Höstdag

Det var väldigt vad dagen flög fort förbi. Känns dock som att klockan är betydligt mer än vad den faktiskt är. Kolsvart ute. Och regnigt. Rätt mysigt! Har vart i full gång hela dagen lång, men nu sitter jag och pausar med ett snövitäpple, melon och varmt kaffe. Lunchen blev i stan med en fin vän. Jag föreslog antingen sushi eller en lunchbuffé. Behöver nog inte ens nämna vad beslutet blev. "Åttabitars med lax istället för omelett plus extra ingefära?" "Jatack."
Ska premiäranvända mitt sushikit i helgen också. Ska göra en form av sushi-tacos. Haha. Döm inte efter namnet, det är supergott och smidigt. Och för er som brukar göra egen sushi hemma; Prova att ha i mango. Det är grymmegott faktiskt. Kanske inte lika gott som laxbitarna, men nära inpå. 
 
 
Börjar bli lite nervös inför läkarbesöket (besöken) i morgon. Kommer alla värden vara bra? Hur mår mitt skelett? Ska bli skönt att få svar på alla frågor. Och så ska jag fråga om lilla hjärtat också. Det har en tendens till att skena iväg då och då. Inte alls behagligt. 
 
Blir en lugn eftermiddag för mig idag. Ska njuta av att ha en ledig kväll hemma för en gångs skull. Sådant uppskattas extra mycket ibland. Har ju förtusan inte kommit i säng förens två den senaste veckan. Inte konstigt att jag är yr i bollen när jag vaknar klockan nio av min inbyggda kroppsklocka. 
 
Ha en mysig kväll. Hörs sen. Puss

Hello, pumpkin!

Hoppas denna dagen fortsätter i detta lugna tempo, även på jobbet. Något annat orkar varken kropp eller knopp med. Fokus. Ja, fokus är inte det som är på topplistan i hjärnan för tillfället.
Har haft en fin dag i vilket fall som helst. Inte gjort så värst många knop kan tyckas, men dagen har gått fort. Kommer ofta på mig själv att titta på klockan var och varannan minut – något som blir rätt frustrerande efter ett tag. Vill bara kasta bort alla klockor i hela huset och strunta i vilken tid det är. Nog för att klockor är bra, men de ska inte få styra ens liv sådär tycker jag. Speciellt inte mattider och planering. Suck. 
 
Lunch / Pumpkin
 
Titta vad kreativ jag har vart idag. En pumpa till halloween är ju faktiskt ett måste. Och att inte utnyttja pumpan till fullo var också ett måste. Så trots att pumpa och lax inte klingar så bra i mina öron så fick det bli det ändå. Haha. Och det var inte så tokigt minsann! Smakar ju precis som sötpotatis, så en helkass kombo var det ju inte. Fin söndagslunch helt enkelt.  
 
Har tittat tillbaka lite i arkivet och insett hur mycket jag kodar mina känslor. Talar inte riktigt klarspråk. Små korta ord och meningar för att sätta ord på känslorna. Inte ens jag fattar ju för tusan vad jag skriver ibland. Och är det då meningen att ni ska förstå? (Är det okej att skylla på offkänslorna?) ;) Hope so. 
 
Jaha, nu plingar snart mat-och-sovklockan för nästa mål mat för dagen. Ett gott sådant, men ändå. Och sedan beger jag mig mot jobbet. Sista jobbdagen innan två dagars ledighet. Ska bli skönt! :) Hoppas ni har haft en fin söndag mina vänner. Ta hand om er. PUSS

28 Oktober

Godmorgon kära ni!
 
Ett: Igår fick jag höra att jag verkade lugn, harmonisk och hade pigga ögon. Det gjorde mig glad. Tacksam över att de inte upplevde mig som "off", precis som jag upplever mig själv.
Har inte träffat dessa personerna på ett tag och det är just dem som kan se skillnad. Trots att vikten kanske är densamma som sist vi sågs så går ändå måendet framåt. Så glad att det syns. 
 
Två: Min kropp är inte skapt för denna kylan. Mjukisar, sovtröja, morgonrock, täcke, filt, ett täcke till + värmedyna. Sen kunde jag äntligen falla in i sömnen utan att ligga och huttra. Sjukt. 
 
Tre: Idag var en perfekt dag att ställa om klockan på. Gick upp halv tio, som vanligt. Bara det att kroppen fick en timmas extra energi. Välbehövligt. 
 
Fyra: Söndag. Känslig dag. Ska ladda med favoritmaten tillsammans med mamma och hålla mig lagom sysselsatt. 
 
Fem: Fick höra igår på jobbet vilken positiv och klok människa jag verkar vara. Det gjorde mig glad. 
 
Delar av dagens bästa start

Sex: 
Dagens kyla fick mig nästan att byta ut det ovan till något varmare, som gröt. Men bara nästan. Några grader kallare, sen trillar nog även jag in i grötträsket. Oavsett om jag vill eller inte. För varm yoghurt är nog inte så gott va?
 
Nu ska jag tugga i mig frullen och avsluta med en maffig kopp te. Burr.
Önskar er en fin söndag. Puss & Kram

Kalasmat

"Cecilia, hallå? Cecilia.. jag pratar med dig". Precis så har det vart de senaste dagarna. Har vart totalt inne i mig själv och offkänslorna tycks ha grott sig lite starkare. Kommer på mig själv att sitta och tänka på helt andra saker  när folket omkring mig pratar. Okoncentrerad och helt i min egna värld. Lika jobbigt för mig som för andra. Känns lagom socialt sådär!
Det är inte bara där jag är off. Hela jag känns avstängd. Tom, på allt. Men främst på koncentration och känslor. Såhär har det inte vart tidigare. Det har kommit nu, de senaste dagarna. Men jag antar att det går över. För det måste det. Fumlar på jobbet, kan inte riktigt få fram det där skrattet och kommer på mig själv att bara sitta stirra ut i tomma intet. Känns...knäppt! (Vet någon varför man får "offkänslor"?)
 
Tidigare vaknade jag upp och kände en sån jävla kämparglöd. Men vart tog den kämparglöden vägen? Den är inte borta, men den är samidigt inte där. Vet varken av eller an. Låter bara dagen rulla på, för att sedan gå och lägga mig – för att göra samma sak nästa dag. Jag har inte lagt mig på latsidan, men jag pushar samtidigt inte på sådär som jag brukar. Antar att det alltid kommer att finnas dalar och toppar. Och man stannar inte i dalen för alltid. Är säker på att känslomonstret i mig tittar tillbaka snart. 
 
Kalasmat
 
Är hemma en runda innan jobbet. Dagen började med vänner på stan och fortsatte med kalasmat med släkten. Baconlindad kycklingfilé stod serverat och klart när vi kom. Och det var bara en av fyra rätter som serverades under tiden jag var där. Kunde åtminstånde njuta av en av dessa rätter. Dåligt, jag vet. Men bättre med en än noll. 
 
Hoppas att ni har haft en fin lördag – och att den fortsätter så. Nu ska jag ladda med ännu mer mat och hoppas på att återfå åtminstånde lite koncentration inför jobbet. Orkar inte med mer tabbar som innebär att jag får städa efter mig själv alldeles för länge, precis som igår. (Suuuuuck). Haha. Kanske var tur att känslorna var urkopplade igår – annars hade jag fått nervbryt av tabben. Istället suckade jag en liten suck, accepterade – och städade. ;)
 
Puss & Kram

27 Oktober

Godmorgon mina sköna!
 
Det är precis detta som gör att jag ogillar detta vinterhalvåret. Kylan. Går ständigt runt och huttrar och längtar in till värmen. Var ypperligt tacksam över min värmedyna i natt minsann. Borde skaffa mig en vattensäng som man kan värma upp. Hur skönt hade inte det vart? Och att det endast är oktober gör det ännu mindre okej att det är såhär. Får ju julkänslor redan nu. Både från naturen och affärerna! Huh. 
 
 
Tog emot att hoppa upp ur den varma sängen i morses. Men kroppen behövde påfyllning, trots den vanliga, väldigt sena nattamaten igår (imorses?!) haha. Och som ni ser körde jag på operation boosta-kroppen-med-järn till frukost. Och massa färska fikon i yoghurten också! Minst sagt en väldigt god frukost. Melonen fanns såklart med på sidan också. Den har jag då icke tröttnat på. 
 
Fullbokad dag idag med släktkalas och jobb. Lite lagom roande lördag sådär, om jag får säga mitt. Men släktkalas brukar alltid innebära massa god mat. Vi äter mer än vi pratar på våra kalas. Middag, fika, efterrätter, tilltugg, något till kaffet, något till.. ja, något till allt! Operation gödning idag med andra ord. Det kan väl inte skada. 
 
Nu ska jag fortsätta sätta tänderna i mina mackor. Ska nog ta mig ett kokande bad sen. Mhm. Hoppas ni får en härlig lördag. Och föresten så snöar det nu med.. suuuuuck! Haha. Puss & Kram

Ett litet framsteg + sushi

Att vända något dåligt till positivt. Ja, det har jag blivit en hejjare på ska ni veta. Jag lär av mina misstag och hittar istället styrkan i det dåliga. Har nämligen insett en stor förändring/förbättring vid mina måltider samt kring mina tvång. 
Tidigare var jag så förbannat fastlås vid mina mått på måltider. Samma mängd, varken mer eller mindre. (Främst vid frulle och kvällis) Och visst, det är bra att jag såg till att det blev tillräckligt. Men det begränsade mig även en hel del under dagen. Slog hellre ihop tex kvällsmål med mellis för att jag tyckte att det kändes bättre. Åt hellre få, men stora mål. Ville liksom inte äta en macka en timma innan det var kvällisdags, för vid kvällis ville jag ha "mina vanliga" mått på måltiden. Vågade inte dela upp. 
 
Men på senare tid så har jag "tvingats" dela upp målen en aning. Och då har det även blivit färre timmar mellan målen, vilket har resulterat till att jag helt enkelt inte har orkat hela den "vanliga" mängden när kvällis väl skulle intas. Rätt logiskt och helt normalt. Kroppen reglerar vad den orkar och inte. Och det blir fortfarande samma mängd – bara lite utspritt. 
 
Förstår inte varför jag har vart rädd för detta tidigare. Hellöjligt kan tyckas. Det tycker till och med ja. Men jag känner ändå en lättnad över detta lilla framsteg. Det kommer hjälpa till mycket. Behöver inte vara fängslad vid att jag ska äta en viss mängd, vid en viss tid. Utan är jag hungrig tidigare så äter jag något då – och mindre sen. Eller lika mycket om jag nu skulle vara sugen på det...
 
 
Blev en supermysig förmiddag i Borås med mamma. Tittade i lite affärer, blev överfallna av hagel och åt sushi som smakade supeeerb. Och att man kunde frossa i rosa (!!) ingefära gjorde måltiden ännu mer värd. Så skönt att få lite miljöombyte ibland, om så för en förmiddag. Och med tanke på "klättrar-på-väggarna-vädret" så var det ännu skönare att komma iväg lite.
 
Nu ska jag snart åka och handla och sedan ladda för jobb. Puss & Kramen

En liten börda

Känner mig som en börda när tider och planer anpassas efter mig. Jag uppskattar det, men känner mig ändå som en belastning. Satte mig tillomed och planerade om i hjärnan för att kunna anpassa mig efter dem. Men när jag kom upp med ett nytt förslag, som vanligtvis inte skulle passa mig – men som jag ställde in mig på för att klara, så höll vi på "mina" tider ändå.
Åter igen, tacksamhet. Men samtidigt hade det vart en bra utmaning. Vill ju lära mig att anpassa mig ännu bättre.  Fast det är nog med saker i huvudet inför morgondagen ändå. Annorlunda tider på jobbet och redan där kommer det innebära knasiga tider för maten (dumt att virra till det ännu mer) och så ska jag på "pratmöte" också. Och det känns i och försig bra. 
 
Min bästa vän för magen
"Försöker-tycka-om-hösten-promme" / "Ett (fyra) äpple om dagen är bra för magen"
 
Som ni ser blev det en "för-att-slippa-tänka-lunch". Gott som tusan. Men får nog hejda mig lite på sushifronten snart och faktiskt "lära" mig laga mat till mig själv här hemma. Haha. Inte för att jag inte fixar det, men ibland kan det vara skönt och mysigt att slippa tänka och unna sig en liten utelunch. (Nåja, blir väl kanske lite väl ofta, men ändå...) Ska ju alltid krångla till det så jävligt annars! Bättre att låta någon annan stå för käket :)
 
Slut på skrivandet. Ska återgå till slutet i min bok. Puss

Räkwok och rostad pumpa

För att underlätta för mig vid valet av lunch så åkte jag iväg till affären med två olika val i åtanke. Inte mer. Bestämde mig för ett av alternativen i affären och började plocka ihop ingredienser i korgen. Till en början i allafall. Sedan fick jag syn på alla läckra pumpor och blev påmind om kina. Och vips så var det bara till att plocka ur alla varorna igen – för att ersätta med nya. 
Vet inte hur mycket pumpa jag dagligen mumsade i mig under resan. Har verkligen fått upp ögonen för den vackra skapelsen. Tidigare har pumpa bara vart något man gröper ur och sätter ett ljus i.. men så fel man kan ha! Smakar nästan lite som sötpotatis tycker jag. Väldigt gott!
 
Räkwok med rostad pumpa
 
Blev som sagt en kinainspirerad måltid idag. En ypperligt god räkwok och till det serverade jag ugnsbakad pumpa. Tycker fortfarande det är svårt och tråkigt att laga sådana här typer av måltider till endast en person. Svårt med mängder och mått. Och som vanligt så gjorde jag på toook för mycket! Fast jag fick i mig allt, ingen fråga om saken. Jag är en sådan som hatar att slänga mat. Verkligen hatar. Eller så är jag bara allmänt väluppfostrad och håller på att man ska äta upp det man har på tallriken. ;) 
 
Är nöjd att jag hittade den där pumpan – så jag blev sugen på asiatiskt. Annars hade det slutat med "mindre lagad" mat. Har även märkt att det blir mycket wok när jag lagar mat till mig själv. Men det känns smidigt och lätt att slänga ihop. Och så får man undnan lite saker från kyl och frys med. 
 
Mätt och belåten beger jag mig snart mot stan för en fika med vänner. Puss

Kvällis

– Har en nyfunnen kärlek till knäckebröd 
– Har äntligen funnit frysta jordgubbar som smakar som de nyplockade från landet
– Min kärlek till keso och leverpastej är lika stor som vanligt
– Tror inte jag har järnbrist iallafall
– Kärleken till färsk melon fortsätter den med
– Har en ny ingrediens i min älskade nötblandning. Mullbär. Goda och spännande
– Att äta müsli med yoghurt, och inte tvärt om är liksom grejen med det hela. Mycket av det goda ska det vara
– Köper nötter och puffar lika ofta som andra byter underkläder, typ
 
 
Ni förstår nog vad jag sitter och mumsar i mig just nu. Så. Jäkla. Gott. Köpte hem ett "nytt" knäckebröd också. Smakade sådär perfekt bränt. Nästa köp blir kanelknäcke. Men då tror jag att jag får skippa leverpastejen som pålägg, faktiskt. 
 
Puss

Göteborg och lite beslutsångest, som vanligt!

Hej kära ni!
 
Dagens horoskop passar bra in på mig idag, minst sagt. Raslös är bara förnmanet. Gnagande känslor när jag vet att det bara är jag som kan göra jobbet. Det gör mig stressad, rastlös – men taggad. 
 
"Du ger ett lite rastlöst intryck för ögonblicket,
vilket tycks bero på att du tror dig ha en möjlighet att förändra något speciellt."

I morses vankade jag av och an här hemma och kunde inte bestämma mig angående en enda sak. Får krupp på mig själv i de situationerna. Måste verkligen bättra mig! Men jag tog ett beslut till sist. En tripp till Göteborg fick stå på dagsschemat för att förena lite nytta med nöje. Har egentligen gett mig själv shoppingförbud. Men idag var det faktiskt nödvändiga saker som behövde inhandlas. Försöker intala mig själv det i allafall ;) 
 
Blev klar rätt snabbt med allt och kunde inte bestämma mig för om jag skulle invänta lunchtid i Götet eller bege mig mot hemstaden för att få min saknade sushi. (Finns nästan ingen bättre sushi än den här, på riktigt). Efter yttligare ett nervsammanbrott pga beslutångest så daskade jag mig själv i ansiktet, ryckte upp mig och bestämde mig för att åka tillbaka till Alingsås – och hålla på det beslutet. 
 
Bra beslut – Sushi

Och det var änna ett bra beslut. Det satt fint med "den gamla vanliga + extra ingefära". Och föresten. Märks det att man har vart i Kina när man kommer på sig själv att äta soppan och dess tillbehör med pinnarna? Haha. För ja, kineser äter till och med soppa med pinnar. Fungerar ju alldeles utmärkt!
 
Väl hemma fick jag besked om att jag har fått en läkartid i nästa vecka för att ta lite prover. Känns riktigt bra! Jag brukar som sagt inte vara den som oroar mig, men det kommer ändå kännas tryggt att veta att allt står rätt till i min lilla kropp. För det hoppas jag innerligt att det gör.. Fast vem vet. Tröttheten och alla "svävande" känslor jag har, som att jag befinner mig i en bubbla, kanske är ett tecken på att jag saknar något. Eller så är det inbillning. Det återstår att se helt enkelt. 
 
Har ni några "erfarenheter" av vilka brister man kan få såhär i efterhand när kroppen tidigare har vart i svält? 
 
Skönt att ha en ledig dag idag. Ska ta det lugnt här hemma innan jag träffar lite vänner. Ha en fin dag. Puss & Kram från mig. 
 

Att ladda inför en ny vecka

Godmorgon fina ni!

Hade en riktigt bra dag på jobbet igår. Kände mig sådär nöjd när jag gick därifrån. Och idag är det söndag, vilket betyder sista jobbdagen innan lite ledighet. Det tackar vi för. Lite typiskt att jag är ledig i mitt i veckan då inga andra är lediga bara. Men jag ska roa mig bäst jag kan med lite utflyckter till städerna runt omkring. Men innan ledigheten ska jag plöja mig igenom en grå söndag med dunkande huvudvärk. Har dock lyckats övervinna alla känslor som förr brukade uppstå på söndagar. Istället kan jag i dagsläget njuta av Söndagar och se dagen som ett ypperligt tillfälle att ladda inför en ny vecka, men nya utmaningar. En vilodag för kommande vecka, helt enkelt! 
 
Söndagsfrukost

Veckans utmaning blir bland annat att lägga till yttligare ett mål per dag. Inte minska de andra, för att dela upp. Utan lägga till 1-2 fler mål/dag, utan några konstigheter. Min första tanke var att jag skulle behöva sätta klockan på morgnarna för att hinna med alla mål. Men sen ångrade jag mig, snabbare än jag ens han tänka tanken. Jag vänder kanske på det åt andra hållet istället. Att gå och lägga mig lite senare med andra ord. Eller så tuggar jag och ser glad ut, trots att hungern inte infinner sig till varje måltid. Det är också ett alternativ. För kroppen kommer vänja sig, och när den har vant sig vid många, stora, regelbundna måltider så kommer jag inte känna av någon stenmättnad längre, tror jag. 
 
Tar och använder dagen till att fundera lite. Ska kolla film, äta gott och till sist jobba. Puss & Kram

20 Oktober

Att vakna upp till regn och rusk kan tyckas vara rätt mysigt. Trots att jag föredrar sådant här ruskväder framför strålande sol så är det mörkret jag inte klarar av. Och att jag förknippar hösten med dåliga tider innefattande tårar, ångest och tvång, gör inte saken speciellt mycket bättre. 
Men jag har insett att det inte hjälper att gå runt och deppa över något man inte kan påverka. Man får se till att göra det bästa av situationen helt enkelt och göra sådant man mår bra av. Jag menar, är det inte dumt att må dåligt sex månader per år pga något man inte ens kan påverka? Det är att ödsla energi.
 
Lördagsfrulle

Lite god mat kan pigga upp vilken trött själ som helst. Älskade frukost. Och idag behöver jag mängder med energi. Att plöja filmer tar på krafterna ;) Nejdå. Jag ska faktiskt till stan och ikväll ska jag jobba också. Idag hoppas jag på en lugn kväll jämfört med igår. Vi fick en rush en kvart innan vi stängde. Då var jag kanske inte på mitt bästa humör. Haha. 
 
Hoppas ni får en fin dag idag kära ni. Vi hörs sen. Nu – färga-håret-dags. Puss & Kram
 
 

Recept: Köttfärslimpa

Ingen inspiration? Då tycker jag att ni ska äta köttfärslimpa till middag idag. Älskar mat som "sköter sig själv". Det kan vara förbannat kul att göra grytor, hacka, krydda, veva och ha sig. Men ibland kan det även vara skönt att knåda ihop något på fem minuter som sedan får stå och sköta sig själv i ugnen. Som den här maten vill säga.
Återigen så följde jag inget recept utan gick på magkänsla. Men eftersom den både blev saftig och smakrik så borde jag ha gjort något rätt åtminstånde. 
 
Recept 2-3 personer
 
– 500 g blandfärs (Blev över rätt mycket, men det är gott att frysa in)
– 1 gul/röd lök
– 1 Vitlöksklyfta
– Äpple/katrinplommon/aprikoser.. vad ni känner för helt enkelt.
– Ca. 3 mskt tomatpure
– 1 ägg
– 0,5 dl Ströbröd
– 1,5 dl mjölk
– Salt & Peppar
 
How to do: 

Sätt ugnen på 200 grader. Blanda ihop ströbröd + mjölk och låt det svälla en stund. Hacka sedan löken och stek den mjuk. Blanda sedan ihop alla ingredienser till en fin smet. Forma sedan till en fin limpa och tryck ner önskad fyllning och "stäng igen". Grädda sedan i mitten av ugnen i cirkus 35 minuter. (Körde på magkänsla och tror att det var typ 35 minuter)
 
 
Tips: Lägg in lite gosaker tillsammans med limpan i ugnen. Tex rotfrukter, svamp och tomat eller liknande. Det var även supergott att stoppa ner lite äpplebitar i köttfärslimpan. Men som sagt, katrinplommon, tomater eller aprikoser är precis lika gott.
 
Åt detta tillsammans med kokade potäter, saltgurka och god sås. Som pricken över i:t, liksom. Smaklig måltid hörni och hoppas det smakar bra. 
 

Köttfärslimpa

Hej kära ni!

Det har vart skönt med lite sällskap här hemma idag. Dagarna går så mycket snabbare då – positivt menat. Hamnar inte i de där negativa banorna lika lätt då. Mina tankar distraheras med folk omkring mig. Och skulle känslorna svämma över ändå så har jag iallafall någon att ventilera med. 
Har funderat på hur jag ska utforma min framtid idag. Samtidigt som jag inte vill planera så mycket så vill jag ändå ha någon slags plan. Känns iallafall skönt att ha ett jobb jag trivs med och som passar min livssituation för tillfället. Men efter det, vart ska jag ta vägen då? Tiden får bestämma antar jag. Ska inte stressa iväg med det nu. Hälsan går först och jag ska fortsätta i samma spår som jag gör nu – tills jag är fit for fight, på riktigt. Känns dumt att bryta av här och riskera att komma in i dåliga rutiner igen. Detta fungerar helt enkel i dagsläget och så får det vara ett tag framöver. 
 
Innan ugnen 
Ready to eat
Visst ser den saftig och god ut?

Middagen är nu i magen. Blev husmanskost idag. God sådan. Knådade ihop en köttfärslimpa och fyllde den med äpplen från trädgården. Och den smakade extra bra idag, nu när hungern är tillbaka menar jag. Och hungern är här för att stanna känns det som. Matintaget har vart bra, men inte hundra dessa dagar och nu verkar kroppen ta igen allt som den har missat. Magen känns ihålig och jag verkar kunna få i mig hur mycket som helst.
Ännu ett tecken på hur smart kroppen är. Vissa dagar är man helt enkelt inte så hungrig, och då äter man kanske lite sämre. Men kroppen är smart nog att kunna ta igen det när den känner sig redo igen. Man behöver inte tänka så mycket på mängder egentligen, bara man förlitar sig på kroppen – på riktigt! Den reglerar hur mycket den vill ha av sig självt. Vissa dagar lite mindre, andra dagar lite mer. Det löser sig!
 
Nu ska jag kolla på film. Hoppas ni har det bra i rusket. Puss & Kram 

18 Oktober

Godmorgon!

Nu börjar det arta sig mina vänner. Vaknade inte förens klockan åtta idag. Kanske, kanske har kroppen ställt om sig lite och förhoppningvis överlever jag mitt sena jobbpas ikväll. Den tiden jag kommer hem ikväll/natt, är den tiden jag "brukar" gå upp. Blir som att dygna, liksom. 
Inte nog med att jag blev glad över att jag sov lite längre idag. Jag kände dessutom hunger när jag vaknade. Finally! Nu smakar maten mycket bättre igen. 
 
Ser rätt lockande ut va?
Finfin start på dagen
Förutom jobb ikväll så är planerna för dagen noll. Så jäkla underbart för en gångs skull. Kanske lite fika, men är mest sugen på att ligga inne och kolla film och äta gott mest hela dagen. Egentligen skulle jag på mitt första "pratmöte" idag. Men det flyttades istället till nästa vecka. (Är det ett tecken tro...?) Men det gör inte så mycket. Har jag klarat mig själv hittills så ska jag nog klara av en vecka till. 
 
Svaren på era frågor kommer upp under dagen. Nu ska jag äta upp frullen och kolla film. Puss & Kram

Snackar i sömnen

God Eftermiddag!
 
Vill bara lägga mig ner och sova i all evighet. Ser i kors och är darrig. Är inte van vid att gå upp klockan fem på morgonen och sedan vara vaken hela dagen. Min kropp är liksom gjord för en power nap, men idag ville den inte komma till ro och vila. Men det är bara att stå ut! Har bestämt mig för att inte lägga mig förens tio ikväll, tidigast. Måste försöka komma in i rätt tid med tanke på att jag ska jobba kväll/natt fyra dagar i rad nu. Fytusan! Kommer ju svimma på jobbet. Inte ens red bull kommer att bita på mig. Får daska till mig själv med en burgare i ansiktet..
 
 
Har nyss ätit middag och sitter och försöker samla krafter i soffan. Utan större framgång om man säger så. Slängde i allafall ihop en god middag bestående av köttfärssås och makaroner. Vart faktiskt sugen på pasta idag då det inte har vart mycket av den varan på några veckor. Men tyvärr kände jag varken hunger eller mättnad nu heller och har inte gjort det på hela dagen. Förutom efter frukosten då. Pang sa det där vill jag lova. Hade säkert stått mig på det hela dagen lång om hungern fick säga sitt. Tråkigt, tycker jag. Maten smakar ju faktiskt lite godare om magen kurrar lite. 
 
Har som sagt fått äta efter klockan idag. Så på ett sätt kan man säga att jag redan har trillat tillbaka till trygghetsbubblan. Min "vanliga mat" på samma tider som alltid. Jag vet att det är nödvändigt, men det känns redan "som förut" och jag vill inte att det ska kännas så. Men samtidigt är det de som kallas vardag, antar jag. För många ser dagarna likadana ut och det behöver ju faktiskt inte vara negativt, egentligen tvärt om.
Antar att jag helt enkelt har hakat upp mig lite för mycket på att bryta allt det där trygga. Men det är ju det jag behöver för att faktiskt kunna öka. Det är så tudelat det där! Jag måste faktiskt äta efter klockan för att få in alla mål per dag, samtidigt som jag inte vill känna mig tvungen. Men då är det också lätt att det inte alltid blir 100 %, så då tycker jag att det är viktigt att äta efter klockan. Men samtidigt måste man lära sig att leva som en "normal". Dvs att äta efter behov istället efter ett klockslag. Dock vet jag att jag kan äta efter behov och det är väl det viktigaste. Med andra ord kanske det bästa är att äta efter klockan, för att det är det bästa, men om det skulle komma upp något spontant så ska jag ta tillfället i akt, för att påminna mig om att jag kan. 
 
Nä fyfan. Nu märker nog även ni att jag är trött. Fingarna skriver snabbare än vad hjärnan hinner tänka. Nu ska jag äta äpple. Puss

Härligheter!

Som jag har längtat efter detta. En fet frukost alá Cecilia. Den har vart saknad så in i bomben. Förstår dock inte vad det har vart med mig dessa dagarna. Mina hunger och mättnadskänslor har verkligen spökat. Vaknade ju förtusan klockan fem idag och vart inte hungrig förens nu, klockan tio. Misstänker att det är efter att magen har vart ur balans. Magsäcken har nog krympts en aning. Blir mätt av ingenting och känner knappt hunger över huvud taget. Sjukt tråkigt faktiskt! 
Men systemet kommer nog igång så fort jag har ätit rejält och regelbundet i några dagar. Och med tanke på rätt utebliven hunger så får jag äta efter klockan i några dagar framöver. Känns som det kan vara en smart idé. 
 
Kan äntligen skriva "Det gamla vanliga"
 
Det var iallafall inga problem att knö ner denna underbara frulle, trots att det tog stopp rätt fort. För har jag kunnat äta den här frukosten i flera månader tidigare så borde det finnas plats för den i magen idag också. 
Har inte hunnit åstadkomma så mycket idag ännu, trots att jag gick upp mitt i natta. Men har faktiskt vart och handlat och påbörjat uppackningen. Ser ut som k-a-o-s här hemma nu. Spridit ut mina saker precis överallt. Men det är ju så förbannat jäkla tråkigt att packa upp, så jag tror att det kommer se ut såhär ett tag framöver. ;)
 
Nu ska jag äta upp och sedan dra mig ner mot stan för fika. Puss & Kram 

I Helsingfors

I morses vaknade jag upp i Shanghai och nu sitter jag här, i Helsingfors – och ikväll somnar jag i min säng. Känns så konstigt tycker jag. Världen är minst sagt liten. 

Resan har hittills gått rätt bra. Men inte mer än så. Haha Pappa följde med mig till flygplatsen och vinkade av mig där i morses. Han stannar yttligare några veckor i Kina nämligen. Redan där började det att brista. Att säga hejdå, om ens bara för några veckor, är inte riktigt min grej. Dessutom var jag trött och mådde inte så bra, vilket inte gjorde saken bättre. 

Gick och satte mig vid gaten och skulle precis gå ombord på planet när en flygtant stannar mig och vill väga mitt handbagage. Till att börja med fick man endast ha ett handbagage med sig in på planet som endast fick väga 8 kilo. Men jag, jaa.. jag hade två handbagage varav endast det ena vägde 12 jäkla kilo. Whooops. Fick lite panik och antingen var jag tvungen att kasta iväg massa eller checka in en utav väskorna.

Jag som redan var bräcklig innan ju.. Haha. Jag var förbannat trött och ville bara komma iväg. Det slutade i allafall med att jag fuskpackade lite och gnällde till mig lite extrakilon. Fick dock slänga all min färdmat för att banta av väskan lite. Och det var sjukt dumt gjort, för maten på planet har inte riktigt var my cup of tea, om man säger så. 

En välbehövlig lax/räksallad efter resan

Nu har jag iallafall avklarat en tio timmars flygresa och har bara en kortis kvar, sen är jag på hemmaplan igen. Nu sitter jag redo för att hugga in på måltiden ovan. Det enda som serverades på planet var torr pasta med en baconskiva samt ris med någon chilikyckling som var på tok för stark för min mage.

Men ikväll får jag äntligen äta mackor. Haha. Sooom jag har längtat efter mackor med gott pålägg. Saknar alltid det när jag är iväg och reser. Det enda de har haft att erbjuda i mackväg är sådana där ”bullmackor” som man kan rulla ihop till en pytteliten boll. Inte mycket för världen det inte. Eller kanske, men inte mycket för magen iallafall.   

Nåväl, ville bara säga att jag lever! Hoppas ni har en fin dag så hörs vi när jag är hemma. Puss & Kram

Kväll i Lijiang

Vilket mysigt ställe vi har hamnat på! Tog oss en rundvandring i området där vi bor. Trodde bara att det var vårt hotell och några affärer. Men så fel man kan ha. Vi hittade en karta över Gamla Stan där vi bor och det visade sig vara gigantiskt. 
Man hittar mycket sjuka saker när man går omkring på gatorna här. Folket, lukterna, maten.. allt är spännande! Går runt som en uggla och glor. Fast det behöver jag inte känna mig dum för. Kinsererna tycks äta en del glosoppa de med må ni tro. De kan ställa sig och glo en meter ifrån en. Det är också rätt ofta de kommer fram och fotar en, helt utan förvarning. Kineserna skäms då inte för någonting. Tycker det är bra!! 
 
Foto från förut
 
Middagen blev suverän. Nära på att tabba mig, men lyckades hålla mig i skinnet. Och i de lägena är jag tacksam att ha folk så tätt inpå mig faktiskr. Det är inte lika lätt att tabba sig då!
Vet föresten inte riktigt om ni förstått hur en kinamiddag "går till?" Man beställer iallafall in mängder med olika rätter, lite som tapas, och så plockar alla med pinnarna från de olika skålarna hejvilt. En tallrik med protein, kolhydrater och sås existerar inte här. Tycker om detta konceptet såååå mycket mer. Älskar ju att sitta och småplocka som ni vet. Att få en blaffig tallrik med upplagd mat som "ska ätas upp" är inte riktigt min grej, och det har det aldrig varit. Borde nog flytta till Kina ;) 
 
När dessa kineserna var hos oss första gången i Sverige så trodde de att vi hade samma koncept med smårätterna som de har i Kina. Så de beställde in määäängder med olika rätter. Haha. Skillnaden var ju dock bara att de fick in rejäla portioner, precis som man ska få i Sverige och inte smårätter som i Kina. Det blev till att tugga och se glad ut för deras del ;) Mätta blev de nog iallafall!
 
Hotellet vi bor på

Nu ligger jag i sängen och äter knepig frukt – igen. Undra hur mycket knäppa saker jag har ätit som jag inte vet om egentligen. Ute på gatan förut så kunde man peka på vilken höna man ville ha, så tillagade de den på beställning. Men där tog det stopp även för mig. Haha.
Dags att sova snart. Bussen går halv åtta i morgon. Fy säger jag som inte är morgonmänniska. Men så får det vara. Ha en fin dag. Puss & Kram

Lijiang

God eftermiddag mina fina!
 
Det blir många resdagar på sådana här resor, men nu är vi framme vid nästa ställe. Startade tidigt i morses så ligger och tar igen oss på hotellrummet lite innan vi ska ut och se oss omkring. Resdagen har gått bra och maten har funkat okej. Inte bra, inte dåligt. Blir en rejäl middag sen i allafall, det känner jag att jag behöver. Men jag gör så gott jag kan och äter för det mesta det som erbjuds. Plockar bort, lägger till lite och byter mat med de andra –sen brukar jag bli nöjd. Haha. 
 
Men vart har vi hamnat nu då?
 
Nu är vi i en stad inne i landet som heter Lijiang. Det är vi plus pappas personal som har tagit en liten tripp hit. Eller ja, vi åkte med på deras personalresa. Kul att lära känna dem! Staden verkar förövrigt vara otroooligt mysig. Vi bor på ett typiskt kinesiskt hotell, i en kinesisk by. Allt omkring oss skriker verkligen Kiinnaa. Husen, stånden, restaurangerna, risfälten, naturen... Mysigt!
 
Här kommer vi att spendera tre dagar tillsammans. Vi har hyrt en minibuss (Med spetssäten. Haha) och kommer ha en guid med oss under dessa dagar. Tanken är att åka upp i bergen och vandra lite och gå på någon glaciär. (Tur att jag köpte mig en dunjacka igår ;) ) Jag vet faktiskt inte så mycket mer om planeringen. Guiden pratar nämligen bara kinesiska, så hänger inte med så värst bra liksom ;) 
 
Känns kul att vara här – men.. Jag måste säga att det känns lite, lite jobbigt att behöva släppa på kontrollen såhär mycket. Jag kan inte säga till om ett dugg. Dagarna är planerade in i minsta detalj och jag kan varken flika in med åsikter om tider, mat eller liknande. Vet förtusan ingenting! Men jag antar att det bara är att glida med. Det ska jag nog klara av! Men som sagt, det är faktiskt lite jobbigt. Dock behöver alla mat regelbundet och eftersom allt är planerat så tror jag faktiskt att det kommer vara rätt okej :) Kommer inte bli "spontangrejer" osv, så lite lugn känner jag mig trots allt. 
 
Kocken blev sugen på en rök
 
Kinesisk efterrätt i form av ris + dadlar / Världens bästa naturgodisaffär

Slut på slappande, nu är det på´t igen. Tidig sänggång ikväll. Hoppas ni har det bra i rusket. PUSS
 
 
 
 
 
 

VägenUpp

Följ med mig på min resa upp! En resa som innebär att jag ska få friskare tankar, en mer hälsosam vikt och finna livsglädjen igen!

RSS 2.0