Gott och blandat + lite funderingar.
Det där med variation är min starka sida. Eller?
Gott (med betoning på gott) och blandat från telefonen. Matbilder eller inte? Förut var jag beroende, verkligen beroende av att fota allt vad jag åt. Minsta lilla smula skulle gärna dokumenteras. Har lagt ner det där lite. Nog för att det ibland är lite roligt att piffa till tallriken och lägga upp lite extra fint – för att sedan knäppa av lite foton. Men ibland kan det vara nog så skönt att bara sleva upp, utan vidare efter tanke, gegga ihop och bara äta.
Färgglatt och fint. Visst ser det rätt gott ut trots allt?
...samtidigt kan det vara bra att fota sin mat. Att kunna få en översikt för att sedan kunna se vart man kan göra (och borde) göra färändringar. Samtidigt som jag reflekterar på tok för mycket över maten så fokuserar jag kanske ändå på fel saker?
Längtar efter att få komma bort. Iväg från rutiner och kunna bryta upp igen. Det går så mycket bättre när jag inte kan välja mina säkra saker. När jag är och reser så flyter jag med. Jag äter det jag blir serverad (och har ingen aning gom vad det är) och trivs rätt bra med det. Just för att jag inte har något val. Det är så skönt att slippa tänka.
Ibland hade jag bara velat lägga över allt ansvar på någon annan. Nog för att jag aldrig fuskar osv, men det hade ändå vart skönt att slippa fundera, planera och tänka. Kanske dags att be någon annan vara kock här hemma framöver? Be någon annan lägga upp maten. Någon med friska ögon. Ingen dum idé.
23 Mars
Känns inte som jag har sovit en blund. La huvudet på kudden lagom till dess att fåglarna började kvittra och solens strålar började kika fram. 06.15 för att vara exakt. Ändå vaknade jag vid tiotiden. Suckkk. Och tanken på att jobba ett tolvtimmars ikväll/natt gör mig lite stressad. Får ta sömntablett och sova middag.
Nåväl. Sitter och äter frukost, klockan ett. Eller nej. Låt oss kalla det något annat. Mellis? Frunch? Brunch? Nattamaten blev så toksent (tidigt?) att det istället kan kallas för frukost. Så allt är i sin ordning trots allt. Och herre..vilken aprit jag har dagar då jag vaknar lite senare. Bottenlöst hål.
Gofrukost.
Kanske ska göra årspremiär för en utelunch lite senare. På altanen, i blåsten. Haha. Fryser alltid in våren så förbannat mycket! Bara för att det är lite sol så tror man att man både kan fika ute, ta på sig skinnjacka och gå med tygskor. Inte konstigt att jag är sjuk var och varannan dag.
Nu ska jag lägga mig i plurret. Vad har ni för lördagsplaner? Kram.
Kycklingfärs
Har precis ätit middag. Mätt i magen och snart dags för en lång powernap. Skön eftermiddag. När jag gick i skolan sov jag middag varenda dag. Tänk vad skönt att kunna somna så lätt. Inte riktigt som i dagsläget med andra ord. Ofta när jag ska ta en tupplur på dagen så hinner jag inte somna förens väckarklockan ringer.
Hur blev det med kycklingfärsen? Det blev en kanonmåltid. Förbannat lös färs må jag säga. Och lite svårfångad på bild, men annars så. Smakade finfint.
Omgång nummer 1.
Kycklingfärssås (haha, låter fortfarande fult). Låt oss säga kycklingfärsgryta istället, med pasta. Lite gott med nya smaker till pastan istället för den hederliga köttfärssåsen.
Återigen. Fy vad jag är dålig på att uppskatta mängd på mat. Är det någon som vill komma på buffé, så säg till. Varje gång jag kokar jag för mycket pasta. Och varje gång säger jag till mig själv att ta mindre nästa gång. Men på något jävla vänster blir ändå för mycket – varje gång igen.
Vad brukar ni göra med er kycklingfärs?
22 Mars
Var uppe tidigt för att köra syster till tåget som flyr landet i några veckor. Tråkigt. Men när hon väl är hemma igen så är det bara fem ynka dagar kvar till vi flyr landet tillsammans till Kina.
Satt och planerade en del igår kring resan. Ska bli så härligt. Lyxhotell (för summan man bor på vandrarhem här hemma, typ), spännande marknader, underbara fotoställen, grymma restauranger osv. Det kommer mest bli jag och L som reser omkring på egen hand. Och att ta sig runt om i Kina bland kineser som bara skrattar och talar kinesiska är ett äventyr i sig.
Ledig dag. Desto mer att göra i natt. För vet ni när jag börjar? Klockan 00.00. Världens sämsta tid. Hur tusan ska jag hålla mig vaken? Åh. Får gå på bio eller något. När alla tar helg så sätter mitt jobb igång – som vanligt.
En mysig dag ska segla förbi först. Ska laga god fredagslunch och åka iväg på lite äventyr. Har köpt hem en kycklingfärs som jag ska göra något roligt av. Hoppas det blir gott! Har bara ätit kycklingbiffar förut, inte kycklingfärssås. (Heter det så?). Blir nog bra.
Föresten. De måltider som jag ätit sedan mötet igår har gått; Superb. Att positiva tankar kan göra så mycket hade jag ingen aning om. Tänker man bara till och stannar upp så går det faktiskt rätt bra. Jag-ska-upp-i-vikt. Lite extra mest hela tiden. Ska åka ner och handla lite fredagsgotte sen också. Bara för att jag kan, vill och framför allt för att det är gott.
Vad har ni för fredagsplaner? Puss
Vanesak
Lite tårar, massa god mat, lite shopping och ryggvärk. En rätt bra dag helt enkelt. Tog tåget ner vid lunchtid och startade med en gólunch i ett soligt Göteborg. Låter jag som en ensamvarg om jag säger att jag tycker att det är mysigt att äta på egen hand? Att bara sitta och titta på förbipasserandefolk genom fönstret och bara vara med mig själv för en stund. Tycker att det är rätt mysigt. :)
Idag på mötet sa jag att jag ibland kunde känna mig frisk. Som om jag kunde sluta med Kbt´n och fortsätta med ett normalt liv, så som jag lever idag. Men ju mer vi pratade desto mer insåg jag att så kanske inte riktigt fallet är. Tvångsritualer, styrd av tider, tvåsiffrig undervikt, onormalt psyke..osv. Ja, ni hajjar. Jag tror jag ser mig själv som lite friskare än vad jag kanske är ibland. Klarar av mycket, men inte så mycket som jag kanske tror. Men vet ni vad det kallas? Vanesak. Detta är min vardag och det jag gör, görs ibland omedvetet – utan eftertanke. Det sker per automatik.
Det är så viktigt att bryta i tid. Att fortsätta när det känns svårt och att inte hamna på samma ställe för länge. (Om det inte är på ett bra ställe, vill säga). Och hädanefter ska tankarna vid varje måltid lyda; Jag-ska-upp-i-vikt. Inga jävla fjanterier om att det skulle bli för mycket. Jag-ska-ändå-upp-i-vikt. Njut, ät och ät lite till med andra ord. På senare tid har det vart många tankefällor som har satt krokben vid måltiderna. No more.
Nya utmaningar är uppsatta och den här gången ska de verkligen utföras. Nu ska snart äta mellis och ha en lugn kväll här hemma. Hoppas er dag vart fin. Kram!
Morgonlyx!
Dagens lyx: Nybakade frallor till frukost. Lika gott varenda gång.
Dagens vardagsproblem: När frukosten inte får plats på en och samma bild. Föresten, det är inte ett problem. Det är vardagslyx.
Dagens mängd: En dl müsli kan slänga sig i väggen. Tredubbla (fyrdubbla?) det och du har en lagom mängd för min del.
Dagens goda pålägg: Till er icke-vegetarianer; Prova svartvinbärs-skinka. Spännande och god smak.
Dagens tips: Har ni fortfarande inte provat keso/kaviar så gör det, nu!
Ja, men godmorgon hörni. Sov med öppet fönster i natt och när jag vaknade var det under tio grader i rummet. Uppfriskande? Inte konstigt att jag kände mig snuvig.
Har precis satt i mig den här gofrukosten och ska snart iväg till Götet. Förstår inte att jag aldrig tröttnar på dessa kombinationer. Eller jo, det förstår jag nog. För det smakar drömmen.
Idag ska jag försöka att inte glömma plånkan hemma när jag åker iväg, den saken är klar. Vad har ni för torsdagsplaner tro? Kram.
Ladda dagen innan.
"En dålig matdag gör inget". Jo, det gör det. I allafall för mig. Den dagen då jag ätit dåligt kanske jag inte märker så stor skillnad. Det är först dagen efter som jag märker skillnad på mående och energi. Det hänger i. Samma sak gäller riktigt bra matdagar. Dagar då jag bara äter och äter kan jag känna mig trött. Det är först dagen efter – som idag, jag känner hur energin bara svämmar över.
Åt riktigt bra igår. En toppendag faktiskt. Just nu bryr jag mig inte så mycket om vad jag äter – bara jag äter. Ser till att det blir regelbundet och att jag faktiskt får i mig det jag ska. Sen om det är "säker" mat en dag och "mindre säker" annan spelar ingen roll. Huvudsaken är att jag får i mig det jag ska över lag.
Har med andra ord vart pigg idag. Om morgnarna brukar jag annars ha huvudvärk och kroppen brukar kännas som en sten på hundra kilo. Men idag var jag pigg i huvudet och var sugen på att göra saker. Annars brukar kroppen inte palla så mycket mer än att sitta och häcka i soffan de dagarna då jag är ledig. Det är då den samlar saknad energi från tidigare jobbdagar. Men nu när jag vart fröken duktig även de dagar då jag jobbat så verkar kroppen ha skaffat på sig lite överskottsenergi istället. Känns fint!
Ska iväg på Kbt-möte i morgon. Känns...konstigt. Vad vill jag prata om och vad behöver jag ta upp? Kan jag inte bara få vakna upp i morgon med den kropp jag vill ha. Hade vart så mycket enklare så på något vis. Ta i tu med resten när kroppen har ork till livet. Suck.
Nu ska jag pyssla ihop presenter. Puss
Hemmagjord Sushi
Dagen började mindre bra. Hjärtklappning och oro.
Den fortsatte dock desto bättre. Fina syster och hemmagjord sushi. Förstår inte varför man inte ger sig på att göra det oftare. Det krävs inte speciellt många ingredienser och har man bara grundtillbehören hemma så går det på ett kick.
Var och handlade vad som behövdes förut. Och tydligen köpte jag sugersnaps för hundrasextio kronor. Lät inte det som ett bra pris, så säg? Jävla råneri. Haha. Blev nog lite fel när hon slog in i kassan. Tur att de smakade förbannat gott.
Dagens förbannat goda lunch: Misosoppa + sushi. Check.
Hemmagjord Sushi
Hamnade många bitar i magen. Har man ett stort sushifat framför sig så är det svårt att låta bli. Tur att det blev över så jag kan ha lite som kvällsmat senare också när magen kurrar igen.
Föresten. Har ni provat "sushi-tacos" någon gång? Inte det? Nä, men då får ni se till att prova. Använd sjögräsarken som wrab och fyll med ris, fisk, wasabi, ingefära och allt vad ni vill ha. Doppa i soja och ät! Supersmidigt och faktiskt riktigt gott. Perfekt om man inte orkar rulla och ha sig.
Kram.
Kyssar
Kisses. Det tycker vi om. Magnum. Det tycker vi ännu mer om.
Har ni smakat någon av Magnums nyheter än tro? Älskar nyheter och brukar vara snabb med att prova. Men än så länge har det inte blivit något glasspremiär. Känns lite för kallt för det, tyvärr.
När det kommer till glass så är jag lite extra knäsvag för choklad. Helst ska det vara choklad lager på lager – då är jag nöjd. En storfavorit (förutom Mayan Mystica) har alltid vart Magnum Double.
Om det är något jag verkligen ogillar när det kommer till glass så är det jordgubb. Det är nog det sista jag väljer. Konstigt, för när det kommer till bär så är det något av det första jag väljer. Tycker mest jordgubbsglass smakar konstgjort.
Har siktat in mig på kyss nummer 1 och 4. Fast för att kunna dömma måste man nog plöja sig igenom allihopa. Vad föredrar ni för glassmaker?
Och om ni vill veta något skamligt så har jag aldrig smakat på en enda B&J-glass i hela mitt liv. (Om man inte bortser från en tugga i sjätte klass, typ). Jag vet, riktigt dåligt.
Ska prova på hemmagjord glass snart. En sådan där variant med banan, avokado, kakao osv. Gott som mellis. Eller så köper man en hederlig jäkla Magnum till mellis istället. Lät lite enklare.
Kram
Stekt Firre
Lagade blodpudding här hemma för första gången på evigheter igår. Man får passa på när blodpuddings-hatarna inte är hemma. Själv tycker jag att det är riktigt gott. Dock tycker jag inte om de där potatisbullarna man ofta blev serverad till i skolan. Så de uteblev. Blodpudding ser kanske inte så värst lockande ut, men gott är det allt.
"Men blodpudding är väl ingen rejäl middag innan du ska till jobbet?", fick jag höra. Men då sa jag emot. Blodpudding, keso, lingonsylt, rivna morötter och vitkål ser jag faktiskt som en rätt bra måltid. Tänk så olika åsikter man kan ha. Eller rätta mig om jag har fel, för visst är det en fulländad måltid?
Idag var jag sugen på något mer färgrikt till lunch. Och att planera vad man ska äta sisådär tio minuter innan ser jag som ett stort framsteg för mig. Har tidigare planerat timmar, dagar och ibland veckor innan. Nu är det skönt att endast kunna öppna kyl och frys och ta vad som finns helt enkelt.
Bra mycket mer färgstarkt än en bit blodpudding i allafall?! Brukar i vanliga fall tillaga min torsk i ugnen. Men jag tycker den kan bli rätt smaklös då. Så idag stekte jag den istället och det blev genast mycket bättre. Stekte den med fiskkryddor, peppar och en sablans massa limesaft. (Tips!). Åt med limesås, morötter/sötpotatis, spenat och massa gott.
Fint som snus. Vad åt ni till lunch idag?
Stekt Firre
Lagade blodpudding här hemma för första gången på evigheter igår. Man får passa på när blodpuddings-hatarna inte är hemma. Själv tycker jag att det är riktigt gott. Dock tycker jag inte om de där potatisbullarna man ofta blev serverad till i skolan. Så de uteblev. Blodpudding ser kanske inte så värst lockande ut, men gott är det allt.
"Men blodpudding är väl ingen rejäl middag innan du ska till jobbet?", fick jag höra. Men då sa jag emot. Blodpudding, keso, lingonsylt, rivna morötter och vitkål ser jag faktiskt som en rätt bra måltid. Tänk så olika åsikter man kan ha. Eller rätta mig om jag har fel, för visst är det en fulländad måltid?
Idag var jag sugen på något mer färgrikt till lunch. Och att planera vad man ska äta sisådär tio minuter innan ser jag som ett stort framsteg för mig. Har tidigare planerat timmar, dagar och ibland veckor innan. Nu är det skönt att endast kunna öppna kyl och frys och ta vad som finns helt enkelt.
Bra mycket mer färgstarkt än en bit blodpudding i allafall?! Brukar i vanliga fall tillaga min torsk i ugnen. Men jag tycker den kan bli rätt smaklös då. Så idag stekte jag den istället och det blev genast mycket bättre. Stekte den med fiskkryddor, peppar och en sablans massa limesaft. (Tips!). Åt med limesås, morötter/sötpotatis, spenat och massa gott.
Fint som snus. Vad åt ni till lunch idag?
18 Mars
Igår kväll bakades det bröd här hemma. Lchf-bröd. Vid första tanke kanske det låter som något enkelt. Keso, fröer, nötter, ägg, smör och fullfet creme fraiche var vad som fanns i smeten. Mastigt och inte alls den typen av bröd jag brukar föredra.
Det skulle stå i ugnen i över en timma och jag var hungrig. Jag orkade inte vänta och åt min vanliga kvällsmat istället. Enklast så, tänkte jag.
En timma gick och brödet blev klart. Alla andra åt, men jag hade ju redan ätit min kvällsmat? Men tänka sig.. man kan faktiskt äta trots att man nyss har ätit och inte alls är hungrig.
Ibland kan man äta för att man är sugen och kanske helt enkelt vill ta ett steg i rätt riktning. Och egentligen, vem kan motstå nybakat bröd? Det var längesedan jag åt något som någon annan har bakat här hemma. Men nu känner jag att det får bli ändring på det. Vill man ha något så tar man det helt enkelt, oavsett vad dummesidan säger.
En vårdag idag. Måndag och ny vecka dessutom. Har vart skönt med en ledig helg, men nu drar jobbet igång igen. Tiderna har äntligen börjar lugna sig lite och det blir inte sådär tokmycket som för ett tag sedan. Nu är det lite mer lagom för mig och min kropp känner jag.
Men ryggen värkar fortfarande så in i bomben. Lyckades knäcka till den när jag lyfte in varor förra veckan. Vaknar av värken på nätterna. Huh. Vill bygga upp en grundstark kropp igen! Vill klara av alla de där vardagliga sakerna utan att vara rädd för att gå av på mitten. Dock känns det lite tidigt att börja träna alla redan...hoppas på att vardagsmotionen kan ge mig lite styrka! ;)
Börjar inte förens efter lunch. Så hinner med lite blodpudding innan jag beger mig till jobbet. Gottgott. Men först blir det frukost. Hoppas ni får en fin måndag kära ni. Kram.
Mat som blir över.
Jag må vara en miljlöbov på många sett och vis. Jag kör mycket bil, flyger, tar varm bad, har det tokvarmt i hemmet och låter ofta teven står på. Egentligen borde man tänka lite mer på det där men samtidigt måste man ju få leva också. Men.. är det något som jag är förbannat noga med och som jag tycker är rent ut sagt hjärtskärande så är det att slänga mat.
Kanske sitter det fortfarande i sedan barnsben. Just att man ska "äta det man tagit åt sig". Jag vet egentligen inte varför, men jag klarar liksom inte av att slänga mat. Antingen äter jag upp det eller så sparar jag det i matlådor eller i kylen till dagen efter.
Visste du att...
Varje svensk slänger i genomsnitt 100 kilo ätlig mat i soporna varje år. Alltså kastar en genomsnittlig familj mat för 5300 kronor rakt ner i soporna varje år. Sammanslaget blir det 940 000 ton ätlig mat varje år eller i pengar, 50 miljarder kronor rakt ner i soporna.
Egentligen tror jag att folk slänger på tok för mycket mat som faktiskt går att äta. Ser man att förpackningen har gått ut så slänger nog många produkten per ren automatik. Men jag går efter tanken "Smakar det bra – så är det bra". Skit samma om keson är en dag gammal. Smakar den som dagen innan och ser okej ut så finner jag ingen vits till att slänga den i sopen.
Sådan här matlåda hade jag velat ha varje dag.
Lite på dina sinnen mer än på bäst-före-datumet. Lukta och titta.
Tips att göra med rester;
– Frys ner och gör matlådor.
– Spara i kylen och ha som lunch dagen efter.
– Kyckling/kött/fisk över? Gör en wok eller gryta.
– Pytt i Panna.
– Bjud över några vänner och bjud på plockmat.
Vad gör ni av era rester?
Kokos
Kokos. Bara namnet låter lockande. Kokos har haft ett dåligt rykte genom åren tycker jag. Men på senare tid har det ändrats och nu hör man plötsligt att det tillhör en av de nyttigaste fetterna man kan äta. Men så är det väl med allt antar jag. "Flugor" som kommer och går. Ena stunden sägs man få cancer av vissa livsmedel och i andra stund ska det vara rena rama hälsobomben, typ.
Jag älskar kokos i alla dess former. Går att ha till en väldans massa saker.
Lite fördelar kokosfett för med sig är;
– Bra för hjärtat.
– Förbättrar matsmältningen.
– Balanserar kolostrolet.
– Stöder immunförsvaret.
– Bra som hår/hudvård
– Ökar energin och uthålligheten.
Jag älskar kokos. Både lukten och smaken. Själv använder jag kokos som lotion, kokosflakes på yoghurten, kokosmjöl i bakningen, kokosvatten, kokosfett att steka i och kokosflingor i sig fungerar som topping till det mesta.
Kokosfett i sig smakar ingenting. Men vill man ha fram smaken så ska man köpa kokosoljan "Virgin". Gott att blanda i en smoothie eller liknande. Ska även vara gott att ha i sitt morgonkaffe.
På gröten / I yoghurten
Tycker ni om kokos? Och i så fall – vad använder ni det till? Puss
Steg i rätt riktning
Många drar alla ätstörda över en kam. Det är synd. Bara för att man har lite problem med maten så innebär det inte att man har problem med samma saker. Alla har vi olika bakgrunder och olika förutsättningar. Förvisso finns det saker som lätt förknippas med ätstörda. Saker som "vi" har gemensamt och som friska personer inte gör. Men att bli anklagad för fel saker bara för att man är ätstörd kan gå mig på nerverna.
Är ensam hemma ikväll. Många kanske tror att jag fuskar när jag är själv.
Men det är fel.
Eller snarare tvärtom.
Hade kunnat fuska mig igenom kvällen. Hade egentligen kunnat fuska mig igenom hela livet om jag så ville. Men är det verkligen något jag vill? Inte en chans.
Istället ser jag en ensam kväll som något fint och bra. En kväll då jag lägger ner extra mycket tid på att det ska se fint ut på tallriken och en kväll då jag äter extra mycket och extra länge – för att det är gott och för att jag har tid och kan. Med andra ord blir det nästan alltid mer när jag är själv och inte mindre, som många kanske fått för sig.
För vet ni; Nyckeln till lyckan jag kände på foton får man inte genom att fuska. Det får man genom att ta sitt förnuft tillfånga och göra rätt val – varje gång.
Och ikväll innebär rätt val en bamsestor kvällsmat följt av god choklad. Det kanske inte tar mig till friheten på direkten, men det är ett bra steg i rätt riktning.
Kram
Marknad & Sushibiten
Som i utlandet, fast i Sverige. Älskar marknader. Speciellt när det finns roliga saker att fynda. Underbart väder och fint sällskap. Härlig dag! Fyndade valnötter, mandlar, kokoschips, bananchips, gyllene russin och andra måste-ha-saker för knappa hundralappen. Som hittat. Fick även med mig sötpotatis, spetspaprika, brytbönor och färsk kött som får bli en god söndagsmiddag.
Sedan styrde vi mot ett omtalat sushiställe i närheten. Om jag nu har några läsare som befinner sig i Göteborgsområdet så beodrar jag er att ta er till Sushibiten i Säveldalen. Och till er som inte befinner sig i Gbg – åk dit ändå.
Fem av Fem små sushistjärnor.
Här fick man välja var bit för sig. Man fick välja och vraka och fick det precis som man ville. Annorlunda och goda maki-rullar. Valde en med chiliräkor, en med lax/mango, lax/gurka och en med räkröra + sjögrässallad i. Nigribitarna valde jag att toppa med lax (den mest färska jag smakat), tonfisk och pilgrimsmusslor.
Är precis hemkommen och har ätit mellis. Fick bli ett ihopplock av den torkade frukten jag köpte, nötter och det största jonagoldäpplet jag skådat. Som fem äpplen, fast i ett – typ.
Nu ska jag hoppa i ett varmt bad för att sedan baka bröd som jag kan gotta mig med ikväll. Det ryktas även om familjefrukost med nybakade scones i morgon bitti. Subwaymacka och scones borde ju vara samma sak tycker man. Klarar jag det ena borde jag klara det andra. Har desto svårare med mängderna när det inte är saker jag är så van vid. Men sådant löser sig om man lyssnar på lilla maggen.
Ha en fin lördagskväll. Puss
Enjoy.
Små, obetydliga saker som faktiskt gör vardagen lite bättre. Ja, sådana saker finns det massor av i min vardag. Det gäller att uppskatta de små sakerna i livet ni vet.
Ett: Doften av rostat bröd. Det får mig att tänka på alla skidsemestrar när jag var liten. (Yngre?!)
Två: Att lägga sig i en nybäddad säng som doftar sköljmedel. Då sover jag som bäst.
Tre: Att få ta det översta lagret av keso. (Japp, får inte nog)
Fyra: Att mötas av fina ord när man kommer hem från jobbet.
Fem: Sovmorgnar. Något som uppskattas såååhäär mycket hos mig.
Men så finns det även saker i vardagen som gör den lite gråare. Småsaker som kan få ens härliga humör att svänga snabbare än snabbast.
Ett: Att ta en tugga från ett äpple och inse att det är ruttet.
Två: Kallt kaffe. (Lyckas alltid göra saker emellan så kaffet hinner kallna)
Tre: Köer. Förbannade köer.
Fyra: Personer som ska handla precis när man ska stänga igen. (Jag vill också gå hem?)
Fem: Söndagsåkare i trafiken. Jesus vad det går mig på nerverna.
Sex: Att gå ut till bilen för att sedan inse att man behöver skrapa rutorna.
..ja, småsaker ni vet.
Skickar en förbannelse
Idag förbannar jag långsamma köer. Nej, idag förbannar jag långsamma personer. Har vart på apoteket två gånger och har hamnat i en kö med tretton personer framför mig – båda gångerna. Och när det tickar två nummer på en halvtimma så ger jag upp, faktiskt. Dubbelsuck!
Vet inte om det är mig det är fel på idag eller världen. Förmodligen mig. Jag vill att allt ska gå snabbt, smidigt och enkelt. Men idag har det gått allt annat än det. Suck.
Har haft en seg dag hittils. Började klockan sju i morses och slutade halv fyra. Gick för många timmar mellan målen (inte med mening) och orken har legat i botten. Märker verkligen hur viktigt det är att jag får i mig mat regelbundet. För andra tycks det inte spela någon roll. Men tar det mer än några timmar så faller mitt blodsocker direkt och jag blir alldeles snurrig i bollen. I morgon ska jag ladda på med mellanmål som går snabbt att slänga i sig, den saken är klar.
Nu ska jag sura och äta kvällsmat. Massvis med kvällsmat. Och sen ska jag kolla film, äta ännu mer kvällis och tillsist sova. Hoppas ni har haft en fin torsdag. I morgon är det fredag och sedan är jag ledig i helgen. Hallelujah! Ha en mysig kväll. Puss & Kram
Vilseledande namn – Lunch
Det varken smakar eller är en potatis, ändå heter det sötpotatis? Vilseledande. Nog för att jag är helt frälst i vanlig potatis men jag måste nog ändå säga att sötpotatisen tar priset. Iallafall när den är tillagad i ugn.
Gjorde en helt fantastiskt god måltid till mig och min syster. Vevade ihop tonfisk, sötpotatis och en übergod kall sås.
Sötpotatis är både sött och gott. Tror det hade passat bra tillsammans med morötter, gurka och dipp till filmmyset. Eller helt enkelt till en vanlig onsdagsmåltid, som idag. (För ja, det är onsdag.. jag var lite förvirrad förut). Haha. Gott med lite vardagslyx mitt i veckan.
Blir hungrig igen av att se dessa foton ju. Ska blanda sötpotatis, morötter och pumpa nästa gång. Samma färg åtminstånde, så det ska nog passa fint ihop. Gott, mätt och belåten!
Nu ska jag bege mig mot Borås för att gå på mässa. Har för övrigt dragit på mig feber – igen. Fattar inte vad som händer med min stackars kropp. Så fort jag får en ledig dag så smäller det till. Nog för att det inte är vidare mycket feber, men tillräckligt för att känna sig ynklig. Huh.
Vad har ni ätit idag? Matlåda? I skolan? Hemma?
En titt i matkassen
Jag älskar att handla. Tror nog inte att ni har missat det. Tycker om att leta efter nya spännande produkter, i nya spännande affärer. Kan strosa runt på tok för länge och kommer alltid hem med massa onödiga saker som jag ändå bara ställer i skafferiet.
Men så finns det även saker som är nödvändiga. Sådant som går åt lite för fort och som ständigt står på matlistan. Handlar som sagt till hela familjen så det är inte bara sådant som jag förbrukar.
Frukt
- Jonagoldäpplen (största jag hittar)
- Apelsiner
- Päron
- Melon
- Banan
Grönsaker
Lax/tonfisk
Köttfärs
Torkad frukt/nötter
Bönor/broccoli/spenat
Yoghurt
Kvarg
Flingor/müsli
Pålägg
Keso
..förr i tiden blev jag fly förbannad om något saknades här hemma. Om någon hade norpat det sista från min yoghurt så gick jag i taket. Hade jag planerat något så skulle jag ha det så också. Men nu för tiden händer sällan det där. Nu kan jag tänka om och ta något annat. Sen så är det ju jag som handlar.. så jag ser till att det faktiskt inte tar slut. Haha.
Nu ska jag laga tonfisk, sötpotatis + kall sås och sojabönor. Puss
