många kommer maten ikläm på vardagarna. Man kommer hem från jobb/skola, är hungrig och vill ha något snabbt att äta. Något som går snabbt att laga. Mat behöver inte vara så krångligt hörni. Inte tråkigt för den delen heller. Vardagsmat kan vara enkelt och gott på samma gång. En snabb middag behöver faktiskt inte innebära halvfabrikat. Fast ibland är det okej, mer än okej ;) En favorit när jag var mindre var som sagt pulvermos med mamma scans köttbullar och pulversås. Haha. Mormors köttbullar är godare, men ibland måste man.
Här kommer lite tips på mat som går snabbt att laga:
– Olika wokrätter.
– Matiga omeletter
– Varma mackor/toast
– Fiskpaket i ugn
– Lövbiff med couscous
– Wraps med olika fyllningar
Snabbaste snabbmaten
Och eftersom halvfabrikat är ens bästa vän ibland så får ni lite goda tips där med:
– Hemmagjorda fiskburgare (Max hamburgebröd är ett måste)
– Färdigmarinerade kycklingspett (Finns i frysdisken eller i charken) med tzatsiki.
– Fiskpanetter med pulvermos
– Keldas soppor. (Köp fisksoppan och lägg ner stekt lax och broccoli. Supergott)
– Olika, färdiga pastasåser som man bara blandar ned i pastan.
Och är ni precis som jag, att ni tycker om potatis men inte orkar ställa er och koka några små potatisar till er själva så har jag bästa tipset. Hacka i potatisen med en gaffel och kör in den på full effekt i micron i fem minuter. Viola! En ugnsbakad bakpotatis klar på bara några minuter. Brukar göra samma sak med broccolin när jag inte orkar koka den ;) Supermart jöööh.
Den maträtten som jag och mamma fixade iordning rätt ofta i våras när jag kom hem och ville ha mat på d-i-re-k-t-e-n var lövbiff med bakpotatis och en kall sås. Lövbiffen ska stekas ca en minut på varje sida och potatisen ska vara inne i micron i fem minuter. Och på de fem minutrarna hinner man steka både köttet och duka fram på bordet. Så på fem minuter har du alltså en middag bestående av lövbiff, bakpotatis + valfria tillbehör. Inte så pjåkigt tycker jag. Det är dessutom snabbare än det tar att värma en färdigrätt i micron. Rätt fint.
Inaktiv till aktiv
Inaktiv förmiddag – desto mer aktiv eftermiddag. Vaknade rätt sent och kände mig dödstrött redan efter frukost, vilket resulterade till en power nap i soffan redan vid tolvtiden. Haha. Är man ledig så är man :) Sedan har jag börjat på en ny superbra bok. Kommer in i perioder då jag bara läser och läser. Och jag verkar vara inne i en sådan period just nu. Så spenderade några timmar i hammocken med boken. Skönt avslut på min Tjörnvistelse.
Innan vi begav oss hemåt mot Alingsås så fyllde vi på magarna med lite mat. Och ni kan nog gissa vem som stod för maten utifrån vad som stod på menyn. ;) Dock blev det en liten ny variant på laxen idag. Älskade söndagsmat.
Innan ugnen
Lax med färsk basilka och citronsås,
ugnsbakade grönsaker & couscous
Sedan jag kom hem har jag hunnit packa upp, byta sängkläder, dammsugit, tvättat och vart och handlat. Herrejösses. Och jag har bara vart hemma i två timmar. Den där power napen gjorde nog sitt.
Nu ska jag leta upp någon bra film att se på ikväll. Såg föresten filmen LOL igår. En redig tjejfilm må jag säga. Och riktigt bra dessutom :) Älskar sådana där töntiga High School-filmer. Kommer aldrig växa ifrån det. Kommer heller aldrig att växa ifrån Eva & Adam-serien. Går lixom inte att tröttna på, trots att man kan rabbla replikerna i sömnen ;)
Ha en fin söndagskväll kära ni. Puss
Rundtripp på Tjörn
Har precis vaknat från världens härligaste eftermiddaglur. Somnade sittandes till en början. Så ja, den var minst sagt välbehövlig. Haha.
Nu sitter jag och äter mellis i form av ett ihopplock från trädgården. Här kör vi på närodlade grejer ska ni veta ;) Okej, äter även massa melon som jag misstänker är lite längre bort ifrån. Men what to do. Blev i allafall ett (surt) äpple från det lilla trädet, plommon, vinbär, hallon, björnbär, smultron och lilla melonen då. Härligt. Tycker det är så mysigt att gå ut och "skörda". Haha. Hej tant.
Förmiddagen blev mysig. Jag och mamma tog en tripp till lite olika ställen här på ön. Åkte runt och tittade på alla båtar, kollade i lite affärer och satte oss sedan ner för att äta golunch på bästa sushihaket. Var på tok för längesedan jag åt sushi. Hela tre veckor sedan. Skam. Men det smakade extra bra i dag bara för det!
Härlig dag som väntas bli ännu bättre. Puss
Tjörn Runt
Godmorgon regniga Lördag!
Sitter och äter frukost och tittar på Tjörn runt. Det kryllar av båtar. Både stora som små. Os-medaljörerna seglade förbi här för en liten stund sedan. Lite fräckt.
Kändes konstigt att vakna upp här ute på Tjörn igen. Insåg precis att det är två veckor sedan jag var här sist. En halv månad lixom. Shit, tiden går verkligen fort.. Känns som jag var här för bara någon dag sedan. Men nu kommer det inte vara lika vemodigt att åka tillbaka till Alingsås igen. För nu börjar hösten komma och då är det inte alls lika mysigt här ute. Nåja, det är dock alltid mysigt här ute. Men inte på samma sätt.
Dagens favorit
Efter en vecka med halvtaskig frukost så känns min härliga standardfrulle här hemma om ens genast lite lyxigare. Undra om jag någonsin kommer att tröttna. Betvivlar detta.
Dagen kommer hur som helst spenderas i mammas sällskap då resterande i familjen är med i seglingstävlingen. Men vi ska ta bilen och åka runt och heja på dem lite varstans var tanken. ;) Ska även passa på att äta lunch på någon mysig restaurang någonstans på Tjörn i samma veva. Mysigt!
Hoppas ni får en bra lördag. Puss och Kram
