Spenatplättar

Godkväll!

Kvällen har spenderats med chokladfondue, vin (Pepsi...),fint sällskap, snack och till sist en film. Men innan jag begav mig till mina vänner så intog jag lite middagsmat. Och hörni, låt er inte bli skrämda av häxfärgen – för det var fatiskt riktigt, riktigt gott! 

 

Spenatplättar som passande nog serverades med stekt spenat/champinjoner

 

De må se aningen läskiga och oaptitliga ut, men i detta fallet var det smaken som räknades. Det tillkom även några kokta rödbetor också, men dom skulle koka så förbannat länge så de fick bli "efterrätten" istället. Middagen blev hur som helst riktigt god. Lite improvisation även idag! Uppskattar verkligen mer och mer det där med variation. Det finns så mycket spännande att prova! Okej..nu kanske jag är den enda som kommer på tanken att prova på spenatplättar när man väl ska prova något nytt. Men jag har aldrig påstått att jag är vidare normal heller ;) 

 

Nu sitter jag återigen hemma i soffan och ska snart traska mot sängen. Men först har jag ett lass fruktsallad framför mig som ska ner i magen. Äpple, mango, melon, hallon och jordgubbar..åh! Det blir ett fint avslut på den här lördagsnatten. :) 

 

Hoppas ni har haft en bra dag. Pussen och Kramen

Gomorgon,Vilket härligt väder vi har idag.Hoppas att du får en bra o härlig dag.Jättekul o få skriva till dig o att du svarar mig.De frukter du åt igår kväll gillar jag oxå (hihi)..Jag köpte vattenmelon igår som e så gott.Jättekram Linda

Tänk va roligt om vi ses på stan tex,får man säga hej då?Jag hade det vart kul.KRAM

Nej jag har inte sett dig vad jag vet.. hihi...hade vart kul o ses vi bor ju i samma lilla stad hihi..KRAM

Men mumma, spenatplättar vill jag ha recept på! =)