Göttalaborg
Godkväll mina fina!
Vilken fin dag jag ha haft idag. Och ni vet de där besluten som jag gick och ältade. Ja, de överlät jag så snällt till mamma. Så dagen tog en vändning och får två tummar upp istället. :)
Efter frukost tog jag mig ut på en kort promenad i det fina vädret. Trodde jag... lagom tills jag kommer ut så börjar det ösa ner istället. Och vidskeplig som jag är så tog jag det som ett tecken helt enkelt. Efter många dagars jobb är det meningen att man ska ligga nedbäddad i sängen med en bok, inte ge sig ut på promenad. Tänk och gjort! Vände om och kröp ner under duntäcket, läste och somnade istället. (För länge) Haha. Åh vad det var behövligt :)
Ny go tröja
När nya krafter var samlade så åkte jag och hämtade upp mamma efter jobbet för att sedan styra mot Göteborg. Hade egentligen tänkt åka i morses. Men hon ville med på en mysig utflykt – och så fick det bli!
Hon fick fem restaurangalternativ att välja på. Velig som jag är orkade jag inte bestämma. Fast valet blev enkelt. Vi åkte till favoritbuffén och fyllde magarna med alldeles för mycket mat. (Fisk, thai, sushi, kina, husman..)
Dock kände jag en enorm skillnad den här gången vi åt på buffén jämfört med förra. Idag lassade jag på med mat, och inte kaninmat. (Nåja, grönsaker finna alltid på min tallrik. Men den här gången i normala mängder. Plus lite till kanske. Haha). Och det är verkligen skillnad på mättnad och bukfylla. Den här gången kände jag mig tillfredsställd och mätt på ett normalt sätt. Lite mer mätt en normalt kanske, det fanns ju så mycket gott. Men jag fick inte den där bukfyllan som man kan få ibland. Både kropp och knopp var nöjda :)
Efter maten blev det en liten shoppingrunda. Lite spontanfynd och jobbyxor fick följa med hem. Mycket nöjd! Dock är tiden för de där fladdriga byxorna över snart. Men jag kunde helt enkelt inte låta bli. Haha.
Góbrallor i sidenmaterial
Satt och diskuterade mina tankar kring hösten med mamma. Och hon fick mig att inse att man måste uppskatta vardagen, hur grå den än må vara. Vardagen är en stor del av livet och man måste lära sig att njuta samt göra det bästa av den. Man får hitta på saker. Saker som passar för årstiden. Och i detta fallet så är sådana här små utflykter perfekta. Ska även börja kolla på serier, börja sticka igen.. ja, sådana saker som är extra mysiga på hösten helt enkelt! :)
Nu ska jag snart äta kvällis och kolla på tv. Puss
Lax med keso
Mätt i magen av massa gott till magen. Provade någon ny variant på lax idag. Inte riktigt lika gott som vanligt, men ändå godkänt. :) Blev tyvärr lite för torrt. Men det fixade jag till med en klick ajvar istället. Ajvar till lax?, tänker ni säkert. Och japp, det fungerar alldeles utmärkt ihop. Dock ska jag äta något i morgon som passar ännu bättre ihop med ajvar, men det får ni se då.
Dagens middag
Lax med kesotäcke, potatis, stekt svamp, ugnsbakad lök och spenat
Slängde på ett lager med keso (fyra sorters lök) och mängder med kryddor. Tror nog att det kan fungera lite bättre med en annan smak på keson, men det hade vi inte hemma tyvärr. Man tager vad man haver.
Med maten i magen är jag snart redo att bege mig mot jobbet. Lär vara hemma sent ikväll. Magkänslan säger mig detta! Haha.
Ha en fin kväll. Puss
Tuna
När inspirationen är som bortblåst och orken har flugit ännu bort – då tackar jag ABBA. Älskar att göra plocktallrikar av massa goda saker. Har alltid vart en sådan person som gillar att ha massa olika saker på tallriken att sitta och plocka av. Tycker inte om att få en stor köttbit som man ska ta sig igenom. Nej, mycket av allt ska det vara istället. Mycket mer smaker att uppleva då ju, inte sant?!
Även perfekt för mig som har beslutångest och inte kan välja en sak att äta. Då är det lika bra att slänga på lite av varje :)
Tonfisk med smak av grillad paprika, ägg, spenat, stekt svamp, kall sås och wokgrönsaker
Plocktallrik
Nu är jag påfylld med energi och är redo (nåja, så redo jag kan bli..) för ett kvällspass. Hoppas att det kommer gå bra :) Och om inte, så tar jag nya tag i morgon. Fast varför skulle det inte gå bra, egentligen?
Nu måste jag göra lite kvällsmat som ska tas med. Tråkiga mackor. (Vill ha min vaanliga kvällsmat). Kanske ska packa med mig lite nötblandning, yoghurt och melon as well? ;) Men tyvärr hade jag nog aldrig hunnit äta det. Får avnjuta det till frukost i morgon istället.
Puss
Kräftis
Herre, vad man hinner med mycket på ett dygn. Känns som jag har vart iväg betydligt längre än så. Beror nog främst på miljöombytet. Från stekos till båtliv. Det var härligt, samt ett riktigt fint avslut på sommaren. (Trots regn).
Sååå, under sista dygnet har jag..
...spelat kort och vunnit varenda jäkla gång.
...somnat till vågorna.
...vaknat till doften av nybakat bröd.
...läst sisådär hundra sidor i min mysiga bok.
...ätit mängder med god mat. (Det var trots allt jag som stod för menyn hela dagen lång). höhö.
...strosat i affärer.
...haft kräftis.
God tacolunch
Det är rätt bökigt för mig att ha folk för tätt inpå när jag äter. Tycker inte om det. Mina knepiga handlingar sätt på prov och utrymmet för konstiga beteenden minskas, rejält. Kanske är bra, men jag tycker fortfarande att det är lite jobbigt. Men som sagt, jag ska ju inte äta alla mina måltider i min ensamhet livet ut, så det är lika bra att vänja sig. ;) Dock gäller detta främst vid frukost/kvällsmat. Knepigt.
Kräftis
Skaldjur, frukt, bröd & annat smått och gott
Ikväll kom även mamma och pappa ut till båten. Silverbröllop firades med kräftskiva. Mysigt! Det fanns allt från rökt makrill, räkor, färska havskräftor, gravad lax, varmrökt lax till olika sorters bröd, svenska jordgubbar, ostar och frukt. Skaldjur är något av det godaste som finns och ikväll fick jag även upp ögonen för makrillen. Det är skillnad på makrill på konserv och vitlöksrökt makrill, den saken är säker. Svalde ett och annat ben bara, men det var det värt.
Tänkte även på hur mycket jag faktiskt har vågat tänja på mina gränser. Jag vågar provsmaka, ta om, prova nytt – bara äta helt enkelt. Det är fortfarnde många, väldigt många saker jag avstår ifrån, som jag helt enkelt inte vågar smaka på. Men lite längre tillbaka i tiden så åt jag bara det jag hade bestämt mig för att äta. Lyssnade inte på kroppens signaler för fem öre och vågade inte ens ta en melonskiva utöver det "bestämda".
Men idag, ja då är det andra bullar. Trots att jag fortfarande inte vågar mig på vissa saker så vågar jag åtminstånde släppa på allt och äta utifrån kroppen, inte från knoppen. (När det gäller att ta om åtminstånde) Och att den där jävla miniräknaren numera är avstängd är så-jävla-skönt.
Nåja, nu ska jag sova. I morgon väntar jobb. Ha en fin kväll. Puss & Kram
Shopping + Sushiiii
Oj vad det känns som jag har hunnit med mycket idag. Men det beror nog på att jag har vart i en annan stad fram och tillbaka, för så mycket har jag faktiskt inte gjort. Haha.
Först och främst måste jag säga – jääävlar vad jag har fyndat mycket fina grejer. Inte nog med att det var Nellys Outlet utan det var dessutom 50% alla priser. Behöver jag nämna att det var billigt? Heaven.
Var som sagt inte ute efter något speciellt, förutom stora gosiga koftor. Och som alltid när jag inte har planerat att hitta något speciellt så kommer jag hem med allt annat, förutom det jag hade räknat med.
Och jag skippade alla tighta, snygga klänningar och körde på stora pösiga kläder istället. De tighta klänningarna får jag vänta med att köpa tills Beachen 2013 istället. För tiden går fort mina vänner, och snart är vi där – igen. Och då ska inga kläder sitta som påsar längre, så mycket kan jag lova mig själv. Nästa år ska bli mitt mest hälsosamma år genom tiderna. Punkt.
Tre av dagens alla fynd
Förutom detta så fick jag även med mig två kjolar, en byxdress, en långklänning och två andra fina tröjor. Och detta till priset av ja.. en tröja kanske? Haha. Trivs bra bland alla stökiga högar av reakläder. Brukar hitta mina guldkorn där ;)
Tiden gick fort i affären och plötsligt var det bara fyrtio minuter tills jag skulle vara hos tandläkaren. Jag sa till min syster "att hamnar jag bakom en lastbil på den lilla vägen hem så kommer jag få hjärtattack". Vad händer? Tro fan att jag hamnar bakom två lastbilar hela vägen hem. Trodde hjärtat skulle ploppa ut av stress. Men jag han och klev in genom dörren 1 min innan jag skulle vara där. Tajmat och bra.
Sushilunch
Och som jag sa, sushi skulle jag ha – och så blev det. "Jag tar gärna lite extra ingefära också". Fick typ tre bitar extra och gick och frågade igen. "Kan man få ännu lite mer ingefära tro..?". Och där tror jag att han tröttnade. Han kom fram med hela sin hink till mig och lassade upp ett berg med händerna. Haha. Man tackar, man tackar.
Nu ska jag städa. Puss
Vardagstips
Skolan drar igång för vissa och för andra är semestern slut – back to vardagen med andra ord. En vardag med rutiner, förhoppningsvis. Den här hösten ska inte bli som förra. Ska hålla på mina rutiner redan från start, så att inget trasslas till. Och trots att jag har olika jobbtider, (Ibland kväll, ibland morgon osv) så har jag ändå fått in olika rutiner beroende på vilket pass jag jobbar. Vissa rutiner passar mig bättre, men det är fortfarande rutiner – vilket är det viktigaste.
För många kommer maten ikläm på vardagarna. Man kommer hem från jobb/skola, är hungrig och vill ha något snabbt att äta. Något som går snabbt att laga. Mat behöver inte vara så krångligt hörni. Inte tråkigt för den delen heller. Vardagsmat kan vara enkelt och gott på samma gång. En snabb middag behöver faktiskt inte innebära halvfabrikat. Fast ibland är det okej, mer än okej ;) En favorit när jag var mindre var som sagt pulvermos med mamma scans köttbullar och pulversås. Haha. Mormors köttbullar är godare, men ibland måste man.
Här kommer lite tips på mat som går snabbt att laga:
– Olika wokrätter.
– Matiga omeletter
– Varma mackor/toast
– Fiskpaket i ugn
– Lövbiff med couscous
– Wraps med olika fyllningar
Snabbaste snabbmaten
Och eftersom halvfabrikat är ens bästa vän ibland så får ni lite goda tips där med:
– Hemmagjorda fiskburgare (Max hamburgebröd är ett måste)
– Färdigmarinerade kycklingspett (Finns i frysdisken eller i charken) med tzatsiki.
– Fiskpanetter med pulvermos
– Keldas soppor. (Köp fisksoppan och lägg ner stekt lax och broccoli. Supergott)
– Olika, färdiga pastasåser som man bara blandar ned i pastan.
Och är ni precis som jag, att ni tycker om potatis men inte orkar ställa er och koka några små potatisar till er själva så har jag bästa tipset. Hacka i potatisen med en gaffel och kör in den på full effekt i micron i fem minuter. Viola! En ugnsbakad bakpotatis klar på bara några minuter. Brukar göra samma sak med broccolin när jag inte orkar koka den ;) Supermart jöööh.
Den maträtten som jag och mamma fixade iordning rätt ofta i våras när jag kom hem och ville ha mat på d-i-re-k-t-e-n var lövbiff med bakpotatis och en kall sås. Lövbiffen ska stekas ca en minut på varje sida och potatisen ska vara inne i micron i fem minuter. Och på de fem minutrarna hinner man steka både köttet och duka fram på bordet. Så på fem minuter har du alltså en middag bestående av lövbiff, bakpotatis + valfria tillbehör. Inte så pjåkigt tycker jag. Det är dessutom snabbare än det tar att värma en färdigrätt i micron. Rätt fint.
Inaktiv till aktiv
Inaktiv förmiddag – desto mer aktiv eftermiddag. Vaknade rätt sent och kände mig dödstrött redan efter frukost, vilket resulterade till en power nap i soffan redan vid tolvtiden. Haha. Är man ledig så är man :) Sedan har jag börjat på en ny superbra bok. Kommer in i perioder då jag bara läser och läser. Och jag verkar vara inne i en sådan period just nu. Så spenderade några timmar i hammocken med boken. Skönt avslut på min Tjörnvistelse.
Innan vi begav oss hemåt mot Alingsås så fyllde vi på magarna med lite mat. Och ni kan nog gissa vem som stod för maten utifrån vad som stod på menyn. ;) Dock blev det en liten ny variant på laxen idag. Älskade söndagsmat.
Innan ugnen
Lax med färsk basilka och citronsås,
ugnsbakade grönsaker & couscous
Sedan jag kom hem har jag hunnit packa upp, byta sängkläder, dammsugit, tvättat och vart och handlat. Herrejösses. Och jag har bara vart hemma i två timmar. Den där power napen gjorde nog sitt.
Nu ska jag leta upp någon bra film att se på ikväll. Såg föresten filmen LOL igår. En redig tjejfilm må jag säga. Och riktigt bra dessutom :) Älskar sådana där töntiga High School-filmer. Kommer aldrig växa ifrån det. Kommer heller aldrig att växa ifrån Eva & Adam-serien. Går lixom inte att tröttna på, trots att man kan rabbla replikerna i sömnen ;)
Ha en fin söndagskväll kära ni. Puss
Rundtripp på Tjörn
Har precis vaknat från världens härligaste eftermiddaglur. Somnade sittandes till en början. Så ja, den var minst sagt välbehövlig. Haha.
Nu sitter jag och äter mellis i form av ett ihopplock från trädgården. Här kör vi på närodlade grejer ska ni veta ;) Okej, äter även massa melon som jag misstänker är lite längre bort ifrån. Men what to do. Blev i allafall ett (surt) äpple från det lilla trädet, plommon, vinbär, hallon, björnbär, smultron och lilla melonen då. Härligt. Tycker det är så mysigt att gå ut och "skörda". Haha. Hej tant.
Förmiddagen blev mysig. Jag och mamma tog en tripp till lite olika ställen här på ön. Åkte runt och tittade på alla båtar, kollade i lite affärer och satte oss sedan ner för att äta golunch på bästa sushihaket. Var på tok för längesedan jag åt sushi. Hela tre veckor sedan. Skam. Men det smakade extra bra i dag bara för det!
Härlig dag som väntas bli ännu bättre. Puss
Matdagar i Grekland
Frukosten var väl inte i toppklass. Men man tager vad man haver och jag är rätt bra på att göra det bästa av situationen och slänga ihop lite av vaje så att det blir ätbart åtminstånde. Något som det dock var toppklass på var som jag misstänkte – tomaterna och frukten. (Nåja, inte hotellfrukostens frukt, men affärens).
Lyxfrukost på rummet / sliten hotellfrulle
Jag räknade lite snabbt på hur många äpplen som har intagits under den här veckan. Och siffran var tvåsiffrig, så mycket kan jag säga. Haha. Åt massvis med färsk frukt emellan alla målen. När andras kylar var fyllda med öl så var min fylld med frukt.
Det är någost visst med att äta färsk frukt på stranden när man är utomlands. Färsk ananas smakar inte alls lika bra hemma i soffan jämfört med under en parasoll. Och det vet jag då jag provade ikväll! ;)
Härliga härligheter
Luncherna blev som tidigare nämnt lite tokiga. Ibland intogs de på rummet i form av "man-tager-vad-man-haver-mat", men oftast intogs de på någon mysig restaurang på stranden. Menyerna bestod mest av gyros, pasta, toast och pizza. Men efter lite specialbeställningar hit och dit så lyckades jag alltid fixa mig en god lunch. Och till vilken maträtt jag än beställde så blev det ofta en liten side order av antingen en god blandsallad eller en grekisk sallad. Kan inte få nog av svarta oliver. Och inte utländska tomater heller för den delen ;)
Tonfisksallad
Grekisk sallad
Varje kväll så begav vi oss alla samlade till någon mysig restaurang för middag. Grekland har väldigt mycket gott att erbjuda och jag provade många nya rätter just vid middagen. Tyvärr vet jag varken hur det stavas eller uttalas. Men något som var super var några cevapcici-liknande biffar och det åts ett flertal gånger.
Och ja, jag är duktig på att prova nya saker på menyn. Men något jag inte kunde klara mig utan var den grillade laxen. Måste ha min veckodos av lax, annars blir jag bananas ;)
"Cevapcici" / Grillad lax
Grillad svärdfisk med grillade grönsaker
Sista fotot, på svärdfisken var den sista måltiden vi åt innan vi begav oss till flygplatsen. Och det var det bästa avslutet jag kunde få i matväg. Den..var..så..jäkla..god. Och mina vänner är inga grönsaksfantaster, så de lassade glatt över sina grillade auberginer till min tallrik. Hade matkoma enda tills jag kom hem till Sverige. (Okej, tills jag kom till planet åtminstånde..). Bra avslut. :)
Det var mycket god mat som intogs under veckan. Det blev mycket fisk, men även en del souvlaki och sådana där spännande cevapcici. Ska prova att göra sådana här hemma i veckan tänkte jag. Älskar att komma till andra länder och uppleva nya matkulturer. Det är mer än halva nöjet under en resa tycker jag. Maten alltså. Dock är det inget som slår äkta kinamat. (Snaaart så).
Ha ni något "favoritkök" i världen?
Nu är jag på Tjörn och i morgon är det Tjörn runt. Mysigt. Hoppas ni har en fin kväll. PUSS
Jämförelse
Godmorgon hörni!
Sitter och äter min vanliga frulle framför teven. Känns skönt att vara på hemmaplan igen. Somnade tidigt igår kväll, men innan jag somnade låg jag och funderade på resan och vad jag har lärt mig.
Jag tycker faktiskt att jag har rätt bra koll på vad som är en normalportion eller inte. Men att äta på restaurang två gånger om dagen i en vecka och att dessutom prova nya saker kan stöka till det gällande mängdena. Min tanke när jag åkte iväg var att jag skulle "äta som de andra". Normala, friska tjejer måste väl ändå äta en normalportion, tänkte jag.
Men jag insåg redan efter första dagen att min taktik inte skulle fungera i längden. För vi kunde sitta där, med samma maträtter framför oss när den ena efter den andra utbrister "Åååh vad jag är määätt" bara efter några tuggor. Men jag.. ja, min mage var då inte full på långa vägar – trots att jag redan hade ätit mer än dem. (Vid den måltiden åtminstånde)
Till en början tänkte jag nog på samma sätt som många andra hade gjort i de situationerna. Jag jämförde mig och kände mig glupsk när jag fortsatte att äta upp min mat, när alla andra hade lagt ner besticken för längesedan då de var proppmätta. "Hur kan de vara mätta när min mage fortfarande kurrar?", tänkte jag många gånger.
Och svaret på den frågan förstod jag redan nästa dag.
Skillnaden mellan "mig" och "dom" är att de vågar småäta mellan måltiderna. De behöver inga fasta måltider och speciella mängder. För dem är det helt naturligt att ibland äta större lunch för att sedan behöva en lättare middag. Det var heller inga problem för dem att ibland möla i sig en och annan chipspåse innan lunchen och då är det ju faktiskt inte så konstigt att de inte är lika hungriga som mig när vi väl ska äta.
Men jag är inte riktigt där än så att jag kan mixtra med mängder osv. Jag håller mig gärna till "mina" mängder för att vara säker på att det blir rätt. Och vet jag att jag ska äta lunch om en timma så väntar jag tills jag ska äta och äter inte mig mätt tjugo minuter innan på annat.
Det jag vill komma fram till är väl egentligen bara att man inte ska jämföra sig med andra när det gäller portionsstorlekar. Alla har olika förutsättningar och behöver olika mycket. Jag är glad att jag har insett det nu. Hade det vart för några månader sedan så hade jag slutat äta när mina vänner lade ner besticken. Men istället fortsatte jag att äta upp min mat, trots att ingen annan åt.
Semesterlunch?!
Nu ska jag till jobbet och sedan åker jag direkt ut till Tjörn. Hörs ikväll. Puss
Falkenberg
Godkväll alla fina!
Söndag kväll och min lediga helg är snart över. Har verkligen utnyttjat den här helgen till max. Den har vart riktigt fin, må ni tro. Den har innefattat många bra beslut, mycket matkoma, fina samtal, framtidsplanering, många skratt, minigolf, gemenskap, mycket bilåkande och ännu mer mat. Vår släkt + kalas = mat, och så har det alltid vart. Och det ska ni få bildbevis på.
Bild ett: Förrätt i form av en ostpaj med soltorkade tomater och oliver + sallad och plommontomater
Bild två: Varmrätt. Varmrökt lax, himmelsk potatissallad (jag dog, seriöst), vit sparris, melon och massa gott.
Bild tre: Efterrätt som jag fixade ihop. Mintchoklad, kesella hallon + hallon
Bild fyra: Choklad och apelsintårta med hallon
Bild fem: Buffébordet
Bild sex: Middag/kvällsmat. Lite rester, lite mackor, kycklingspett och en god sallad
Mycket god mat dessa dagar, helt klart. Fast det är klart, lax kan inte bli annat än lyckat för min del. Och vet ni vad det näst bästa på buffébordet var? Potatissalladen. Herre, säger jag bara. Det var en sallad gjord på nypotatis, solros/pumpafrön, olivolja, soltorkade tomater och spenat. Tog resterna och hade på kvällsmackan. Ska försöka göra min egna version av den i dagarna. Fint!
Ni ska få lite mer bilder lite senare. Och då ni ska även få höra om dagens tabbe, om förvisso löste sig rätt bra. Puss & Kram så länge.
Zucchiniplättar
Har gått och tänkt på den där drömmen hela dagen. haha. (Hoppas den slår in. Amen). Lustigt det där hur drömmar kan påverka en. Har faktiskt en bok som handlar om vad olika drömmar betyder. Rätt spännande bok! Drömmer man i tex färgen röd (hur man nu kan drömma i färger vet jag dock inte men..) så är man kär, tror jag att det var. Eller så var man kanske arg. Haha. Något åt det hållet i allafall! ;)
Maten har blivit lite huller om buller idag. Gick upp sent, var iväg på stan och planeringen blev inte riktigt som den skulle, helt enkelt. Men nu har jag i allafall fått i mig någon form av mellis/middag whatever, innan jag ska åka till jobbet.
Blev nyfiken på zucchiniplättar och tänkte att jag skulle prova på det idag. De blev faktiskt goda, men det är nog inget jag vevar ihop igen faktiskt. Attans svåra att steka var de också. Men den som inte provar får heller inget veta. (Om jag ändå kunde tänka så lite oftare).
Zucchiniplättar, wokad broccoli, svamp, kål och en kall sås
Ser grönt och läskigt ut, jag vet. Men det smakade faktiskt rätt okej ;) Kryddade med vitlök, cayennepeppar, salt och lite curry. Har fastnat för just curry och använder det rätt ofta i min matlagning. Det godaste är currystekta champinjoner. Åh! Så det fick det bli idag också. Haha. Och massa soya på det. Härliga blandningar jag rör ihop känner jag ;)
Nu ska jag snart åka till jobbet. Hoppas på att få komma hem i någorlunda tid även idag. Men har packat med mig några kvällsmackor utifall att det skulle bli en sen kväll. Bättre att vara väl förberedd. Hoppas ni får en bra kväll kära ni. Puss och Kram
Båttur
Ligger i soffan och har intagit matkåme-positionen. Dvs med datorn på magen, en bra film och katten i knät. Haha. Här mellanlandar jag en stund innan vi beger oss för att hämta den nya båten. Ska bli så kul att se den! Och minst lika kul ska det bli kul att få inreda den. Helst av allt hade jag velat ha ett rosa tema – men jag blev nedröstad, rätt rejält. ;) (Fattar inte varför?! Haha) Istället blir det den klassiska båtinredningen med vitt och blått. Fint det med och passar kanske bättre i en båt jämfört med rosa. ;)
Lax och färskpotatis
Jag stod för dagens middag idag, så valet var enkelt. Snabbt och gott :) Ett tips är att lägga på massa färsk basilka på fisken innan den åker in i ugnen. Både såsen och fisken tar smak av det. Super! Vi har även packat med några kilo(!!) räkor som ska ätas ikväll. Omega3-chock.
Natten spenderas som sagt i Marstrand och i morgon bitti beger jag mig mot Alingsås igen för att jobba. Så tills dess – haaare gott! PUSS
Trötthetstårar
Dagen har innefattat fika, bästa mamma, god mat och en massa trötthetstårar. Trots att jag fick mig sex timmars sömn inatt så var det ändå på tok för lite för att jag skulle lyckas hålla humöret uppe. Men nu har jag gråtit ut (pratat ut) med mammsen, ätit ugnsbakas lax med couscous, sås och sallad + vilat en stund. Nu däremot sitter jag och klunkar en red bull i hopp om att återfå lite energi. Tycks dock inte lyckas så bra på den punkten..
Lax, sås, couscos, bönor och broccoli
Nu ska jag snart bege mig mot jobbet. Blir en lång kväll idag med, om inte ännu längre. Men nu har jag laddat på depåerna med massa mat och har även lassat med mig några mackor som ska intas lite senare på jobbet. Maten är A och O för att jag ska orka med sådana här kvällar, så det gäller att det blir 100% – trots att maten intas på jobbet. Och det brukar det bli :)
Ha en fin kväll. PUSS
Dagen i lite bilder
Hade inte mycket till planer i morses. Men dagen visade sig bli helt okej ändå – trots det ekande huset. Har försökt att hålla mig ute så mycket jag orkat då jag blir galen av att vara inne i detta vädret. (Hoppas det regnar i morgon. Hoho) Dock blev det en power nap i min goa, mjuka säng – men det var ett måste.
Bild 1: Startade dagen med en skogspromenad
Bild 2: Blev en sushi-lunch i min ensamhet, men det smakade precis lika gott för det – nästan i allafall.
Bild 3: Fick med mig ett linne för tjugonio riksdaler hem. Hör och häpna.
Bild 4: Begav mig till några vänner för poolhäng, prat och vattenmelonsätande
Bild 5: Begav mig hemåt, posade lite, blev trött och tog en power nap.
Bild 6: Mitt läckra mellanmål. (+ leverpastejsmackor och nötter, offcourse)
Nu – kvällsjobb (morgonjobb?) Lär vara hemma vid tre-fyra tiden om jag får gissa. Damn. Kommer dricka en och annan redbull/kaffe vill jag lova er. Men i morgonbitti när jag har vaknat till liv igen så är mamma i huset. (Wiiiie). PUSS
Fin dag + Ullared
Godkväll hörni! Har haft en superbra dag idag. Den började bra, fortsatte bra och avslutades ännu bättre.
Dagens frullekost bestående av två mackor, melon, yoghurt + nötter, nötter och dinkelpuffar
Tog mig upp i hyffsad tid och laddade med gofrullen. En heldag på Ullared väntade och att traska runt på Ullared en hel dag, ja det tar på krafterna må ni tro. Vi är alltid så bra planerade så vi kommer alltid till Ullared när alla andra börjar dra sig hemåt. Så idag, precis som alla andra gånger vi åker dit så var det helt okej med folk och inte så där nu-vill-jag-gå-hem-mycket.
Dagens middag/lunch.
Sushi/Kina/thai-buffé
Och för att inte starta shoppingrundan med att bli griniga så fyllde vi på magarna med världens godaste buffé det första vi gjorde. Sushi, thaimat och kinamat..behöver jag säga att jag åt lite för mycket? (Buffé = mycket kaninmat. Så resultatet kan ni räkna ut) Och behöver jag nämna att halva tallriken bestod av ingefära? Haha. Mamma och syster fick sig ett gott skratt när de såg hur mycket ingefära jag hade tagit. Men gott, det var det tamej tusan. :)
Nöjd tjej så in i bomben
Vi var rätt snabba och effektiva där inne må jag säga. Jag fyndade så sjukt mycket bra saker må ni tro. "Mamma, den här är inte alls onödig", var en mening som användes lite för mycket. Hoho. Så efter några timmar kom vi ut i friska luften, några tusenlappar fattigare – men maassaa nödvändigheter rikare! ;) Ni ska få lite bilder på mina fynd i morgon. Men det jag är mest nöjd med är ett par skor jag fick med mig hem, men dem köptes dock inte på Ullared, men de får räknas ändå :) Och så väskan jag köpte, och tröjan, och parfymen, och mina frukostskålar..höhö.
Kvällsmyset på altanen
Väl hemma så möttes vi av en brasa på altanen, kvällssol och ett spegelblankt hav. (Fina pappa hade fixat så mysigt) Så i skrivande stund sitter jag fortfarande här ute och myser vid brasan. Mätt och belåten också då den goda maten på bilden ovanför ligger i magen och vilar. (Plus massa goda nötter vid sidan om – såklart). Fint avslut på dagen? Åhå ja. Och den avslutades precis ännu bättre då en flygbiljett precis bokades. Så-jävla-underbart! Destinationen får ni reda på i morgon. ;) hähä. Älskar att ha resor att se fram emot :) Och denna kommer bli grymmebra tror jag!
Hoppas att ni har haft en lika fin dag som jag har. PUSS
Spenatplättar
Godkväll!
Kvällen har spenderats med chokladfondue, vin (Pepsi...),fint sällskap, snack och till sist en film. Men innan jag begav mig till mina vänner så intog jag lite middagsmat. Och hörni, låt er inte bli skrämda av häxfärgen – för det var fatiskt riktigt, riktigt gott!
Spenatplättar som passande nog serverades med stekt spenat/champinjoner
De må se aningen läskiga och oaptitliga ut, men i detta fallet var det smaken som räknades. Det tillkom även några kokta rödbetor också, men dom skulle koka så förbannat länge så de fick bli "efterrätten" istället. Middagen blev hur som helst riktigt god. Lite improvisation även idag! Uppskattar verkligen mer och mer det där med variation. Det finns så mycket spännande att prova! Okej..nu kanske jag är den enda som kommer på tanken att prova på spenatplättar när man väl ska prova något nytt. Men jag har aldrig påstått att jag är vidare normal heller ;)
Nu sitter jag återigen hemma i soffan och ska snart traska mot sängen. Men först har jag ett lass fruktsallad framför mig som ska ner i magen. Äpple, mango, melon, hallon och jordgubbar..åh! Det blir ett fint avslut på den här lördagsnatten. :)
Hoppas ni har haft en bra dag. Pussen och Kramen
Sushi och kaffe
Måendet pendlar från skratt till gråt om vart annat. Men jag ser det som lite posetivt, faktiskt. Har nämligen gått i någon slags dvala ett tag då jag varken har mått bra eller dåligt. Allt har lixom vart blankt och jag har varken skrattat eller gråtit. Tomhet, skulle man kunna förklara det som.
Men nu har jag återigen börjat känna. Och även ifall det ibland är känslor iform av ensamhet så känner jag åtminstånde något. Jag tillåter mig själv att gråta ut, jag vågar erkänna när jag inte mår bra – och det känns skönt. Det är bara dumt att stänga ute folk och inte prata om saker. Allas mående är en berg-och-dalbana (dock är jag nog extrem..) och det går inte att vara på topp hela tiden.
Jag idag
Dagen har iallafall vart fin. Blev en lurre på stan med en vän jag inte träffat på ett tag. Behöver nog inte ens nämna att det blev en lunch i form av sushi va? ;) Efter det blev det en sväng förbi favoritcafét för några koppar kaffe. Mys!
Nu ska jag baka bröd och sedan blir det jobb hela kvällen för min del. Och med detta måendet så hoppas jag på en lugn kväll. Misstänker att jag kan bli en surkärring mot kunderna om jag blir för stressad. Haha. Nåja..Ha en fin fredagskväll :) (Ni kanske får ett nytt deppinlägg i kväll igen. Så bered er ;) ) PUSS
Check!
- Plockat jordgubbar tills ryggen värkte – check
- Ätit alldeles för mycket jordgubbar – check
- Fått bevis på att jag har ätit för mycket rödbetor (haha) – check
- Ätit ännu en god middag i form av spaghetti och köttfärssås – check (Gör man något tillräckligt många gånger...)
- Varit på Göksäter (Orust miniversion av Ullarered) Check
- Inhandlat chockrosa, mjukt tyg som ska sys till mina nya favoritbyxor (Mamma gravidbyxor börjar bli aningen sletna, tyvärr) Check
- Köpt på mig ett nytt lager med nötter – trippelcheck
- Köpt ännu ett par gyllene skor – check
Dagens middag. Ser allt bra gott ut va?
Nu ska jag börja sy på mina byxor. Vi märker om ni får se resultatet eller inte. Haha. Har mamma till hjälp i allafall, vilket är mer än nödvändigt! Sedan blir det kvällsmys i soffan med ett gott och stort kvällsmål. Har föresten börjat känna mig lite stressad över kommande resa och "slutspurten" är i full gång när det gäller maten. (Vill så jävla gärna ha mer ork i kroppen tills dess). Så nu gör jag allt för att bygga upp kroppen lite extra innan dess! Puss
Skippat kaninmaten – nästan i allafall
Jag känner mig nöjd. Men jag känner mig desto mer mätt! Dagens middag blev kanongod. Lyckades helt klart veva ihop en minst sagt lyckad köttfärssås idag. Och ja, trots att det var lite av en utmaningsmiddag för min del så åt jag tillräckligt + lite till – det var både jag och resterande personer kring matbordet överens om. Så det känns skönt – trots matkoman. Hur mätt man än äter sig så försvinner alltid mättnaden förr eller senare, och det känns alltid skönt att veta!
Kokta rödbetor som jag köpte av bonden igår, dinkelpasta och en god köttfärssås
Har aldrig riktigt tillagat rödbetor från grunden innan, vilket jag borde ha gjort kan tyckas. Det var verkligen något som föll mig i smaken och jag smaskade i mig sisådär alldeles för många, så nu räknar jag med ett rött toalettbesök nästa gång ;) Det blev dock en del betor över, så de åker in i ugnen tillsammans med lite andra rotfrukter vid morgondagens middag tänkte jag! :) Tycker ni om rödbetor?
Nu ska jag smälta maten och sedan ska jag bege mig mot stan med mammsen! Och vet ni, idag är nog första gången på väldigt länge som jag känner en annorlunda mättnad, en riktig mättnad – inte bukfylla. Fast mjaa, det blev kanske en och annan rödbeta för mycket, men bortsätt från det så höll jag mig till maten och inte kaninmaten. Stolt, javisst! Puss
