6 September
Fan. Då var det fint väder igen. Haha. Tvånget satte in med en gång och det fick mig att hoppas på regn i morgon. För efter solsken kommer regn, inte sant ? ;)
Hög, kall höstluft är det ute idag. Rätt fint faktiskt. Har lite saker inplanerade idag så jag ska nog överleva detta trots allt. Ska bla luncha på stan med en vän. (Ska inte föreslå sushi i allafall..hähä).
Har inte träffat den här vännen sedan i början av April då hon for utomlands. Det ska bli spännande att se om hon tycker att jag har förändrats något. Och då tänker jag främst på pigghet och liknande. Det är alltid lättare att märka skillnad på en person när man inte har träffats på ett tag, såklart. Hon kanske ser saker som jag inte ens har tänkt på. Vem vet?
Okej, det blev ingen gröt i dag. I morgon.. kanske! Har föresten kommit in i min värska melon-period någonsin. Slukar melon efter melon. En om dagen, minst. Det är lite lustigt det där. För har jag inte mina "period-livsmedel" hemma så får jag lite småpanik och vet inte vad jag ska välja istället.
Men jag menar, det är ju bara "en period" och jag har ju klarat mig utan vissa saker innan – så varför inte nu?
Nu ska jag fixa i ordning mig. Känns nästan som halsduken får åka fram idag. :) Mysigt! Kanske dags att fortsätta på min egengjorda också?
Ha en mysig dag i höstvädret. :) Puss & Kram.
5 September
Godmorgon!
Hoppas ni har sovit gott :) Själv har jag vart vaken till och från sedan sju. Suck. Sju kanske inte är så tidigt i vanliga fall, fast om man kom i säng sent så borde man kunna sova lite längre tycker man.
Sitter i allafall och äter frukost nu. Kom på vilken usel frukostbloggare jag hade vart. Haha. Hade blivit utbuad på direkten! Samma sak – dag ut och dag in. Men i morgon är jag ledig och då ska jag hitta massa goda recept att våga mig på :) (Inbillar jag mig nu åtminstånde..)
Dagens bästa start
Annars flyter dagarna på bra. Humöret är förvånandsvärt stabilt och det känns som jag börjar få ordning på saker och ting omkring mig. Livet är lixom vad man gör det till. Och just nu är det som sagt rätt bra – och bättre ska det bli :)
Nu ska jag åka och jobba och är inte hemma förens ikväll. Så till dess – haaare bra! Puss
4 September
Vaknade upp och hörde regnet smattra mot rutan. Härligt! ;) En dag i min smak med andra ord. Vaknade även idag upp från en natt full av drömmar – om mat. Kan man inte få lite ledigt ibland tycker man? Åtminstånde en timma eller två?
Längtar tills den dagen då jag kommer på mig själv med att inte ha ägnat en enda tanke åt mat. Då jag bara lever, flyter med och ägnar mina tankar åt betydligt viktigare saker. Visst, det är inte konstigt att alla mina tankar faktiskt kretsar kring maten då det tar upp en stor del av min vardag. Men igen – det hade vart skönt att få lite ledigt från dem ibland och kunna fokusera på annat.
Morgonstund med frukost (plus två mackisar & frukt) och tidningen
Blir kvällsjobb idag, så har hela dagen här hemma. Skönt. Lite sushi hinner jag klämma in också ;) Får ju passa på de dagar jag jobbar kväll, annars så äter jag ju alltid middag i form av matlådor på jobbet. Och att ta med sig sushi hade nog inte vart vidare smidigt, faktiskt.
Nu ska jag tvätta ur min hårfärg och städa rummet. Härliga sysslor. Puss
3 September
Måndag och ny vecka! Igen ;) Känns både bra och dåligt att tiden går så jäkla fort. September kan gå fort och sedan kan de kommande två veckorna i Oktober stå stilla. Det är då min resa inträffar. Dock tycker jag tiden går långsammare när man är iväg än när man är hemma. Här hemma har man sina dagliga rutiner och dagarna flyter lixom ihop. Fast det är ju lite positivt att det går långsamt när man är iväg – trots att man har det bra! (Tiden brukar ju gå snabbt när man har det bra, och tvärt om)
Längtar redan till alla härliga hotellfrukostar samt kinesiska middagar. Där snackar vi plockmat mina vänner ;) Och det anses vara lite oartigt att äta upp i Kina. Det betyder lixom att man har fått för lite mat. Och jag gjordemisstaget förra gången att ta den sista friterade bananen. Mycket dumt. Det dröjde inte länge innan mannen vi var hos ställde sig och friterade nya. Och då var jag redan övermätt. Haha. Nåja, det var bara att tugga i sig lite till. Dock inte den sista... ;)
Allt i sin ordning. Älskade frulle.
Sitter och äter frukost i soffan och ska snart åka till jobbet. Måste fixa matlåda också. En stor sådan då jag inte är hemma förens vid åtta ikväll. Känner på mig att jag kommer däcka tidigt ikväll! Pjuh.
Hoppas ni får en bra start på veckan. Puss
Fin helg
God eftermiddag!
Är tillbaka efter en regnig seglingstur. Men jag blev entlidigad och låg mest nere i ruffen och läste i min bok ;) Nu är sommaren slut, på riktigt! Båtarna är tömda och innan vi åker från huset här idag så blir det storstädning. (Hoppas jag blir entlidigad på den punkten också..) Det är höstkallt, blåsigt och regnigt ute. Längtar änna till värmen lite extra mycket idag.
Blev ett mysigt dygn hur som helst. Var uppe tidigt i morses och åt båtfrukost till ett smattrande regn utanför. Och maten har fungerat utmärkt, precis som jag trodde. Har egentligen bara vart kvällis och frukost som har ätits "borta". Men med tanke på att jag brukar känna mig så instängd med folk så nära inpå så har det faktiskt gått riktigt bra.
Snabbkaffe, frukt och mackor
Saknar min frukost så fort jag äter nåt annat. Haha. Att man kan snöa in sig så mycket på en och samma sak.. suck. Inte mer än rätt att jag mer eller mindre tvingas till att äta något annat ibland faktiskt. Hade smaksatt keso på mackan idag. Ananas/passionsfrukt. Riktigt god :)
Vackra Åstol
Nu ska jag laga mat. Får se vad jag hittar i kyl och frys idag. Misstänker ett ihopplock av massa olika rätter även idag. Lika bra det :) Hoppas att ni har haft en bra helg i allafall. Den var nödvändig kände jag. Helgen alltså. Back to work i morgon. Blir långa pass mest hela veckan. Men det fixar jag! Har som sagt vilat upp mig till max den här helgen. Har inte gjort många knop, alls. Det vill jag lova. Har sovit, ätit och läst.. Underbart!
Puss & Kram
Slappis och gröt
Kors i taket. Hemma och på vardagarna hinner jag inte varva ner och känna efter. Känna efter om jag är trött, pigg – glad, eller ledsen. Har inte rest mig från soffan idag. Har inte orkar helt enkelt. Är yr i bollen och kroppen påminner mig om att det har blivit en del jobb. Blir trött i benen bara av att hämta föda i köket. Haha. Illa! Dock hade jag inte tyckt om ett stillasittandes jobb heller för den delen. Då hade jag blivit stel i kroppen istället. Fast något mellanting hade väl vart bra.
Familjen jobbar och står i ute i trädgården. Men jag orkar inte hjälpa till. Och det får de stå ut med. Får kompensera det med att laga mat till alla istälelt. Eller ja, laga och laga.. middagen blir "resna kyl och frys-mat". Blir en salig blandning på köttfärssås, kyckling, lax och lasagne. Och för mig som gillar plockmat så funkar det utmärkt.
Har även suttit och googlat mängder med grötrecept. Now it´s on! Ska bli grötmänniska jag också. Först ut är stekt gröt. Provade det för ett tag sedan och det var supergott! Dock ska jag prova lite olika kryddor att ha i. Bär också för den delen.
Några grötsorter som ska provas:
Ugnsbakad gröt
Stekt gröt
Chokladgröt
Davosgröt
Jordgubbsgröt med kardemumma
Kokosgröt
Stekt gröt med kanelstekt äpple
Stekt chokladgröt låter väl inte fyskam? Ska ge mig på det i veckan :) Nu ska jag sluta babbla och gå och fixa maten. Sedan styr vi mot Åstol där det ikväll vankas ett lass med räkor. Härligt!
Puss och kram
1 September
Den här nattens sömn gjorde mig nog gott. Mysigt att vakna upp här ute – trots att hösten gör sig påmind dagar som denna. Vindstilla hav, gult sken och kyligt i luften. Det är fint, men jag tycker fortfarande inte om det, alls! Men jag är glad att det inte regnar idag, faktiskt ;) Haha. Ska ut med båten idag och mysa en sista gång innan den åker upp på torra land. Destination Åstol. Så mysigt!
Visst ser det lite höstlikt ut?
Nu har jag precis ätit frukost. Och med tanke på att min syster och hennes pojkvän har bott här ute själva i två veckor så ekade både kyl och frys rätt tomt på pålägg och liknande. Haha. Tur att jag tog med mig min egna nöt/müsli-blandning i allafall.
Men det känns bra att kunna ta lite vad som finns och helt enkelt acceptera läget om att "mitt" bröd inte finns osv. Ibland får man anpasa sig helt enkelt. :) Blev en god frukost iallfall!
Delikatessknäcke med universums tråkigaste pålägg,
Yoghurt med mosade jordgubbar (egenplockade såklart),
dinkelpuffar och nöt/müsli-blandning.
Leverpastejen i kylen var mer grå/grön än sådär rosa och fin som den ska vara. Haha. Den åkte rätt ner i sopen om man säger så. ;) Idag ska jag se till att det blir en bra mattdag! Jag står för middagen som idag blir spaghetti och köttfärssås tänke jag. Måste äta det lite oftare, bara för att! Blir ofta samma på menyn som ni säkert märker. Men man måste äta lite olika ibland. Inte minst med tanke på att resterande i familjen tröttnar annars.
Ha en härlig lördag. Kram!
30 Augusti
Äntligen lite regn. Haha. Skämt å sido! Men jag känner faktiskt hur jag med en gång blir lugnare i kroppen. Känner mig inte alls så där orolig de dagar då regnet faller. Man behöver lite av varje :)
Blev en bra kväll på jobbet igår. Det kom "bara" ett busslass med killar där 90% skulle ha "chaffismeal". Det mealet som tar längst tid att fixa med andra ord. Nu är vi bara två som jobbar på kvällarna också. Men vi jobbade på bra!! Och resten av kvällen var väldigt lugn och skön. Så jag kom hem rätt utvilad.
Så glad att jag har jobbet nu till hösten! Mina jobbtider räddar hela friskhetsprocessen. Jag får lixom behålla mina rutiner men samtidigt ta del av livet. Självklart ska hälsan gå i första hand. Men i detta fallet så tror jag bara att jobbet ger mig en kick i baken och påskyndar allt lite. Till det positiva.
Nog om det. Nedan ser ni en frukost precis i min smak. Och att frukosten var lite extra rosa idag gjorde det hela ännu godare, om det ens var möjligt.
Goblandning med yoghurt/kvarg, puffar, hemmagjord müsli och granatäpple
Hemmagjort bröd med keso/tomat och skinka/gurka + melon, i mängder. Hoppas att den där blomman på yoghurten var ätbar. Fann den i kryddlandet, så varför inte tänkte jag. Haha. Den som inte provar får heller inget veta.
Nu är jag mätt och belåten – allt i sin ordning med andra ord. Nu ska jag göra mig redo för en ny dag. Puss
Och föresten.. tack för alla gröttips! :) Ni är allt snälla ni.
29 Augusti
Det märks att vi närmar oss september. Kall och frisk luft blandat med ett gult sken. And I don´t like it. Kom även på att det inte är den "grå" vardagen jag ska lära mig hantera, utan snarare den "fina" vardagen. Dvs de dagar då det är fint väder, solen skiner och alla, förutom jag njuter. Jag är en knepig, jag vet ;)
Varför inte, lixom?
I höst, när själen behöver all värme den kan få så tror jag att jag ska prova på att bli grötmänniska igen. Jag har provat förut, men inte riktigt fastnat. Men nu finns det ju så förbannat många olika sorters gröt man kan prova på. Ugnsbakad, stekt, kokt, olika toppingar, olika smaksättningar... ja något måste väl falla mig i smaken?
Har ni tips på någon god gröt? Och när ni äter gröt, är det en macka till som gäller då?
Jobbar inte förens ikväll, så har hela dagen på mig att fixa (och sova). Hoppas det regnar hela dagen så att jag inte behöver fundera på vad jag ska hitta på för att slippa de där känslorna.
Ha en fin dag. Puss från mig.
28 Augusti
Ni vet en sådan dag då jag önskar att någon annan hade styrt mina tankar. Ja, precis en sådan dag är det. Haha. Lite tvärt om från igår kanske. Men det är dessa små, små beslut som jag kan gå och älta utan att lyckas ta något vidare beslut. Och då önskar jag helt enkelt att någon bara kunde säga åt mig vad jag ska göra.
Idag är kroppen lite piggare än i går iallafall. Dock lite mer skadad. Lyckades skära mig så jag började blöda rätt rejält plus att jag brände mig så att huden fläktes upp och jag fick en liten brännskada. Är svullen, illröd och armen pulserar. Haha. Så kan det gå, så kan det gå! Alltid är det något lixom. Ska åka ner och köpa lite kylsalva eller nåt sen.
Nåväl. Chefen gav mig ledigt idag eftersom jag har ställt upp så mycket. Se, det lönar sig att vara snäll :) (Även om jag ibland måste våga säga nej..) Hade stängt nio dagar i rad utan avbrott annars. Vilken hon tyckte var lite mycket. Och jag lika så. Så idag passar jag på att ta mig en runda till Götet för lite shopping med mammsen! :) Och ja, självklart blir det favoritrestaurangen med sushi, husman, thai och kina. Underbart!
Dagens + mackor, melon och det där vanliga
Nu ska jag få i mig frukost och fortsätta i min bok. Den är fin. En riktig kärlekshistoria. Den får mig att försvinna in i en liten värld av en längtan. En längtan som verkar förbli en väntan för tillfället ;)
Är även ovanligt hungrig idag, trots mat när jag kom hem inatt. Så..det är bara att lyssna på kroppens signaler och äta lite extra verkar det som. Och det tackar jag inte nej till när det gäller min goda frulle inte ;)
Hoppas ni får en fin dag! Puss & Kramen
Höstluft
Jag ogillar att det luktar höst ute och jag ogillar den inbyggda väckarklockan i min kropp. Hade gärna blundat lite till. Vaknade iallafall till strålande väder. Något som jag inte ogillar iallafall. Och eftersom vi bor i Sverige och vädret inte är speciellt pålitligt så passade jag på att utnyttja det medans det gick. Har lyxen att bo vid en sjö, så jag traskade upp till sjön, mer eller mindre nyvaken och satte mig och bara njöt, andades och tittade en stund. Tänkte gjorde jag också, lite för mycket..
Morsgonstund / Morgonmat
Ännu mer morgonmat
Som ni vet så har jag olika rutiner för olika dagar, beroende på jobbtider. Men idag ska jag slå på stort. För att börja leva ett frisk och normalt liv så måste man också leva som friska människor faktiskt gör. Det går inte att vara fast vid mönster, tider och rutiner helt slaviskt. Lite flexibel måste man kunna vara!
Så idag ändras tiderna lite hejvilt. Men det är okej för mig, bara jag vet om det i förväg. (Lite måste jag väl fortfarande få planera..?)
En annan tanke som slog mig var att det exakt är en månad kvar till jag åker iväg på min resa. Och det fick mig att begå ett misstag mindre idag. Borde aldrig göra misstag egentligen. Men helt exemplarisk kan man väl inte vara jämt. Det viktigaste är faktiskt att man kan inse att man faktiskt har gjort ett misstag. Nästa steg är bara att aldrig göra dem.
Ha en fin dag. Puss
Söndag 26 Augusti
Godmorgon hörni!
Regnig söndagsmorgon. idag Lite mysigt. Har tänt luktljus och sitter invirad i en gosig filt framför teven med god frukost framför mig. Är aningen seg efter jobbet igår måste jag erkänna. Har ju för det mesta jobbat korta pass hela sommaren. Så detta var egentligen mitt första "långa" pass sedan i våras. Och inte nog med att det var ett långt pass, utan jag hade även ansvaret – vilket gjorde att det kändes extra ansträngande. Mycket att tänka på, men det gick nog vägen trots allt :) Hade en del kunder jag gärnade hade (***) med. Finns många svin alltså. Men jag viftade snabbt bort alla knäppa kommentarer och låtsades som ingenting. Fy!
Slappismorgon
Dagens
Blir samma pass idag med. Men innan dess så ska jag vila, äta och vila. Mamma kommer hem idag och jag tänkte bjuda henne på Italiensk kycklingpasta. Hur gott lät inte det? (Om jag nu orkar handla vill säga. Annars blir det lax). Haha. No shit. :)
Något som var positivt med att vars skiftledare var även att det var jag som bestämde när jag ville ta rast eller inte. Annars kan jag ibland vara lite orolig att att det inte riktigt passar i tiden, eller ännu värre – att det inte finns någon tid över huvud taget. Men igår fick jag i mig min mat i lugnan ro. Skönt :) Hatar att slänga i mig mat!
Hoppas att ni får en fin söndag. Puss
25 Augusti
Lördag, den 25 Augusti. Hade det inte vart för datumet så hade det lika gärna kunnat vara december – om man ser till temperaturen då vill säga. Snart dags att börja använda värmedynan känner jag. Brrr. Är glad att jag inte är lika frusen som förr i vilket fall som helst. Levde i lager på lager, mest bestående av fleecekläder. Är även glad att mina nattliga svettningar har lugnat ner sig, för det var verkligen förjävligt. Haha.
Min kropp börjar väl sakta men säkert att reparera sig, och det tackar jag hjärtligt för. :)
Frukostmys i solen
Inga ord behövs. Mums!
Frukosten intogs i morgonsolen (Förmiddagssolen?) med boken i handen. Och nu sitter jag och funderar på vad jag ska laga mig för mat innan jag åker till jobbet lite senare. Det lutar mot en plocksallad på Ica. Eller en makrill från fiskbilen.. haha. Orkar verkligen inte laga mat idag, och då får man ta till genvägar. :)
Nu mina vänner ska jag gå och göra lite nytta. Puss & Kram.
23 Augusti
Samma drömmar, samma besvikelse när jag vaknade. Ska jag drömma sådana drömmar varje natt så tänker jag sova dygnet runt, året om. Dock blev det inte samma besvikelse när jag insåg vilka framsteg jag hade gjort på bara en vecka. Vågade inte riktigt tro på det först. Alltid blandade känslor till en början. Så har det alltid vart och kommer nog alltid att vara. Fast det dröjer inte länge innan tankarna endast blir positiva. Inte..stanna..här..!
Dagens frullekost
Två bilder på dagens frukost också, eftersom denna skiljer sig så mycket från de andra frukostarna jag äter menar jag ;) Men den ger mig en bra start på dagen. Blir aningen för mätt på detta, men det gör inget. För här hemma kan jag äta mig lite för mätt utan att det känns jobbigt. Annat blir det däremot så fort jag kommer ut från min trygga zon. Dvs mitt hus. Lite konstigt.
Nu hinner inte jag babbla mer. Ska iväg till jobbet. Undra om dagen bjuder på någon rush idag?!
21 Augusti
Att somna till detta...
...för att sedan vakna till detta...
...måste vara det bästa sättet att avsluta och starta en dag på. Inte sant?
Gjorde mig världens godaste frukostblandning i morses. Den må så likadan ut som resterande morgnar, men lite skillnad är det allt. Mosade jordgubbar/körsbär, hade i kakao, kanel och vaniljpulver. Och med min vanliga "müsli-blandning" + kokosflakes, så smakade det som en somrig efterrrätt. Nej, bättre än så dessutom.
Förra gången jag hade kakao i morgonyoghurten så tyckte jag bara att det smakade beskt. Men idag hade jag även i lite sötning också för att balansera det lite, och då blev det genast lite godare.
Färdigbabblat om min frulle nu.. Idag blir det återigen jobb. Men eftersom jag ställer upp lite extra den kommande helgen så har jag fått ledigt i morgon också. Så ikväll efter jobbet styr jag ut mot Marstrand för att möta upp syskonen i segelbåten. Där spenderar jag natten och i morgon ska vi på sälsafari. Hur mysigt? Haha.
I morgon kväll kommer även mamma och pappa ut. För då ska det firas. De har nämligen sin 25åriga bröllopsdag i morgon. Det är förjävla länge när jag tänker efter.
Nu ska jag äta upp frullen, packa och sedan bege mig mot lite woork. Kanske blir en liten mobilblogg ikväll. Puss
20 Augusti
Godmorgon!
Har lite brådis för tillfället. Jag var lite tidsoptimist gällande bakningen i morses. Så kan det gå ibland. Märker vilken brödslukare jag är när jag gång på gång får ställa mig och baka på mornarna. Haha. Färsk bröd måste vara något av det godaste som finns. Speciellt när det är jag som knådat degen ;)
Idag har jag lite roliga planer på schemat. Ska möta upp min syster i alldeles strax. (Booorde åka nuu). Vad ska vi göra då ? Jo, vi ska äntligen gå på Nellys Outlet. Har tänkt gå på den hela sommaren men har aldrig riktigt kommit till skott. Dock vågar jag inte köpa för mycket snygga klänningar och liknande än med tanke på att de snart kommer sitta som korvskinn. Men man kan ju alltid frossa i skor och stora, mysiga hösttröjor?
Dagens frulle
Nybakat bröd / finaste blandningen
Inga konstigheter
Efter jag har träffat syster en stund så ska jag på ett roligt ärende hos tandläkarn. För hör och häpna, tandläkaren kan faktiskt vara lite roligt ibland ;) Sedan ska jag äta sushi. Och om det blir med mig själv eller inte återstår att se. För sushi ska jag ha (!!). Haha.
Hoppas ni får en bra start på veckan. I morgon drar jobbet igång igen. Skönt att ha vart ledig i helgen. Puss
Tjörn Runt
Godmorgon regniga Lördag!
Sitter och äter frukost och tittar på Tjörn runt. Det kryllar av båtar. Både stora som små. Os-medaljörerna seglade förbi här för en liten stund sedan. Lite fräckt.
Kändes konstigt att vakna upp här ute på Tjörn igen. Insåg precis att det är två veckor sedan jag var här sist. En halv månad lixom. Shit, tiden går verkligen fort.. Känns som jag var här för bara någon dag sedan. Men nu kommer det inte vara lika vemodigt att åka tillbaka till Alingsås igen. För nu börjar hösten komma och då är det inte alls lika mysigt här ute. Nåja, det är dock alltid mysigt här ute. Men inte på samma sätt.
Dagens favorit
Efter en vecka med halvtaskig frukost så känns min härliga standardfrulle här hemma om ens genast lite lyxigare. Undra om jag någonsin kommer att tröttna. Betvivlar detta.
Dagen kommer hur som helst spenderas i mammas sällskap då resterande i familjen är med i seglingstävlingen. Men vi ska ta bilen och åka runt och heja på dem lite varstans var tanken. ;) Ska även passa på att äta lunch på någon mysig restaurang någonstans på Tjörn i samma veva. Mysigt!
Hoppas ni får en bra lördag. Puss och Kram
Matdagar i Grekland
Frukosten var väl inte i toppklass. Men man tager vad man haver och jag är rätt bra på att göra det bästa av situationen och slänga ihop lite av vaje så att det blir ätbart åtminstånde. Något som det dock var toppklass på var som jag misstänkte – tomaterna och frukten. (Nåja, inte hotellfrukostens frukt, men affärens).
Lyxfrukost på rummet / sliten hotellfrulle
Jag räknade lite snabbt på hur många äpplen som har intagits under den här veckan. Och siffran var tvåsiffrig, så mycket kan jag säga. Haha. Åt massvis med färsk frukt emellan alla målen. När andras kylar var fyllda med öl så var min fylld med frukt.
Det är någost visst med att äta färsk frukt på stranden när man är utomlands. Färsk ananas smakar inte alls lika bra hemma i soffan jämfört med under en parasoll. Och det vet jag då jag provade ikväll! ;)
Härliga härligheter
Luncherna blev som tidigare nämnt lite tokiga. Ibland intogs de på rummet i form av "man-tager-vad-man-haver-mat", men oftast intogs de på någon mysig restaurang på stranden. Menyerna bestod mest av gyros, pasta, toast och pizza. Men efter lite specialbeställningar hit och dit så lyckades jag alltid fixa mig en god lunch. Och till vilken maträtt jag än beställde så blev det ofta en liten side order av antingen en god blandsallad eller en grekisk sallad. Kan inte få nog av svarta oliver. Och inte utländska tomater heller för den delen ;)
Tonfisksallad
Grekisk sallad
Varje kväll så begav vi oss alla samlade till någon mysig restaurang för middag. Grekland har väldigt mycket gott att erbjuda och jag provade många nya rätter just vid middagen. Tyvärr vet jag varken hur det stavas eller uttalas. Men något som var super var några cevapcici-liknande biffar och det åts ett flertal gånger.
Och ja, jag är duktig på att prova nya saker på menyn. Men något jag inte kunde klara mig utan var den grillade laxen. Måste ha min veckodos av lax, annars blir jag bananas ;)
"Cevapcici" / Grillad lax
Grillad svärdfisk med grillade grönsaker
Sista fotot, på svärdfisken var den sista måltiden vi åt innan vi begav oss till flygplatsen. Och det var det bästa avslutet jag kunde få i matväg. Den..var..så..jäkla..god. Och mina vänner är inga grönsaksfantaster, så de lassade glatt över sina grillade auberginer till min tallrik. Hade matkoma enda tills jag kom hem till Sverige. (Okej, tills jag kom till planet åtminstånde..). Bra avslut. :)
Det var mycket god mat som intogs under veckan. Det blev mycket fisk, men även en del souvlaki och sådana där spännande cevapcici. Ska prova att göra sådana här hemma i veckan tänkte jag. Älskar att komma till andra länder och uppleva nya matkulturer. Det är mer än halva nöjet under en resa tycker jag. Maten alltså. Dock är det inget som slår äkta kinamat. (Snaaart så).
Ha ni något "favoritkök" i världen?
Nu är jag på Tjörn och i morgon är det Tjörn runt. Mysigt. Hoppas ni har en fin kväll. PUSS
8 Augusti – Mot Grekland
Då var dagen plötsligt här. Ska bli såå skönt att få komma till värmen i en vecka. Att faktiskt kunna gå runt i bara linne utan att frysa. Och att få äta god, grekisk mat. Eller att få ligga i ett blått hav hela dagarna och guppa runt. Åh, ska bli fantastiskt. Och att jag åker med sju fina vänner gör bara saken bättre.
Nu är frukosten i magen och det är dags att packa det sista. Misstänker att jag inte kommer ha tillgång till internet där nere. Så det kommer förmodligen eka lite tomt här under en vecka.
Detta byts snart ut mot rostmackor och äggröra?!
Hörs vi inte innan jag åker så får ni ha en fin vecka här hemma. Och jag lovar er (inte minst mig själv) att jag ska våga under den här veckan. Rutiner och säkra livsmedel kommer förmodligen inte att existera så oavsett om jag vill eller inte så kommer jag tvingas till att våga. Vilket är bra!
Puss och Kram!
Frullekost
Söta, små svarta vinbär har en given plats i min frukostskål nu på sommaren. Nu när inte jordgubbarna längre är tillgängliga menar jag. Fast helst föredrar jag vita vinbär. Men några sådana växer inte på vår tomt, tyvärr. Får springa över och kolla om grannen har några på sin trädgård istället. ;)
Kommer sakna mina goda frukostar nu när jag åker iväg. Dock kommer det kompenseras med trippelt så god mat vid de andra måltiderna. Tzatsiki säger jag bara, tzatsiki.
Dagens yoghurtskål + två mackor och melon
Måste tipsa om den goda keson jag har på mina mackor. Nämligen keso med smak av chili. Stark och god och passar utmärkt med en tomatskiva på toppen. Provade även en ny variant på yoghurt idag. Kände dock inte något markant skillnad jämfört med min vanliga. Men prova på, det ska man alltid göra.
Vad äter ni för yoghurt/fil ?
Puss
