När den rätta sidan talar!
...och så var man äntligen lite långledig! Underbart. Den här veckan ska ägnas åt mig. Haha. Men ja, så är det! Ska försöka att ta hand om mig på riktigt. Reparera insidan samt sätta upp nya mål och planer med hjälp av diverse olika folk omkring mig. Inser mer och mer hur viktigt det är med hjälp från andra. Och jag inser även mer och mer hur hårda folket omkring mig kan vara. Hela tiden tror de att det är ätstörningen som pratar. Är så förbannat trött på det! (Kommer det alltid att vara så?) Det hade vart en sak om det faktiskt var så att min dumma sida försökte manipulera. Men när jag från hjärtat gör valen grundat på vad jag vill, utan att lyssna från den onda sidan – ja, då blir jag såklart förbannad och snäser.
Så fort jag snackar emot så går jag tydligen "till attack". Men jag måste väl också få försvara mig? Jag är vuxen för tusan. Jag kan göra egna val. Men jag kan väl till viss del förstå deras frustration och kan även förstå att de tror att det är dumsidan som gör vissa val. Men nej. Vill bara att de ska tro på mig.
Bortsett från lite bakslag och dumma tankar så har jag haft en bra dag. Mycket på jobbet och jag fick stanna över en bra stund. Men nu är jag hemma och kan slappna av. Efter jobbet åkte jag och hämtade ut världens bästa paket. Vet väl inte om det kan kallas belöningsshopping direkt.. Istället kallar vi det tröstshopping. Det får också vara okej ibland :) Allt för att muntras upp lite!
Ikväll ska vi kika på Twilight här hemma. Måste ladda upp inför morgondagen! Och i morgon hörni. Eller nej, det får räcka så. (Inte tala förens jag satt handlingar på orden). Så var det bestämt.
Nåja. Hoppas er dag har vart fin! Puss & Kram
Sockrade Nötter
Hej goingar!
Lugn och fin dag. Och nu har vi precis hämtat hem lilla pappa. Det var på tiden. Känns som evigheter sedan jag vinkade av honom på flygplatsen i Shanghai. Tiden här hemma går så förbannat fort!!
Ni har nog inte missat att jag är en "Nötoman" va? Några som inte har missat detta är i allafall alla goa kineser. Så i vanlig ordning skickade de med pappa 4 stora påsar nötter hem till mig. Sockrade så in i bomben. Sockrade valnötter, massa jordnötter och några andra lustiga jag inte vet namnet på. Allt hemmagjort. Smaksättningen alltså.
Senaste gången han kom hem med ett nötlass så gick det över styr. Blev på tok för många. Näve efter näve landade i magen och idag ger de där förbannade nötterna mig bara dåliga minnen. Men åh, de är så goda. Ska unna mig några ikväll – fast i måttlig mängd. Om jag nu vet vad det är.. allt eller lnget, liksom. Precis som vanligt. Dock bättrat mig på den punkten. Nu vet min kropp att den får regelbundet med näring och då är det lättare att kontrollera sig. Underbart faktiskt.
Fullt hus här hemma nu. Nästan i allafall. Mindre utrymme för dumma handlingar med andra ord. Tvingas till att agera normalt vid många tillfällen. Väldigt nyttigt för mig. Dock tycker jag att det är så mycket lättare att bete mig normalt i matsituationer när jag är iväg någonstans. Som på resor, restauranger eller liknande.. Det är just här hemma i huset som jag har konstiga grejer för mig. Det är på något sätt som när jag har "chansen" till att vara petig och rutinmässig så passar jag på. När jag är iväg och äter så bryr jag mig plötsligt inte lika mycket längre. Förstår ni vad jag menar?
Fick höra att jag såg piggare ut föresten. Skillnad på tre veckor är väl inte fyskam? Kändes bra att höra. Tar inte illa upp av sådana kommentarer lägre. Pigg är inte samma sak som tjock. Blir bara glad av positiv respons. Nu önskar jag bara att den energin jag tycks ha i ögonen kommer till kroppen så småningom också. Huh.
Nu ska jag ordna något att äta. Föresten så hann jag för första gången på läääänge att sitta ner i lugn och ro och äta min mat på jobbet. Fy vad skönt det kändes. Ingen stress alls. Och jag märker skillnad på orken/hungern när jag kommer efter en sådan här dag – och en dag då maten har pressats ner. Bra mycket bättre idag med andra ord!!
Hoppas er dag har vart fin. PUSS
Insikt och räkor
BAM! Behöver inte längre något svar på hur många räkmackor som är "normalt". Har räkor stapplade från magen enda upp i halsen. Och en mango på det också. Och julmust i mängder. Hungern var helt enkelt ett tecken på att matintaget under dagen har vart lite litet. Men med tanke på att jag vågar täcka upp det med mer mat på kvällen så gör det inte så mycket. Bara det inte blir för ofta och bara jag inte gör det med vilje!
Nu till en insikt jag kommit underfund med;
Anledningen till varför jag är så låst vid "min mat och mina mått" är;
Rädslan för att gå omkring hungrig. Ja, så är det. Till skillnad från förr då jag älskade känslan av en tom, kurrande mage så är det idag något jag fruktar. Verkligen hatar! Och jag vet att jag blir mer än mätt på min vanliga frukostmat tex. Därför känns den trygg att äta. Jag vet att den är tillräcklig och samtidigt i en normal mängd. Och hade jag valt något annat så är jag rädd att jag inte blir lika mätt – men hade fortfarande inte vågat ta mer. (Och med all säkerhet grundar det sig på att jag är rädd att det blir lite mycket...)
Men väljer jag istället att lyssna på den där jävla kroppen om jag äter något annat – och helt enkelt äter tills jag får samma mättnadskänsla som av mina vanliga frulle, så måste det väl bli samma?! Men spelar det egentligen någon roll om det inte blir samma innehåll? Svar nej. (Så länge det inte blir mindre då vill säga...)
Tänk att jag sitter här och säger att jag är rädd för att känna hunger. Eller ja, hunger känner jag på varje dag – men ni förstår. Och hade jag inte blivit mätt på det "nya" så är det väl bara att ta ett extra mellanmål? Ja, så enkelt kan det ju låta.. men där är det återigen stopp! Fast, fast – fast!
Får se hur jag ska gå till väga med detta löjliga. Men nu inser jag iallafall varför jag till viss del är så låst. Och det känns bra att ha kommit på det åtminstånde.
Nu ska jag förbereda mig för lite sömn. Ikväll kan jag iallafall lägga mig mätt – och stolt. Kram!
Godkväll!
...och så var klockan snart sju? Herre, säger jag bara. Är hemma efter några timmars jobb samt handling. Det märks att jag är virrig i skallen när jag åker ner och handlar och sedan kommer hem med allt annat förutom det jag åkte ner för att köpa. Så typiskt mig så ni anar inte! Gör ni också så ibland? Kan gå iväg till mitt rum tex men glömmer helt plötsligt av vad jag gick för att hämta. Mycket i huvudet antar jag.
Haft en bra dag i allafall. Relativt lugnt och jag hann (nästan) sitta ner i lugn och ro och tugga i mig maten. Fick beslutsångest i morses gällande vad jag skulle ta med mig. Slutade med att jag tog med mig för lite. Min tanke var att "bygga på" målet med saker vi säljer på jobbet. Men inget föll mig i smaken. Borde ha räknat ut det. Men laddar upp inför ett lass med räkmackor lite senare istället.
Hur många räkmackor är en "normalportion?" Brukar dock stoppa i mig flera stycken, så behöver nog inte oroa mig. Ska nog lyxa till det med ägg på också. Men en räkmacka på hösten smakar tyvärr inte lika bra som en på sommaren – i sittbrunnen på segelbåten. Åh! Får sätta på lite vågmusik i bakgrunden och drömma mig bort lite istället.
Har märkt hur viktigt det är att omge sig av friska personer. Att isolera sig och endast sitta och läsa bloggar om andras ledsamma liv håller liksom inte i längden. Dock måste jag bli bättra på att inte jämföra mig med andra (friska) vid endast en måltid. De småäter godis och annat under dagen – vilket jag inte riktigt gör ännu. Så när jag sitter där med min portion som är större än deras – och fortfarande inte blir mätt, så känner det lite knepigt ibland. Men jag ska bättra mig.
Nu ska jag börja ordna med maten. Ha en fin kväll. Puss & Kram
Viktigt Samband
Har börjat märka ett viktigt samband mellan de olika dagarna.
De dagar då jag äter rejält och mycket så håller det i sig hela dagen. (Bra)
Och de dagar då jag äter sämre så håller det också i sig hela dagen. (Inte så bra)
Vet jag med mig att jag har ätit dåligt eller missat något mål dagen innan så är jag extra noga med att inte missa samma mål nästa dag också. Dagarna blir till olika mönster och bryter man inte de dåliga med en gång så är det lätt att man fastnar där. Det dåliga blir till en vana. Men även det bra – tillslut.
Samma sak gäller som sagt de riktigt bra matdagarna. Har jag ätit ett extra mål mat, mer än vad jag brukar ena dagen så känns det inte alls lika jobbigt att äta samma nästa dag också. Tvärtom.
Ju mer mat jag äter – desto mer vill jag ha.
Ju mindre mat jag äter – desto mindre vill jag ha.
Mönster. Farligt om man hamnar i fel spår. Men med tanke på att jag nu har uppmärksammat detta och insett hur jag fungerar så kommer jag nog kunna ta det där klivet snart. "Att äta tills jag inte bryr mig mig". Om jag bara hamnar i det mönstret så är jag nöjd. Hoppas samma mönster gäller vid nya livsmedel. Eller nej jag hoppas inte – jag vet. Gör jag det bara några gånger i sträck så kommer jag vänja mig och det kommer vara en fis i rymden till slut. En baggis.
Idag har vart just en sådan dag. En dag då magen har kännts som ett stort tomt hål. Har ätit mer än på länge men är fortfarande inte nöjd. Inget hets, bara ett normalt dagsintag + lite till. Ska se till att fortsätta i detta mönstret och öka på lite för varje dag. För tillslut blir det till en vana och tillslut kommer det gå av bara farten.
Haha heltaggade på sushi ser vi ut att vara iallafall. Tyckte dock gubben snålade lite med ingefäran idag. Istället gick jag loss på soppan och tog tre gånger. Som sagt – hål i magen.
Nu är det lite pyssel här hemma som gäller. Puss & Kram
Fin Söndag!
En fin söndag har passerat. En söndag som har erbjudit djupa, nyttiga samtal, utmaningar, misslyckanden, blommor och god mat. Och snart väntar jobb. Mörkret får mig att tro att det är sovdags snart. Men så är inte riktigt fallet. Sängen kallar inte förens om åtta timmar. Ett tag kvar med andra ord!
Har kännt mig iakttagen på senaste tiden. Som att folket omkring mig granskar varenda tugga jag stoppar i mig. Det känns som anklagande blickar. Precis som att jag åt för lite, men att det inte vågade säga något. Men samtidigt vet jag att det inte stämmer. För jag äter bra mycket mer än dem. Bara jag som är nojjig antar jag. Eller så har jag kanske blivit medveten om en och annan sak.
Hoppas ni har haft en fin dag alla fina. Och om inte så är det en ny dag i morgon igen. Börjar med och mer inse att det bara är jag som kan göra mina dagar till något fint. För dagarnas kvalitet hänger mestadels på mitt mående. Och idag har jag vågat och planerat, vilket jag mår bra av. Iallafall i längden.
Nu – mat. Puss
Nej – Av ren vana
Har vart runt och lämnat fina blommor på farsdag. Blev bjuden på fika. Och jag tackade nej. Totalt ofarlig fika dessutom. Sådant jag äter dagligen. Men det var inte på mina tider så jag tackade nej – av ren vana.
"Detta är något du måste öva på. Att äta åtminstånde något, när vi andra fikar". Och ja, jag håller med. Det är verkligen något jag måste öva på. Är nog lite mer fast vid mina tider och mängder än vad jag trodde. Hopplöst. Men jag vet att det är fel, vilket är bra. För nu kan jag göra något åt saken!
Såhär ska en fika se ut. Och lite choklad på det också.
Blev trött på mig själv. Vill också kunna fika. Och detta var ju förtusan inte ens "fika". Bara ofarliga saker, men som inte passade mig för stunden.
För att kompensera detta lilla misslyckande så bestämde jag mig för att göra lunchen lyckad åtminstånde. Jag lagade ännu en helfet sås. Ja, verkligen helfet idag med. Det var jag som gjorde den och jag visste precis vad som fanns i. Vad gjorde jag då? Jag åt, njöt och tog om – såklart. Nöjd, stolt och jävligt mätt.
Jag känner att jag mer och mer vågar utmana, men då vid "rätt" tillfällen. Vågar prova nya saker. Skrämmande saker. Men så fort det kommer utanför mina trygga tider så går det plötsligt lite trögare. Det är när någon annan bestämmer som jag blir osäker. Det måste fortfarande vara mitt beslut och på mina tider. Annars blir det kaos i huvudet.
Är glad att jag lyckades med en helgod lunch iallafall! Har fått upp ögonen för sås. Feta sådana. Har jag fettbrist mån tro? Idag åt jag sås med couscous – inte tvärt om. Och man är ju som sagt ofta sugen på det kroppen saknar. Får dock i mig en del fett under dagarna. Vid alla måltider. Knaprar ju nötter som jag vet inte vad. Men det kanske inte räcker..
Nu ska jag iväg med nästa gäng blommor. Får väl förbereda mig på yttligare lite fika. Puss
Verkar bli en fin dag idag!
Morrn Morrn!
Uppe med tuppen idag. Trots att jag somnade väldigt sent i natt (tidigt i morses?). Vet inte vart min energi kom från igår kväll, men jag sprang runt på jobbet i 120 och städade och hade mig. Hade mycket att göra, men kvällen gick undan. Och det där jag sa med att schemat kommer att bli annorlunda de kommande veckorna visade sig vara tummen upp för mig. Underbart!
I mitt horoskop i morses så stod det att jag skulle lyckas med kreativa saker idag. Inte minst i köket. Åhå, tänkte jag. Dags att fylla på brödlådan! Och så stod det att jag är bra form, mentalt. Kanske inte borde ha bakat mitt vanliga bröd trots allt. Borde kanske ha tagit det där färdiga som ligger och väntar i frysen..
Istället får det bli någont spännande till lunch idag. Fixade jag det igår, så ordnar jag det idag. Ska se till att röra till det i portionsstorlekarna idag. Så jag glömmer av de där mängderna.
Känner mig pigg och glad idag! Trots att det är söndag. Kanske beror på att jag är "dagsblind". Men ska inte ropa hey för tidigt. Klockan är faktiskt bara halv elva än så länge. Men med tanke på att jag tydligen vart stark menalt idag så har jag redan vågat bita ifrån och försvara mig x antal gånger idag. Visst, sjukdomen kan manipulera andra och det jag säger kan tyckas vara sjukdomens ord. Men i detta fallet var det ett val av mig, Cecilia. Och jag är trött på att bli anklagad för fel saker. Visst, ibland kan det faktiskt vara sjukdomens röst som talar. Men inte den här gången. Och då vill jag att folk ska tro på mig. Jag kan faktiskt göra egna val!
Godmorgon – på bästa sätt!
Ledig fram tills kvällen. Ska åka runt och gratta nära och kära på Fars dag. Dock inte den närmsta fadern. Han är fortfarande ute i världen och ränner. Ska passa på att få saker gjorda också, medans energin ändå är här menar jag.
Nu är det dags för en god frukost. Och efter det ska jag sätta igång tankeverksamheten för att klura ut någon spännande till lunchen. Det lutar åt att överlämna beslutet till resterande i huset. Lättast så.
Puss & Kram
10 November
Godmorgon Lördag!
Fin kväll igår. Men idag är jag trött, kall och det känns som jag har blivit överkörd av en lastbil. Vaknade i vanlig tid, gjorde min vanliga frukost och sitter på min vanliga plats i soffan. Men idag blir mattiderna röriga igen. Och det tycker jag känns bra (!!). Tänka sig va. Kommer ur det trygga lite.
Sitter och huttrar med värmedynan på magen. Blir fortfarande ett darrande asplöv så fort jag har ätit min frukost. Känns som jag har vart ute i tio minus. Varför just efter frukost och inte efter de andra målen undar jag? Är det för att kroppen har vart utan energi under natten och den får en liten chock?
Lördagsfrukost
Laddade upp med en ny, stor påse mullbär igår. Kokos, pecannötter och torkade fikon åkte hem i påsen också. Allt fick hamna i frukostskålen i morses. Drömmen. Ska försöka göra en stor omgång med müsli i helgen så jag slipper stå och hacka och ha mig varje morgon och kväll. Tar sån förbannad tid. Men åter igen. Det är nog ett sätt att ha lite kontroll.
Blir ett långt pass på jobbet idag. Åker och jobbar efter lunch och är hemma lagom tills jag kan agera fylletaxi åt de som roar sig ute på krogen.
Men först ska jag ner en runda på stan och åka och handla. Vill äta tacos idag. Med massa majs. Var längesedan sist.
"Idag äter vi något nytt, som vi inte har ätit på länge. Något du inte är van vid."
"Okej, sa jag. Utan att protestera".
Undrar bara vad det blir. Orkar inte bry mig. Äter vad som erbjuds.
Hoppas ni får en fin dag. Puss & Kram
Lite framsteg, trots allt!
Säger det igen. Skönt med sällskap. Blir inte alls lika rastlös här hemma på dagarna då. Har gått en låång promenad runt sjön och lagat mat. Eller ja, jag stod för maten – som vanligt. "Något riktigt hemlagat med en god sås till". Så löd kraven. Och något med köttfärs.
Blev köttfärslimpa fullproppad med katrinplommon. Saftig och god. Men inte tillräckligt för att kunna utesluta brunsåsen. Har nästan aldrig lagat brunsås. Är kelkass på varma såser och minns inte sist jag åt det. (Endast pga bristande kunskaper). Men man måste prova sig fram och exprimentera lite. Och vad tusan, jag lyckades ju riktigt bra. Bra konsistens och sådär perfekt salt som jag vill ha en sås.
Mätta och nöjda. Trots att jag inte mätte, vägde, räknade osv.. orkar inte bli fast i det där. Så har bestämt mig för att äta efter ögonmåttet ett tag till. Jag menar, jag blir ju mer än mätt. Borde inte de betyda att jag har ätit tillräckligt?
Och föresten så har jag nog gjort ett litet framsteg när jag tänker efter.
Har börjat med att ta salladen till "efterrätt". Dvs att jag äter den varma maten först och inte sist – som jag gjorde förut. Äter mig istället mätt på riktig mat istället för att fylla magen med grönt. På så vis vet jag att mättnaden är på riktigt och inte en sådan där falsk mättnad. Och mättnaden känns även skönare på något vis. Ingen bukfyllnad! Nu är det lättare att verkligen lyssna på kroppen. Innan så blev jag sådär kanonmätt – men av fel saker. Trodde att jag hade fått i mig mer än vad jag i själva verket hade fått. Lurade bara magen (och hjärnan).
Men grönisarna finns fortfarande där och tar upp en stor del av tallriken. Vi har alltid vart en kaninfamilj och hela kylen är fylld av goda grönsaker. En måltid utan grönt är.. ja, ingen fulländad måltid i mina ögon. Tycker det är tråkigt att bara äta "kött och potatis". Färglöst om inte annat. Och så är det gott också, förbannat gott. De där 500 g frukt och grönt som är rekommenderat överstiger jag förmodligen med hästlängder. Bara ett dagsintag av melon hos mig överstiger nog det där med det trippla. Haha.
Och som den fruktoman jag är var jag tvungen att prova på denna skönhet. Vad tusan är det för frukt egentligen? Aldrig sett den tidigare. Smakade väldigt, väldigt skumt. Men gott. Tyvärr minns jag inte vad den hette.
Nu ska jag smälta maten en stund. Och det gör man bäst tillsammans med en bra film. Puss & Kram
Recept - Kesokaka
Världen enklaste och går på ett kick. Provade även att skippa spenaten och istället slänga i lite saffran. Smakade som bästa julefterrätten. Nästa gång ska jag lägga i ett gäng bär istället.
Ingredienser 1 person:
1-2 ägg
125g keso
En nypa salt
Lite bakpulver
Färsk bladspenat
How to do:
Sätt ugnen på 200 grader. Blanda ihop alla ingredienser och ha inne i ugnen i ca 20 minuter eller tills den har fått fin färg. Servera ljummen med valfria tillbehör. Inte speciellt svårt, va?
Kesokaka med spenat
Egentligen kan man slänga i precis vad som helst i denna. Man kan variera innehållet beroende på om man vill äta den till lunch, mellis, frukost eller vad man nu ska ha den till.
Tips på andra saker man kan ha i:
– Soltorkade tomater och fetaost
– Jordgubbar eller andra bär
– Saffran eller andra kryddor
Enkelt och gott. Sådant gillar vi. Smaklig måltid!
Stöttepelare
Hemma efter några timmar på jobbet. Skönt att det blev en kort dag idag trots allt. Och ännu skönare att det var relativt lugn när jag skulle äta. Alltid denna stress när man jobbar på dagen. Men samtidigt är jag tacksam över att vi inte har några "bestämda" raster då man måste äta. Nu kan jag välja lite mer fritt och kan äta när det passar mig. Får ju faktiskt se det positiva i det hela.
Blev upphämtad av syster efter jobbet och har vart ute på lite äventyr. Är så glad över min familj. De är mina stöttepelare i alla lägen. Och snart ska de få sin pigga och glada syster/dotter tillbaka. Känns ofta som jag belastar dem med mycket. Men samtidigt är det framför dem jag kan vara mig själv och riktigt visa hur jag mår. Förut var jag rädd att visa mig svag, även för dem. Höll upp någon fasad för att inte behöva handskas med frågor om hur jag mådde. Men familjen är just familjen och de ser igenom allt – även fasader. Skönt att kunna vara ärlig från hjärtat istället. Känna trygghet. Men jag antar att de får stå ut med en trött, velig och besvärlig dotter ett tag till. Men snart så är jag tillbaka! ;)
Jag och mina små guldklimpar
Ja, då var man hemma som sagt. Ska se till att få i mig något rejält nu. Hann inte fixa vidare bra mat att ha med mig till jobbet. Men allt är bättre än inget. Och snart ska jag inte behöva planera mat att ha med mig till jobbet. Nej, då ska jag kunna knåda ihop något därifrån istället. Precis som de andra gör. Blir dock inte så sugen på "sådan" mat efter en hel dag vid stekbordet. Men jag måste ju faktiskt pröva – för att bevisa. Någon gång, ja någon gång i allafall..
Mat var det ja. Hoppas ni har haft en bra dag. Puss & Kram från lilla mig.
Friska vindar
Godmorgon!
Märker redan att det är annorlunda med fler vindar i huset. Samtidigt som det fortfarande är jag som brukar få bestämma tider och val av rätter osv så är det ändå annorlunda. Det behöver alls vara negativt, bara ovant. Men som sagt, det är nog nyttigt.
Vaknade upp och räknade med att få en ledig och härlig dag tillsammans med syster idag. Men istället hoppar jag och min snälla själ in på jobbet i några timmar. Tjänster och gentjänster – trots att jag hellre hade vart ledig på min lediga dag! Blir inte så många timmar dock och kvällen kommer att spenderas hemma.
Så fort jag fick smset så satte tankeverksamheten igång. Var nära på att tacka nej för att mattiderna skulle bli så sjukt knasiga. Men det kan man väl inte tacka nej för? Måste lära mig att anpassa mig från dag till dag. Maten ska anpassa sig efter livet – inte tvärt om. Bra träning det här. Får ta med mig lite till jobbet (å hoppas på att hinna äta. Blöööh) och äta ett större mål när jag kommer hem. Inte svårare än så.
+ 18 melonskivor
Blev ett väldigt sent kvällsmål igår. Bra träning där med. Men att kunna äta sent brukar jag vara duktig på. Har bäst aptit på kvällarna (och vid frukosten). Och inte pga att matintaget har vart dåligt på dagen. Det bara är så helt enkelt. Kanske beror det på att det är då jag äter min favoritmat ;)
Nåja, vaknade såklart upp hungrig för det och sitter och mumsar i mig min frulle. Stressade omkring i köket vilket resulterade till att jag tappade hela skålen med yoghurt i golvet. ÅÅÅÅÅH!!!! Och på tal om yoghurt ska jag berätta en dålig vana jag har för er sen. Haha. Väldigt dålig vana!
Hoppas ni får en bra tisdag mina fina! Hörs ikväll. Puss & Kram
Kesokaka
Sushi var uteslutet idag. Tusan. Men så hade jag sug efter ostkaka. Och spenat. (Måste verkligen ha järnbrist alltså...) Brukar man inte få cravings efter något mer spännande än just spenat?
Ville så gärna ha ostkaka. Helst med varm jordgubbssylt till. Precis som när man var liten. Men nej, inte till lunch. Dock fick det bli något liknande – fast mer matigt och dessutom hemmagjort.
Gillar att exprimentera i köket. Speciellt när jag känner att jag "har tid" till att misslyckas. Haha. Är ledig idag så jag hade hunnit med att köra på en back up-plan ifall det hade skitit sig. Men som tur var så gjorde det inte det. Istället lyckades jag knåda ihop en fantastiskt god lunch som dessutom botade suget mot både ostkaka och spenat. Perfekt!
Kesokaka
Dagens lunch – Kesokaka med spenat
Nu är de två sugen botade åtminstånde. Och så är magen nöjd dessutom. Men nästa gång hoppas jag att suget sätter in på något mer spännande än spenat. Har förövrigt hört att vissa får gravid-cravings efter cement. Den är sjuk om något.
Har vart iväg och bunkrat upp med massa gott i skafferiet nu! Men som sagt, får inte nämna nåt förens jag har satt handlingar i mina ord ;) Hoppas inte att utgångsdatumet är allt för snart.. (Skämt å sido). Kändes lika bra att köpa hem lite saker ifall något "spontant" skulle komma upp och jag faktiskt passar på att utmana. Då vill jag ju faktiskt ha saker jag tycker om.
Nu ska jag städa undan efter mig. Puss
Fin helg!
Godkväll mina fina!
Vilken mysig helg jag har haft. Lagom på alla sätt. Ska se till att ta mig ut på lite småtrippar så fort jag har en ledig helg. Jag mår bra av det och det känns som avståndet från alla tankar blir större. Ni vet hur det är "hemma i det trygga". Sjukdomen sitter som inristad i väggarna här! Men bara man kommer ut från hemmet så förändras allt på något vis – till det positiva.
Tycker även att det är väldigt bra träning att ha folk omkring sig dygnet runt. Nog för att jag oftast har det här hemma också – men inte hela tiden, vid varje måltid. Den här helgen har vi ätit alla mål tillsammans och mina löjliga tvång och fix och trix vid måltiderna har vart som bortblåsta. Det har inte funnits utrymme till det. Har liksom betett mig rätt normalt får jag säga ;)
Dock måste jag säga att det "räcker" med några få personer så tätt omkring sig. Blir det för många så blir det genast svårare att hantera och planera tider, måltider osv. Det räcker med några "få" åsikter att handskas med. Eller så är det ett sätt för mig att känna att jag fortfarande kan ha lite kontroll, jag vet inte.
Ett: Sushilunchen igår
Två: Kvällsgott med räkor
Tre: Fin frukost till magen
Fyra: Strandpromenad i ett blåsigt Halmstad
Fem&sex: Hemmagjorda hamburgare
Vaknade upp väldigt sent i morses och intog en finfin frukost (lunch?). En vitaminbomd så in i bänken. Fortsatte förmiddagen med en kall och blåsig promenad nere vid stranden. Väl hemma förberedde vi en maträtt som jag inte har ätit på flera år. Hamburgare! Åh, det var gott. Väldigt gott! Kött, bröd, grönsaker och sås..vad är det för farligt med det egentligen? Har köpt så vi kan äta det i veckan igen.
Nu är det dags för lite kvällsmål! Ska se mitt första avsnitt av solsidan också. Har ju förtusan inte vart ledig en enda helg på hur länge som helst, så har missat alla avsnitt.
Hoppas ni har haft en fin helg ni med! :)
Mot Halmstad
Godmorgon mina vänner!
Nog för att jag var lite av ett vrak igår när jag kom hem. Men tröttheten gjorde så att nattens sömn blev...helt okej i allafall! Känner mig rätt pigg och glad idag :) Redo för att handskas med en ledig helg med andra ord. Ska väl inte ut på några större, vildare äventyr precis. Bara en myshelg nere i Halmstad hos min bror. Längesedan jag träffade den parveln!
Lördagsfrukost
Har föresten bestämt mig för helgens utmaning. Fast riktigt vad det blir än vet jag inte riktigt än – och det är det som är tanken. Alltid när jag åker iväg på sådana här saker så brukar jag alltid ta med mig lite saker att ha i matväg. För att det ska bli som hemma med andra ord. Brukar ta med mig eget bröd, yoghurt, frukt osv...
Men nu så hörni. Ska försöka låta bli att ta med mig minsta liten sak i matväg den här gången. Och det finns främst två små anledningar till det.
Uno: Måste lära mig att äta vad jag erbjuds! Har bättrat mig på detta sedan jag har vart ute och rest. Men oavsett om man är och reser eller sover över hos någon så ska man inte behöva ta med sig minsta liten sak. Det fungerar liksom inte så! (Kan ju inte släpa med mig mackor i väskan på krogen för att ha morgonen efter ifall det blir en bortamatch...dööhh).
Dos: Måste lära mig att släppa på mitt hallelujah moment kring just min frukost och kvällis. Har snöat in mig så in åt helvete på det och jag måste lära mig att njuta lika mycket av annan mat än just den jag tycker bäst om!
Om jag inte har med mig något så kommer jag mer eller mindre ”tvingas” till att äta av maten som erbjuds, trots att det kanske är ”farliga” eller nya saker. Vägrar ju att gå omkring hungrig!
Kanske ingen biggie vad det gäller utmaningar för många. Men tyvärr får jag väl säga, en rätt bra utmaning i mitt fall.
Nåja, nu har jag lite brådis. Är inte den snabbaste personen när det gäller att äta frukost. Tar gooood tid på mig. Lite för god tid ibland. Får föresten se om datorn åker med, annars kanske det blir något inlägg från mobilen.
Önskar er en mysig Lördag. Hörs senare. Puss & Kram
Äntligen kväll!
Min kropp gör allt annat än att tacka mig för dagen. Ska inte klaga mer mer, bara i en mening till. ;) Har inte hunnit sitta ner på åtta timmar, har fått möla/kasta i mig maten och benen värker som efter ett maratonlopp. Japp, då vart det slutklagat för den här gången. Haha. Nog för att jag fick i mig all mat. Men satan vad man märker att det tar på krafterna att jobba. Kroppen har verkligen använt varenda smula den har fått i sig idag. Och nu är jag hemma och ska ääääta.
Fredagsmys i soffan
Detta ska jag möla ner nu. Men den här gången pga av hunger och inte stress. Och om min älskade mat i vanliga fall får en tia så får den stunder som dessa en 11. Minst. Känns skönt att ha en fredagskväll ledig för en gångs skull. Det kommer bli en väldigt, väldigt lugn kväll. Man gör inte många knop efter en sådan här dag! Och i morgon ska jag upp tidigt också för att bege mig mot Halmstad. Ska spendera min helg där! Ska bli supermysigt. Skönt att komma iväg lite också.
Nej, nu är det dags att inta viloläge framför teven istället. Hoppas ni har haft en fin fredag än så länge, och att den fortsätter så. Vi hörs i morgon bitti efter minst tio timmar sömn. (Man kan ju drömma) ;) Puss & Kram från lilla mig.
Never had a dream come true
Blir alltid så förbannat rastlös när jag inte har energi till något. Fruktansvärt konstigt. Får därför roa mig bäst jag kan, utan att göra något ansträngande. Började därför knåpa ihop en personlig almenacka som ska beställas hem. (Rätt bra julklpapp tycker jag...).
Men att knåpa ihop sin almenacka innebär även ett titt i arkivet bland tusentals foton. Levande, ledsen, levande död, lycklig, harmonisk...har hunnit se många måenden på mig själv genom åren. Tycker nog lycklig och harmonisk klingar bäst i mina öron.
Har föresten stått ut den här hösten hyffsat bra än så länge. Kan till och med uppskatta vissa dagar. Längtar tills julgardinerna åker upp och julbaks-suget sätter in. Förra året bakade jag varje dag, i två veckors tid – utan att smaka en enda bit. Skamligt! Fattar inte hur jag kunde stå ut med alla saffransdofter och pepparkaksbak utan att gluffsa i mig. Hatar föresten media mer under juletid än under någon annan tid på året. Fysatan vilka rubriker de sticker in med. Jul och julmat är ångestladdat för många, men jag förstår egentligen inte varför. Det är ju vanlig mat för tusan? Skinka äter jag mest varje dag, likaså leverpastej och lax...janssons frestelse är samma som potatis och pepparkakor, knäck och lussekatter är väl förtusan som vilken fika på året som helst? Men sen så älskar jag buffé..det kanske är det som får mig att tycka om maten under juletid ;) Redan bokat in ett och annat julbord! Den gravade laxen är såklart det bästa...
Nu har jag dragit på mig favorittröjan och ska åka och handla lite lunch med mamma. Får se vad suget sätter in på. I hopp om att få upp lite värme så blir det nog någon form av gryta. En sådan där "Släng-i-allt-vad-du-hittar-gryta" som ska serveras med sötpotatis var tanken. Skönt att ha någon hemma när man är trött. Någon som kan ta beslut åt en rättare sagt.
Dags att åka och göra nytta. Puss & Kram
1 November
Godmorgon goingar!
Väldigt vad det ekade tomt här igår. Men var som sagt iväg på jobb hela dagen/natten lång. Helt slutkörd idag. Hade kunnat sova ett bra tag till, men mat och sovklockan drog upp mig. Lika bra det :)
Maten gick förövrigt väldigt bra igår och jag hann sitta ner i lugnan ro. Men satan vilken skillnad på mättnad och mättnad det finns. Åt ett rätt "normalt" mellanmål på jobbet. Men mättnaden jag kände igår jämfört med den jag får hemma går inte att jämföra. Märker verkigen att man sitter och småplockar och tar om hemma – enda tills det tar stopp. Med andra ord – det lönar sig för mig att inta födan här, hemma i lugnet!
Godmorgon 1 November
Idag ska jag vila kroppen fram tills ikväll. Satt ner igår i max fem minuter på åtta timmar. Inte riktigt okej. Speciellt inte för ryggen. Borde göra rygglyft eller något. Eller gå med gördel – eller sova i en säng hela dagen.
Nåja, idag är det torsdag i allafall. Snart helg med andra ord. Ska bli skönt att få vara ledig på en helg nu. Ska ner till Halmstad och roa mig var tanken.
Nu ska jag dricka kaffe och värma själen. Hörs sen. Puss & Kram
Lussegröt
Senaste dagarna har jag som sagt gått i någon slags "orkar-inte-bry-mig-dvala". Men idag mina vänner, idag kände jag att jag fick någon slags nytändning. Fick upp ögonen på nytt efter läkarbesöket och började känna den där känslan jag förut kände av varje dag – kämparglöden. Visste väl att den var påväg att återvända!
Och när vindarna ändå hade vänt så ville jag inte sätta mig ner med samma gamla mat som vanligt. Dags att bryta, åtminstånde på vissa plan. Ville ha något nytt – och värmande (!!)
Lussegröt
...så varför inte prova på den där förbannade gröten igen tänkte jag. Med tanke på att mina smaklökar är fuckade så har jag alltid tyckt att gröt smakar alldeles för lite. Men hey, det är ju inte gröten det har vart fel på, utan kryddningen såklart. Så idag tog jag ut svängarna och den blev allt annat än just smaklös.
Kokade ihop en gröt med smak av pepparkaka, saffran och kanel. Alla julsmaker i ett! Toppade sedan med kokos och gojibär och avnjöt tillsammans med knäcke. Gott eftermiddagsmål, minst sagt. Tror jag har kokat min tidigare gröt med på tok för mycket vatten. Idag hade jag istället i hälften av vad det stod på paketet och då blev det superb. Som en deg, på ett ungefär. Lussebullsdeg (!!)
Nu är jag återigen hemma efter en liten utflykt med min kära mamma. Har laddat upp med massa bra filmer inför kvällen. Och med massa god mat såklart! Köpte även hem nya smaken av Loka, "Äpple och Kanel". Nog för att jag missbrukar båda smakerna, men nej.. hellre i tuggmotstånd än i flytande form. Not my cup of tea tyvärr.
Nu ska jag krypa ner framför en bra film. Puss
