Godkväll!!
Jesus vad man uppskattar att sätta sig i soffan framför massa roligt på tv och med god mat efter en väldigt lång och intensiv dag på jobbet. Dagen har gått fort och allt har gått fint! Har vart att gör precis hela dagen – förutom när jag skulle äta. Perfekt.
Har kännt mig riktigt pigg idag. Och dessutom väldigt peppad. Det är så skönt att umgås med riktigt friska människor på dagarna. Människor som äter när, vad och hur som helst – utan att verka ägna en endaste liten tanke på det. Det ger mig lite hopp om att dagarna faktiskt inte behöver handla om det som mina för tillfället handlar om – mat.
Sitter och färgar ögonfransarna mitt upp i allt också. Lat som jag är så orkar jag väldigt sällan sminka mig, så för att inte ha två hål till ögon så brukar jag ibland färga dem istället. Funkar hur bra som helst. Och vet ni? I morgon är jag ledig. Och mamma med. Hade först tänkt föreslå sushi, men nej. Jag ångrade mig. Istället ska vi två äta något "nytt" här hemma. Ska ta itur med lite saker som jag vet att jag kommer få handskas med på resan. Känns bättre att ha provat på det här hemma först. Nåja, visst har jag provat på det innan – men det var på tok för längesedan.
Kvällsmys
Myser på bästa tänkbara sätt. Har även tagit åt mig lite användbara råd jag fick av er. Som sagt, ni kan vara rätt kloka ibland minsann. Tack för det! :) Hoppas ni får en bra kväll kära ni. Puss & Kram
Tisdagskväll
Sätter fällben på mig själv. Den saken är klar! Velar, bestämmer mig – ångar mig – byter beslut, velar igen, och så håller det på tills jag klättrar på väggarna. Alltså dessa beslut börjar gå mig på nerverna. Stora som små. Varför blir det så? Att man får beslutångest inför minsta lilla sak? Heltokigt – för att inte prata om jobbigt.
Har haft en fin dag i allafall. Inte tänkt så mycket, bara hängt med. På senaste tiden har jag vart rätt blank. Varken glad, pigg, ledsen eller trött. Dagarna susar förbi medan jag bara står och ser på. Ser livet glida förbi. Men jag är fortfarande en del i allt, jag kan känna livslusten. Måste bara inse att jag kan utnyttja livet lite mer om jag sätter igång att agera på en högre nivå.
Kvällsmyset idag
Ännu mer yoghurt, ännu mer nötter, mer bananchips, masssaa extra flingor, lassade på med stora mängder keso (nyöppnad burk, bäästa), mer yoghurt och mer frukt. Men det kommer ändå inte vara tillräckligt – men ett steg i rätt riktning.
Har förövrigt ätit en hel melon samt en halv ananas idag. (Samt äpple, hallon, jordgubbar och körsbär). haha. Det där med att komma upp i 500 g frukt och grönt tycks inte vara så svårt för lilla mig, Undra hur mycket jag får i mig!
Nu ska jag äta upp mitt goda och jäsa i soffan resten av kvällen framför fotbollen. Puss
Choklad Och Vaniljgröt
Godmorgon fina tisdag! :) Regnet droppar och humöret är rätt bra idag må jag säga. Rätt pepp och kände mig lite sugen på förändringar jag jag vaknade. Inga drastiska föränringar, bara lite variation. ;)
Det tog bara sisådär två veckor eller något innan jag bestämde mig. Och nu var det gjort! haha Favoritfrullen byttes ut mot en portion gröt. Kommer jag någonsin att bli en grötmänniska är frågan? Ytterst, ytterst tveksam faktiskt. Blandade i alla goda kryddor och bär som jag hittade men jag lyckades ändå inte få mina smaklökar att jubla – tyvärr.
Choklad/vaniljgröt toppat med kokosflakes,
varma hallon/jordgubbar och vaniljkvarg
Måste dock säga att det såg underbart gott ut. Det doftade underbart med för den delen. Jag hade verkligen velat uppskatta en varm skål gröt på morgnarna. Så mysigt att värma sig med nu på hösten som sagt. Men detta var bara en av många grötsorter som ska provas. De andra kanske faller mig mer i smaken.
Grötfrukost. Visst ser det rätt smurrigt ut? Det var betydligt mer mättande än vad jag trodde i allafall. Och detta är en av anledningarna till varför jag har svårt att variera mig. Jag vet liksom inte hur mycket jag behöver. Men man lär sig väl :) I veckan ska jag även bocka av pepparkakasgröt samt stekt gröt från listan.
Är ledig även idag. Mucho skönt! :) Får se vad jag roar mig med för spännande. Hoppas ni får en bra dag. Pussen!
En simpel jävla macka
Har insett hur noggrann och långsam jag är på att fixa frukost/kvällis. På den tiden jag har fixat min mat så har resterande i familjen hunnit fixa, äta upp och sedan plockat undan efter sig. Och då ska jag även påpeka att de börjde fixa sin mat långt efter jag startade. Haha.
Jag nöjer mig lixom inte med en macka+pålägg. Det ska vara så mycket mer för att jag ska vara nöjd. Visst, jag äter också macka med pålägg, men för mig tar allt så mycket längre tid. Jag ska mosa bär, värma bär, blanda yoghurt och kvarg, hacka nötter, skära grönsaker, skära melon/ananas, värma bröd osv osv. Tar en jävla tid – trots att jag har gjort det tusen gånger ;))
Många kanske inte anser detta som något "problem", men jag måste faktiskt lära mig att uppskatta "en macka med pålägg". Det behöver faktiskt inte vara så jävla flådigt varje gång man ska äta. Man ska kunna ta en enkel macka med en skiva skinka på och sen är det bra lixom. Självklart ska man äta god mat, men man behöver kanske inte överdriva. Haha. Hur ska det gå om jag ska skynda iväg till något ? Då kan jag väl inte ställa mig och ordna mat en halvtimma först.
Självklart kan jag äta en simplare frulle, men när jag väl har tiden (typ alltid) så utnyttjar jag det lite för mycket och maxar. Hoppas ni förstår vad jag menar. Vill nog bara säga att jag behöver få bort det där "Halleluja Momentet" en gång för alla.
Enkelt vs lyx
Självklart är det kul att passa på att lyxa till det när man väl kan. Men som sagt, måste få bort det där om att det ska se fint ut varje gång man ska äta. Åter igen – mat är föda.
Ska se till att "bara ta en macka" någon gång snart. Tänk vad mycket tid jag hade sparat på det ;) Haha.
Kanske anses som en världslig sak det här, men nej hörni, detta stör mig. Haha. Någon som känner igen sig?
Recept - Thaigryta
Måndag, ny vecka och vad passar inte bättre än lite ny mat på menyn också? Ni kommer skratta, så jäkla lätt är den här maträtten. Men ack så god för det! :) Dock är jag en sådan person som aldrig måttar eller går direkt efter receptet, så har inga exakta mått. Och jag kan även tillägga att med dessa mängderna så kunde fyra personer äta sig mätta + att det blev sex matlådor. Så ni vet ;) Haha.
Recept till 1-10 personer. (höhö).
– Kycklingfiléer
– Wokgrönsaker
– Keldas Thaisoppa (Hade 5 dl, dvs 2 förpackning)
– Bambuskott
– Chili
– Ingefära
– Vitlök
How to do:
Stek kycklingfileerna gyllenbruna och fina tillsammans med vitlök chili. Woka grönsakerna i en annan panna så att de blir krispiga och får lite färg. Blanda sedan i hop alltihopa i samma panna och låt puttra en stund tills det blir varmt. Inte speciellt svårt, huh?
Serveringsförslag:
Gott med lite riven kokos och hackade jordnötter till. Jag åt detta tillsammans med couscous men nudlar hade nog vart snäppet vassare.
Thaigryta
Återigen så höftade jag rätt rejält och soppan/såsen hade lite sting i sig redan så det behövdes egentligen ingen chili. Ni får prova er fram lite helt enkelt, men här ha ni grunderna ;) Nu har jag mat så det räcker månaden ut i allafall. Fast idag blir det grillskivor.
Smaklig måltid föresten. Puss
Thaimat
Utmaningsmiddagen fick vänta och istället fick en thairätt stå på menyn. Har aldrig provat den här innan. Gott och enkelt! Eftersom min syster åker iväg till Asien redan på torsdag så får vi ju tagga till med lite asiatmat redan nu. Och två veckor efter hon flyr landet så kommer jag efter och möter upp henne.. åh, det är verkligen snart. Misstänker att det kommer bli som förra resan – att jag lever på scaaampi och nudlar.
Thaigryta
Thaigryta med wokgrönsaker och couscousMan kan verkligen slänga ner vad man är sugen på i en thaigryta. Och som pricken över i:t så strösslade jag överlite kokos on the top. Blev en fin kombo. :) Passade även på att göra på tok för många matlådor som jag kan värma i veckan om det blir att jag får äta själv i veckan. Blir lätt att man öppnar någon konserv annars som sagt ;) Men nu har jag inget att skylla på när jag vet att det ligger god thaimat i frysen. Perfekt!
Och om recept önskas, hojta. Det var verkligen lätt! (Tips till alla latisar)
Har förövrigt haft en bra dag hittils. Vart sysselsatt hela dagen lång. Men nu ska jag bannemej ta en tupplur innan jag ska jobba. Annars blir jag lättirriterad och kommer kasta mos i nyllet på folk. Bäst att jag sover lite med andra ord. Hoppas ni har en mysig dag hörni. Vad äter ni som söndagsmiddag tro?
Puss
Mängder och spark i baken
Hittade mitt gamla matschema från Capio. Blööh var första tanken, åhåå var nästa. Efter att ha läst igenom det några gånger så fick jag faktiskt upp ögonen på nytt. En liten hjälp på traven för att faktiskt inse vad det krävs för mängder för att öka.
Ett matschema innehåller oftast frukost, fm-mellis, lunch, em-mellis, middag och kvällsfika och olika antal näringsdrycker på det. Får jag i mig all den mängden i dagsläget? Tveksamt. Enkel ekvation egentligen.
Schemat är egentligen till för att hålla vikten och för att öka så läggs nd´s på.
Eftersom jag i dagsläget varken äter efter matschema eller dricker nd´s så insåg jag efter att ha läst matschemat hur mycket energi jag tyvärr går miste om. Visst, jag kan klara en viktuppgång genom att äta alla målen per dag, men utan nd´s så kommer det ta tiiid. För när jag gick på Capio så åt jag alla sex målen per dag och drack dessutom 3 nd´s utöver – och ökade ändå väldigt sakta i vikt.
För att ersätta en näringsdryck så krävs följande:
1. 1 bägare fruktyoghurt (2dl), 1 skiva mjukt bröd, bregott + 2 skivor ost
2. 1 Risifrutti, 1 skiva mjukt bröd, bregott, 1 skiva skinka
3. Pastasallad på 45 g okokt pasta, 2 tsk olja, 1 tomat, 35 g skinka
4. Falafel: 1 pitabröd, falafel 55 g, tomat, gurka
5. 1 varmkorv med bröd, senap och ketchup
6. 2 pannkakor, 2 msk sylt
7. 2 dl fruktyoghurt, 1 dl flingor, 1/2 banan
Något av dessa alternativ ska alltså ätas utöver alla sex målen per dag – tre gånger om dagen – om man ska ersätta 3 st nd´s. Jesus. Insåg att nd´s kanske inte är så jävla dumt trots allt. Att hinna med sex mål om dagen är redan en liten utmaning ju.
Så till alla mina damer där ute (och även till mig själv), ät, ät, ät. En extra potatisfan, en till macka, nytt pålägg eller kvällsmys med choklad gör ingen skillnad. Det kommer krävas mer än så. Njut nu för fan. Det ska jag göra – med utmaningsmiddag. Puss
9 September
Morrn Morrn! :)
Hur mår man idag? Bakis? Pigg? Inte somnat än? Har lyckats få mig några timmars sömn åtminstånde. Har inte hunnit prova mitt nya thé än. Får göra det nästa gång jag inte jobbar kväll – för då blir det red bull. ;)
Åter igen ett veckoslut. Ska försöka att hålla mig sysselsatt för jag känner mig mottaglig för söndagstankar, och de vill jag helst undvika. Har dock fått världens bästa start – och vi hoppas det håller i sig.
Söndagsfrulle – lik som den alla dagar i veckan ;)
Kanske får ge mig med mina frukostbilder tills jag får tummen ur och kan stoltsera med att jag faktiskt äter något annat ibland. Fast nja.. Fyndade förövrigt en gigantiskt ananas för tio riksdaler igår. Och idag är den slut. Whoops! Längtar lite lagom mycket tills jag äter ananas på stranden, uppskuren av en liten söt tant – och då man dessutom kan få tio anana(sar?) för tio kronor.
Jobbar inte förens ikväll. Så har en hel dag att döda först. Vad som händer återstår att se. Lutar åt en fika på stan. (Lunchförbud sa jag, inte fikaförbud ;) ) Hoppas ni får en bra dag. Puss & Kram
Lite lördag
Energin är tillbaka – i omgångar. När jag får sådana här dagar så ser jag till att inte dra ner på maten. Nog för att jag aldrig fuskar och drar ner på maten, men sådana här dagar är jag extra noga att det inte blir för lite. Dels för att jag vet att jag behöver energin för att kunna återställa kroppen och bli pigg igen och dels för att hjärnspökena står och lurar och försöker ta varje chans de får när man är lite nedstämd. Men nej, mig kommer de inte åt numera :)
Lunch / påfyllning
Vet inte hur jag har lyckats, men har vart i mataffären fyra gånger idag sammanlagt. Haha. Sjukt! Första gången glömde jag att köpa massa saker och sen fanns inte de sakerna jag ville ha osv. Nåt måste man ju roa sig med ;) Blev en mysig lunch på stan också. Ska fan ta lunchförbud tills nästa månad. Nåja, bara när det gäller att äta ute såklart. Eller ännu bättre – göra hemmagjord sushi istället! Åh, det är fint.
Fick även med mig massa olika nötter, bananchips och kokosflakes hem. "Idag igen?! – Ja..idag igen". Haha.
Gott / gott
Lite mat från dagen
Känns som ju mer och bättre jag äter, desto tröttare blir jag. Gick jag på sparlåga förut? Är det inte meningen att man ska bli pigga(are) av maten? Även kroppen känns mattare än för någon månad sen. Då kändes det som jag kunde springa jorden runt. Men nu protesterar både ben och huvud efter bara en runda på stan.
Antar att det är ett tecken på att kroppen är på reparation och att all mat går åt till att återställa allt som har stått snett till. Och energi räcker nog inte till både reparation och vardagen. Enkel mattematik!
Jahopp. Då var det lördag och dags för jobb! Var ännu gött med lite ledighet. :) Magen håller på att fyllas och jag önskar er en fin kväll. Puss & Kram.
Nostalgi...
...är när man fick mackorna uppskurna i "dockemackor".
...är när man öppnade ett nytt flingpaket och fick roliga leksaker med.
...är kakor, formade till pengar, som man alltid hade med sig på utflykter.
...är när man äter nygräddade krabbelurer med socker och smör.
...är när man stod vid spisen, med tallriken i högsta hugg och fick pannkaka efter pannkaka upplassad.
...är att mosa brunsås, lingon, köttbullar och potatis till en enda stor gegga.
...är när magnumglassen kostade 14 kr
...är när man kunde köpa glassen "Taco" (Minns ni?!),
...är när man räknade sina pengar i tuggummiköp.
...att äta nygräddade bullar med mjölk.
Konstigt hur vissa smaker / livsmedel kan förknippas med barndomen, inte sant?
Lite shopping
Blev en väldigt lång tur till Göteborg. Klockan är ju redan sex och vi åkte iväg redan efter frukost. Jesus. Tiden fick fötter, precis som alltid. Blev i allafall en mysig heldag med mamma och syster. Åkt runt till lite olika shoppingställen för att hitta vad vi var ute efter. Och för att få i oss lite mat i form av favoritbuffén såklart ;) Många tycks ha problem med buffé och restaurangbesök osv. Men jag antar att man vänjer sig om man gör något tillräckligt ofta. För mig är det nämligen inga problem överhuvud taget längre med buffé/restaurang. Det enda problemet är att jag äter på tok för mycket.. men jag börjar bättra mig! Och idag höll jag mig i skinnet.
Buffé / bra köp
Ni kan vara lugna mina damer. Detta var runda ett av fyra för att vara exakt. Tror ni att det där räcker för lilla mig så känner ni mig nog inte riktigt ;) Att släppa lös mig vid ett buffébord är som att släppa ut en ko på grönbete. Tro mig bara! Men som sagt, idag höll jag mig i skinnet och åt tills jag var okej mätt – inte mer. Kändes bättre!
Fick även med mig ett bra thé hem. Man ska tydligen sova gott om man dricker det innan sängdags. Bara att hoppas på det bästa. Kan ju knappast bli sämre i allafall.
Dagens andra bra köp / och så lilla jag
Fick även med mig en bok att ha på resan. Lite bra läsning skadar aldrig! :) Är förövrigt riktigt trött i kroppen idag. Och på något jävla vänster så har jag dragit på mig en sjuk träningsvärk i magen. Åhååå jag klagar då Inte. En liten påminnelse till varför jag saknar träningen bara. ;) Träningsvärk kan ju vara det bästa.
Får se vad jag roar mig med ikväll. Något får jag se till att hitta på :) Men först måste jag samla lite krafter. Synd att klockan är slagen "för-sent-för-power-nap-tiden". Haha. Får starta på min bok istället :)
Ha en bra kväll. Pusss!
7 September
Godmorgon fredag! :)
Första gången på länge som jag känner av att det faktiskt är fredag. Skönt att vara ledig och dagen ska utnyttjas till max. Hade förövrigt ett annorlunda uppvaknande. Trodde att katten ville in i rummet och mysa, men så var inte fallet. Han ville bara stoltsera med sin morgonfångst som idag var världens sötaste ekorre. Dumma katt! (Han fick då Inte komma in och kela..) haha.
Fredagslyx
Imorgon mina vänner, då blir det chokladgröt. Har laddat tillräckligt länge för det nu ;) Tror att chokladsmaken kan få bort det mesta av grötsmaken och då kanske det smakar gott.
Både jag, min syster och mamma är lediga idag. Så vi passar på att ta en tjejdag och åker och shoppar och äter sushi. :) Så mysigt!
Får se vad jag hittar på ikväll. Lutar mot räkmys och sedan häng med vännerna. Får ju passa på när jag väl är ledig en fredagskväll. Gått och blivit socialt handikappad på senaste!
Ha en fin fredag så hörs vi senare. Puss & Kram
Gólunch
Eftersom jag inte har så värst mycket energi i varken hjärna eller kropp så känner jag extrem skillnad på energigivare och energislukare – gällande personer. Men oavsett om jag har umgåtts med en energigivare eller inte så är jag fortfarande rätt matt i hjärnan efter att ha umgåtts i några timmar.
Jag tycker att det är så otroligt viktigt att man bara omger sig av människor som man verkligen trivs med. Man ska bli pigg och känna sig upplyft av sina vänner och inte tvärt om. Det är lika viktigt att våga göra slut med en vän som med en partner. Varför slösa tid på något man inte mår bra av? (Om vi ändå kunde tänka så gällande allt..)
Dagens goda lunch
Åt en fantastiskt god lunch. Ja, verkligen fantastisk. Önskar att jag hade kunna skicka lite av smakerna genom datorn till er där ute. Man fick komponera sin egen sallad med valfri "bas" (som i mitt fall blev fisk). Kronärtskocka, broccoli, blomkål, kikärtor, hommus.. massvis med härligheter åkte ner i magen. Blev lite för mätt, åt lite till, blev ännu mättare – och där la jag av. Lagom till matkoman kom.
Nu är jag åter igen hemma. Ska ta det lilla lugna ikväll. Uppskattar kvällarna hemma mycket mer nu när jag jobbar. Brukar ju som sagt bli en del kvällspass för min del. Skönt att bara vara och inte göra något alls.
Puss
Bra dag!
Vilken dag. Rolig och inte minst händelserik. Dock har jag tillbringat alla timmar på jobbet, men det har hänt mycket saker ändå.
Minns ni vad osäker jag var när jag började jobba? Hade satans höga krav på mig själv och minsta lilla tabbe fick mig att bryta ihop. Haha. Man vilket jobb är egentligen roligt om man kan allt från början? Man utvecklas här i livet – inom allt.
Nu har jag två dagars ledighet framför mig. Underbart. Ska äta gröt (!!) haha, träffa vänner och slappa en aning. Under resan i USA förra hösten så bestod faktikt varje frukost av gröt, banan och ett ägg. Tyckte inte om gröt då heller, men utbudet var inte det bästa gällande nyttiga frukostar, så man fick lixom ta vad som erbjöds. Dock blev det ofta havregrynsgröt med ja, ingenting.. haha. Och jag tror nog att man kan fixa till gröten lite bättre än så.
Och är det föresten ni undrar? Några frågor? Något speciellt ni vill läsa om?
Känns som jag bara sitter och maler på om mina dagar här.
Nu ska jag äta en massa godheter och kolla på tv. Puss & Kram
Tankar och fakta
Folk lägger upp före och efter-bilder gällande viktnedgång och får kommentarer som "Åh, vad du är duktig och inspirerande". Jag tittar också på före och efter-bilder på mig själv och ger mig själv kommentarer som "Vad fan har du gjort? Du ser galen ut". Haha. Något gick snett.
Men sen kollade jag på andra före och efter-bilder, fast åt motsatt håll. Och då kan jag istället unna mig själv en fet klapp på axeln. Dock fattar jag fortfarande inte hur jag kan se så mycket piggare ut i dagsläget jämfört med bara i början av sommaren. Maten har i första hand satt sig som glans i ögonen och lyster i hyn i verkar det som. Haha.
Nåväl. Nu ska ni få er något att roa era ögon med i regnet. Önödig fakta it is.
– För tjugo år sedan vägde fotomodellerna 8 % mindre än genomsnittskvinnan. Idag väger de 23% mindre.
– Sverige är det land i västvärlden som äter mest bananer. 17 kilo per person och år.
– Om du tuggar tuggimmi samtidigt som du hackar lök så ska det hindra dig från att gråta.
– Utan färgämnen är coca-cola grönt.
– Det är fler personer som dör av fallande kokosnötter än av hajattacker
– Mc Donald´s säljer 75 hamburgare i sekunden
– Det finns fler kycklingar än det finns männsikor på vår planet.
– Genomsnittsmänniskan äter under sin livstid ca 50 ton mat.
..jag säger då det. Nu ska åka och äta sushi. Måste ju försöka komma upp till 50 ton mat så småningom. ;)
Puss
Godkväll!
Att få komma hem till detta....
...efter åtta timmars jobb. Det är fina grejer det, så mycket vill jag lova er. Har dock vart en relativt lugn dag idag och tiden har gått fort. Gått runt och vart småsugen/hungrig konstans idag, trots bra matintag. Min kropp bara kräver och kräver – och jag bara ger och ger ;) Man ska lyssna på sin bästa vän, inte sant?
Nu var det längesedan jag bockade av något "jobbigt" livsmedel. Och för att kliva över tröskeln så krävs det att jag klarar av allt. Så småningom i allafall. Mitt mål är u att kunna äta precis allt, i den mängd jag vill utan att det ska vara några konstigheter. Så det är bara att börja "öva". Frågan är vad jag ska köra på härnäst.
Får suga på den karamellen tills i morgon. Eller inatt, för det är då snilleblixtrarna visar sig ;)
Hoppas ni har haft en fin start på veckan. Pussen och Kramen
3 September
Måndag och ny vecka! Igen ;) Känns både bra och dåligt att tiden går så jäkla fort. September kan gå fort och sedan kan de kommande två veckorna i Oktober stå stilla. Det är då min resa inträffar. Dock tycker jag tiden går långsammare när man är iväg än när man är hemma. Här hemma har man sina dagliga rutiner och dagarna flyter lixom ihop. Fast det är ju lite positivt att det går långsamt när man är iväg – trots att man har det bra! (Tiden brukar ju gå snabbt när man har det bra, och tvärt om)
Längtar redan till alla härliga hotellfrukostar samt kinesiska middagar. Där snackar vi plockmat mina vänner ;) Och det anses vara lite oartigt att äta upp i Kina. Det betyder lixom att man har fått för lite mat. Och jag gjordemisstaget förra gången att ta den sista friterade bananen. Mycket dumt. Det dröjde inte länge innan mannen vi var hos ställde sig och friterade nya. Och då var jag redan övermätt. Haha. Nåja, det var bara att tugga i sig lite till. Dock inte den sista... ;)
Allt i sin ordning. Älskade frulle.
Sitter och äter frukost i soffan och ska snart åka till jobbet. Måste fixa matlåda också. En stor sådan då jag inte är hemma förens vid åtta ikväll. Känner på mig att jag kommer däcka tidigt ikväll! Pjuh.
Hoppas ni får en bra start på veckan. Puss
Fin helg
God eftermiddag!
Är tillbaka efter en regnig seglingstur. Men jag blev entlidigad och låg mest nere i ruffen och läste i min bok ;) Nu är sommaren slut, på riktigt! Båtarna är tömda och innan vi åker från huset här idag så blir det storstädning. (Hoppas jag blir entlidigad på den punkten också..) Det är höstkallt, blåsigt och regnigt ute. Längtar änna till värmen lite extra mycket idag.
Blev ett mysigt dygn hur som helst. Var uppe tidigt i morses och åt båtfrukost till ett smattrande regn utanför. Och maten har fungerat utmärkt, precis som jag trodde. Har egentligen bara vart kvällis och frukost som har ätits "borta". Men med tanke på att jag brukar känna mig så instängd med folk så nära inpå så har det faktiskt gått riktigt bra.
Snabbkaffe, frukt och mackor
Saknar min frukost så fort jag äter nåt annat. Haha. Att man kan snöa in sig så mycket på en och samma sak.. suck. Inte mer än rätt att jag mer eller mindre tvingas till att äta något annat ibland faktiskt. Hade smaksatt keso på mackan idag. Ananas/passionsfrukt. Riktigt god :)
Vackra Åstol
Nu ska jag laga mat. Får se vad jag hittar i kyl och frys idag. Misstänker ett ihopplock av massa olika rätter även idag. Lika bra det :) Hoppas att ni har haft en bra helg i allafall. Den var nödvändig kände jag. Helgen alltså. Back to work i morgon. Blir långa pass mest hela veckan. Men det fixar jag! Har som sagt vilat upp mig till max den här helgen. Har inte gjort många knop, alls. Det vill jag lova. Har sovit, ätit och läst.. Underbart!
Puss & Kram
30 Augusti
Äntligen lite regn. Haha. Skämt å sido! Men jag känner faktiskt hur jag med en gång blir lugnare i kroppen. Känner mig inte alls så där orolig de dagar då regnet faller. Man behöver lite av varje :)
Blev en bra kväll på jobbet igår. Det kom "bara" ett busslass med killar där 90% skulle ha "chaffismeal". Det mealet som tar längst tid att fixa med andra ord. Nu är vi bara två som jobbar på kvällarna också. Men vi jobbade på bra!! Och resten av kvällen var väldigt lugn och skön. Så jag kom hem rätt utvilad.
Så glad att jag har jobbet nu till hösten! Mina jobbtider räddar hela friskhetsprocessen. Jag får lixom behålla mina rutiner men samtidigt ta del av livet. Självklart ska hälsan gå i första hand. Men i detta fallet så tror jag bara att jobbet ger mig en kick i baken och påskyndar allt lite. Till det positiva.
Nog om det. Nedan ser ni en frukost precis i min smak. Och att frukosten var lite extra rosa idag gjorde det hela ännu godare, om det ens var möjligt.
Goblandning med yoghurt/kvarg, puffar, hemmagjord müsli och granatäpple
Hemmagjort bröd med keso/tomat och skinka/gurka + melon, i mängder. Hoppas att den där blomman på yoghurten var ätbar. Fann den i kryddlandet, så varför inte tänkte jag. Haha. Den som inte provar får heller inget veta.
Nu är jag mätt och belåten – allt i sin ordning med andra ord. Nu ska jag göra mig redo för en ny dag. Puss
Och föresten.. tack för alla gröttips! :) Ni är allt snälla ni.
Plättis
Blir alltid så kluven när jag ska laga mat till mig själv. Lättare att laga till flera. Dels för att det är roligare och så kan man bolla matidéer med varandra. Känns även lite mer "värt" att koka femton potatisar, och inte tre. Det brukar sluta med att jag antingen äter rester från gårdagen, äter sushi eller öppnar någon konserv.
Dock har jag gjort framsteg mina vänner. Stora framsteg – enligt mig. Hade jag fortsatt att äta på "mina" tider nu under hösten så hade det inneburit att jag hade fått äta själv varje dag, då mamma och pappa är på jobbet den tiden.
Men nu har jag tänkt om och bytt plats på vissa måltider så att middagen kommer att intas i sällskap istället. Inte varje dag, men nästan. Åtminstånde de dagar då jag jobbar kväll. (Olika rutiner för olika jobbtider ni vet..) Men ja, lite stolt är jag ändå. Känns bra! :)
Dock intogs maten i min ensamhet idag. Men var varken sugen på rester eller någon tråkig konserv. Ville ha något somrigt och färglatt. Det tog sin lilla tid innan jag bestämde mig måste jag medge. Men tillslut så..
Plättar med smak av blåbär, vanilj och kanel
Kvarg/keso med smak av vanilj och jordgubb
Melon, mango, hallon, kokosflingor & granatäpple
Sommarmat
Det var gott, så gott. Och nu är jag mätt, så mätt! Redo för en lång power nap med andra ord. Hähä. Älskar att sova middag/lunch eller vad det nu blir.
Nu ska jag göra något innan jag börjar klättra på väggarna. Trots att jag knappt har vart hemma idag, utan vart iväg nästan hela dagen så blir jag ändå förbannat rastlös så fort jag sätter mig i soffan. Fast just det ja.. power nap sa vi!
Puss
