Man lär sig med tiden!

Lyckad förmiddag på stan. En energigivande sådan. Har verkligen lärt mig att man ska umgås med personer som ger energi och inte tvärtom. Otroligt viktigt det där! Något jag dock inte har lärt mig är fortfarande att tacka nej. Haha. Och jag som sa senast i morses att jag skulle tänka mer på mig själv. Hoppar med andra ord in yttligare några timmar tidigare på jobbet än vad jag hade räknat med. Lika bra det, så jag kan sticka iväg på alla mina drömresemål ;) Får tänka så när energin tryter framåt småtimmarna! Gäller ju att vara positiv när det väl går liksom.  
Något annat som är positivt med att börja den tidigare tiden på jobbet är att jag inte alls blir lika fäst vid mattiderna. Börjar jag den sena tiden och äter kvällis innan jag åker så "måste" lunchen vara på en viss tid för att jag ska hinna äta det där sista målet också. Men då jag nu har med mig till jobbet istället så kan jag äta när jag vill och då spelar det ingen roll om lunchen intas en timma senare. Planeringshjärna, hej!!
 
Lunch
 
Lagom mätt + lite till. Pjuh. Så idag slipper ni ett klagoinlägg. Haha. Tänka sig vad lite mat kan påverka ens mående. Både till det bra och det dåliga. Lagom verkar i allafall vara det bästa i alla lägen. Gällande det mesta. Men så var det bara det där att lära sig vad "lagom" innebär. Allt är relativt och det är nog olika från stund till stund. Men som den vanemänniska jag är så har jag svårt att reglera intaget beroende på behov. Vilket i sin tur resulterar till att det nästan aldrig blir just lagom. Detta gäller dock främst vid frukost/kvällis. Jag tar det jag brukar, vilket i och försig brukar räcka och bli över. Men vid lunch brukar jag vara duktig på att lyssna till mina behov. (Förutom igår..) Med tanke på att lunchen varieras så har jag aldrig några exakta mängder att gå efter och då kan jag ta om, ta mer och ta om igen. Ja, äta tills jag är lagom mätt helt enkelt. 
 
Nä, nu svävade jag iväg rätt rejält. Dags att åka till jobbet! Hörs i morgon bitti. Puss

Mättnad, vad är det?

En skenande puls, skakande händer och en klump i magen kan bara betyda en sak för min del. Herr Ågren är på besök. Say whaaat? När hände detta senast? Detta gick inte som beräknat. 
Det är så mycket som har kommit i kapp mig idag och jag funderade på vad som skulle kunna ha satt igång allt. Finner jag något svar? Icke. Och jag som alltid lyckas skjuta undan, eller i bästa fall inte välkomna den där sura Ågren alls, lyckades inte ens klämma honom i dörren idag. Istället stod jag där och tog emot honom med öppna armar. Dumma lunch, dumma Ågren och dumma MIG. 
 
Ensamlunch och dundertabbe. Lagom mättnad, vad är det? Ingenting jag tycks ha lärt mig än i allafall. Allt eller inget. Falsk mättnad, bukfyllnad, vanlig mättnadskänsla.. kalla det var ni vill. Men det är precis sådana här saker som får mig att rygga tillbaka och gå tillbaka i utveckligen med hästkliv. (Åtminstånde tills vettet har kommit tillbaka. Och det gör det alltid)
 
Ställdes som sagt inför en prövning efter lunch. En tvångstanke var när på att dyka upp.
Så vad gör man?
Stannar upp, tänker till – och gör motsatsen, såklart. Och ja, det var lättare sagt än gjort. Det fick jag bevisat för mig själv tusen gånger om. Ställde mig även frågan; "Vad händer/hade hänt om det faktiskt råkade vara så att det blev lite mycket vid lunchen?" (Vilket det blev, big time). 
 
Det enda som kan tänkas hända om man äter lite mycket vid en måltid är; Att man känner sig mätt, tar två stora kliv mot friheten, ger kroppen vad den tydligen behövde, att man känner sig lite slagen i magen för en stund men att man i slutet av dagen lägger sig jävligt stolt. Mättnad-är-inte-farligt. 
 
Och jag säger det igen; Ångest är ett tecken på att man har gått emot något jobbigt och istället gjort rätt! 
 
Även om jag inte tackar mig själv i stunden så vet jag att åtminstånde kroppen är nöjd och att jag kommer vara om ens ännu mer nöjd när jag somnar ikväll. Puss

Mättnad, vad är det?

En skenande puls, skakande händer och en klump i magen kan bara betyda en sak för min del. Herr Ågren är på besök. Say whaaat? När hände detta senast? Detta gick inte som beräknat. 
Det är så mycket som har kommit i kapp mig idag och jag funderade på vad som skulle kunna ha satt igång allt. Finner jag något svar? Icke. Och jag som alltid lyckas skjuta undan, eller i bästa fall inte välkomna den där sura Ågren alls, lyckades inte ens klämma honom i dörren idag. Istället stod jag där och tog emot honom med öppna armar. Dumma lunch, dumma Ågren och dumma MIG. 
 
Ensamlunch och dundertabbe. Lagom mättnad, vad är det? Ingenting jag tycks ha lärt mig än i allafall. Allt eller inget. Falsk mättnad, bukfyllnad, vanlig mättnadskänsla.. kalla det var ni vill. Men det är precis sådana här saker som får mig att rygga tillbaka och gå tillbaka i utveckligen med hästkliv. (Åtminstånde tills vettet har kommit tillbaka. Och det gör det alltid)
 
Ställdes som sagt inför en prövning efter lunch. En tvångstanke var när på att dyka upp.
Så vad gör man?
Stannar upp, tänker till – och gör motsatsen, såklart. Och ja, det var lättare sagt än gjort. Det fick jag bevisat för mig själv tusen gånger om. Ställde mig även frågan; "Vad händer/hade hänt om det faktiskt råkade vara så att det blev lite mycket vid lunchen?" (Vilket det blev, big time). 
 
Det enda som kan tänkas hända om man äter lite mycket vid en måltid är; Att man känner sig mätt, tar två stora kliv mot friheten, ger kroppen vad den tydligen behövde, att man känner sig lite slagen i magen för en stund men att man i slutet av dagen lägger sig jävligt stolt. Mättnad-är-inte-farligt. 
 
Och jag säger det igen; Ångest är ett tecken på att man har gått emot något jobbigt och istället gjort rätt! 
 
Även om jag inte tackar mig själv i stunden så vet jag att åtminstånde kroppen är nöjd och att jag kommer vara om ens ännu mer nöjd när jag somnar ikväll. Puss

Påfyllnad

Jämför man detta nedan med vad jag får i mig när jag istället börjar tidigare och tar med mig maten till jobbet. Ja, då inser jag varför det är en sådan jäkla skillnad på mättnad och mättnad. Med den här mängden i magen håller man i sig rätt bra ska jag säga. Nåja, i några timmar åtminstånde! Och efter några dagar då jag inte har hunnit sitta ner i lugnan ro vid kvälliset så uppskattar jag det lite extra idag. Det är nog även någon annan som uppskattar detta lite extra idag tror jag – kroppen. Så varsågod, säger jag. 
 
 
Dags för jobb. Och med mig hem idag kommer det att följa med en (förhoppninsvis) väldigt god och utmamande vän. Även kallas candyman. Han kommer få ligga på hyllan tills i helgen och sedan får han göra plats i magen. Så ni vet, liksom. Puss 

Utlandslängtan!

Efter att ha spenderat hela förmiddagen åt reseplanering så kunde jag inte undgå att bli sugen på mat från det utländska köket. Och då man inte är på plats i utlandet så får man helt enkelt se till att fixa ihop något själv. Vilka i:landsproblem va. ;) 
Att jag är en sucker för Sushi var väl ingen nyhet. Men dessvärre orkade jag inte fixa det idag. Något annat jag är lite knäsvag för (förutom killparfymer...höhö) är strimlad biff med bambuskott. Dock tror jag att de har något hemligt knep när de tillagar det på restauranger. Min blev mest blek och eländig – men fasligt god för det! 
 
Strimlad biff med bambuskott/böngroddar + couscous

Fick plötsligt finbesök lagom till lunch dessutom. Men med tanke på den mängd mat jag lyckades kränga ihop så hade jag lika gärna kunnat bjuda in hela grannskapet när jag väl var i farten. Kan aldrig, verkligen aldrig uppskatta hur mycket mat som går åt. Undrar hur det ska gå när jag flyttar till en egen lya och ska laga mat åt en. Kommer ruinera mig själv vid varje måltid. ;) Tack till den som uppfann matlådorna..
 
Ser ljuset idag. Känner lite hopp och lite glädje. Livet är rätt fint ändå när man tänker efter. Man har så mycket att vara tacksam för som man inte tänker på egentligen. Det finns även en väldans massa elände runt om oss. Och livet är oförutsägbart och man vet aldrig vad som händer. Just därför ska man se till att ta tillvara på det viktigaste vi har här i livet. Nämligen oss själva. Annars kommer man inte vidare långt! 
Det kommer alltid finnas elände. Och det är bara att acceptera. Vissa saker går liksom inte att påverka. Därför får man se till att påverka de saker som faktiskt går att påverka. Vårt månde tillexempel. Livet är som sagt redan krångligt (men fint), så gör det inte ännu mer krångligt, kära ni. 
 
Puss

Frukost, Lunch & Middag

Bestämde mig som sagt för att åka iväg till Halmstad utan att ta med mig något i matväg. Vilket faktiskt kunde vara rätt riskabelt med tanke på att jag skulle hem till en student. (Och med tanke på att jag i dagsläget tenderar till att vara kräsen gällande en del livsmedel).
Det sägs ofta att det ekar i en studentkyl och man brukar väl räkna med att hitta några paket nudlar, smabbmakaroner, rostmackor, oboy osv i skafferiet. Men det verkar som om jag har haft rätt bra inflytande på min bror under åren som gått ;) Eller så är det hans flickvän som bankat in ett och annat i hans huvud. Som jag sa så hade jag räknat med "en simpel jävla macka" till frukost. Men på gott och ont så blev det inte riktigt så. Blev riktigt, riktigt goda matdagar när vi var iväg. Dock kan det bero på att vi dels åt ute på lunchen och till middagen så var fröken Cecilia med i affären och handlade. Men ändå.. ;) 
 
 
Bild Ett: En färgglad och fin frukost. Och precis som jag misstänkte; Frukost smakar förbannat gott när man är iväg hos någon annan. Nog för att den inte vara lika god som den vanliga, men nära därpå. 
 
Bild Två: Stannade och lunchade på ett väldigt mysigt sushiställe. Och att man fick ta hur mycket soppa, ingefära och sjögrässallad man ville gjorde det hela om ens ännu lite bättre. 
 
Bild Tre: En lyckad middag, helt enkelt. 
 
Måste säga något jag verkligen upptäckte när vi var iväg. Trots att vi åt regelbundet och mycket så fick jag ändå inte samma mättnad som hemma. Dels kanske det fortfarande beror på att jag är inne i en dum "känner-ingentingalls-period" gällande mättnad och hunger eller så beror det helt enkelt på att det genast blir svårare när jag äter mat på andra stället än i hemmet + annan mat jag inte riktigt känner mig hemma med.
Här hemma vet jag vad jag blir mätt på och kan lägga upp rätt mängd från början och veta att det räcker. Men så fort jag ska äta något som jag inte är supervan vid så blir det genast svårare. Jag tror även att detta kan vara grunden till att jag har svårt med att variera tex frukosten. Jag är så trygg med mina mackor och yoghurten för jag vet hur länge jag står mig på den samt hur mättnaden kommer att bli. Är nog inte själv med dessa tankar.. men det blev så påtagligt den här gången!
 
Kanske är det dags att rensa ut alla livsmedel jag är van vid och starta om från början?! Blir vän med alla möjliga, olika saker just för att aldrig bli skrämd. Eller så slutar jag fundera så jävla mycket och äter tills jag är mätt, oavsett vad det är. Skulle också fungera ;)  

Torsklurre!

Färdigpackad och färdigmatad. Förmiddagen susade förbi på tok för fort så det blev en lunch här hemma istället. Och då köttfärssuget har blivit botat de senaste dagarna så fick det idag bli torsk istället. Fisk tre dagar i veckan? Eller hur lyder rekommendationerna? Nah, kanske inte riktigt. Får hoppas på att de räknar in kaviar i den där mängden. För i så fall ligger jag bra till ska jag säga er! (Annars också i och försig..)
Tycker att torsk kan bli lite smaklöst om man inte tillagar den på rätt sätt. Speciellt i skillnad till lax som man knappt behöver smaksätta alls. Men variation var det.. så idag blev det en vit liten firre som fick mätta magarna här hemma. Och jag kan säga er att jag lyckades få en lunch som var allt annat än just smaklös. Gick bananas bland alla kryddor. 
 
Innan ugnen
Torsk med zucchini-täcke/purjo/kryddor/skalade räkor + potatis och stekt zucchini
 
Inte så dumt trots allt. Var faktiskt en riktigt god lunch :) Men jag förstår fortfarande inte vart min tråkigt, dumma mättnad kommer ifrån. Den infinner sig liksom hela tiden. Dock vet jag att det brukar bli sådär såfort jag har för mycket att tänka på. Precis som idag. Planeringshjärnan är i full spinn och då hinner jag inte känna de där viktiga signalerna. Men egentligen är det just nu planeringshjärnan inte ska vara igång. För jag kan ju ändå inte göra något åt saken. 
 
Nej hörni. Dags att brumma igång bilen. Puss

Dessa kombinationer..

God eftermiddag!
Väldans vad aktiv dagen blev då. Hade räknat med att tillbringa dagen hemma i soffan. Men det blir ju sällan som man tänkt sig. Och något annat som även tog vändning var dagens oro i kroppen. Även sakerna som satte igång skallen löste sig tillslut. En god lunch fixade jag också. Och precis som jag sa så blev det en salig blandning. Kan man inte välja en sak, ja då väljer man inte en sak helt enkelt. Lite av varje så att säga. Dumt att gå miste om något gott – bara för att det är en konstig kombo. 
 
Ni vet att jag kan få sjuka cravings efter saker ibland. Är det inte nötter så är det pasta, är det inte pasta så är det saltgurka. Ibland är det spenat, ibland lax. Någon gång kan det vara apelsiner och ostriskakor. Men på senaste tiden har det vart köttfärssås som jag suktat efter. Måste-ha-köttfärssås. 
Roligaste var när vi åt buffé i helgen. Thaibuffé. På min "förrätts-tallrik" kunde man hitta sushi, misusoppa – och köttfärssås. Jävligt skum blandning. Men som sagt, man ska stilla sina behov, hur konstiga de än må vara. 
 
Dagens Lunch

Told ya. Lax, köttfärssås, couscous och stekta grönisar. Satt fint i magen. Har föresten tänkt köpa hem lite jordnötssmör. Tror egentligen inte att jag tycker om det. Men måste ändå prova. Alla pratar så gott om det. Och så ser det även förbannat gott ut. Får väl helt enkelt skapa min egna uppfattning om det.
Men vad ska jag ha det till? Många har det i gröten eller äter det som det är. Men det lockar inte att äta det rätt upp och ned och gröt äter jag inte. Haha. Då återstår bara mackor, eller? Bröd, banan och jordnötssmör.. ja, det låter faktiskt rätt okej. 
 
Hur brukar ni äta ert jornötssmör? Köper ni eget eller fixar ni själva? 
 
Puss

Ikea

Idag hade jag uppskattat en "pojkvänshörna" på Ikea. Ni vet, ett sådant ställe där tjejerna dumpar av killarna medans de går och handlar. Fast så kom jag på; Ikea, sängar och soffor. Åh, lockande. Där hamnade jag en bra stund och vilade benen. Ikea kan verkligen suga musten ur en ibland. Men det var en väldigt mysig dag och det blev välfyllda kassar som följde med hem. 
Dagen fick mig att bli ännu mer sugen på att flytta och skaffa eget. Det är sjukt hur de kan utnyttja 20 små kvadratmeter på sättet de gör. Inspiration ut i fingertopparna. Allt ska gå i ljusa färger. Guld, rosa och vitt. Precis så vill jag ha det! Mycket spets och gulligull, trots att det inte är alls sådan jag är. Haha. När det kommer till kläder så älskar jag baggyjeans och stora luvtröjor. Men kikar man in i mitt rum så ser man något helt annat. Rosa tapeter, rosa gardiner, rosa sängkläder, rosa lampor...kommer nog aldrig att växa ifrån den färgen!
 
 
Det blev inga köttbullar på Ikea. Istället gick vi till en buffé som jag hade spanat in, såklart. En buffé bestående utav sushi och thaimat. Heaven. Jaha, vad väljer man nu då?
Enkelt. Sushi och misosoppa till förrätt, thaimat till huvudrätt och yttligare några bitar sushi till efterrätt. Sedan var jag mätt å glá. (Dog även ingefärsdöden en aning. Blev fyra omgångar..Stackars mage).
Dock kan jag inte låta bli att tycka att det är svårt att veta hur mycket man ska ta när man kombinerar som jag gjorde idag. Sushi blandat med vanlig mat. Vad är rimligt? Men äsch, ska inte behöva tänka så mycket på det. Blev bra mycket mer mätt idag jämfört med när jag bara äter sushi. Så det var allt annat än för lite i vilket fall som helst. :) För det finns väl inget "mått" på det där antar jag?!
 
 
Inga mer bärfläckar i soffan!! En fin, färgglad bricka ska få agera underlägg till min yoghurt med bär (!!) i, istället för våra vita överkast i soffan. Haha. De åker i tvätten var och varannan dag tack vare att jag inte har lärt mig att stoppa skeden rätt i mun än ;) Bärfläckar överallt. En jäkel på att söla. Jag erkänner! 
 
Fick föresten mitt schema idag. Som egentligen inte kan klassas som något schema då jag knappt jobbar den här veckan. Synd kan tyckas, men även skönt faktiskt! Kan behöva ta igen mig så gott det går. :) Ska roa mig bäst jag kan också. Bland annat så blir det några nätter nere i Halmstad. 
 
Men nu blir det fix inför ikväll. Nåja..ska koka ris iprincip. Haha. Puss
 

13 Januari

Efter en natt med två värmedynor så börjar jag äntligen få upp värmen. Gick med gåshud hela dagen igår. Det kanske låter konstigt, men mina hunger/mättnadskänslor påverkas så otroligt mycket när jag fryser. Känner ingenting alls. Varken hunger eller mättnad. Folk säger att de tappar matlusten i värmen, men för mig är det tvärtom. Hungrig när det är varmt och osugen/känner ingen hunger när det är kallt. Skumt det där! Det är väl signalerna i hjärnan som säger åt mig att bli varm – inte mätt. 
Hade en hyffsad kväll igår. Varken bu eller bä. God mat och fint sällskap, så det var nog mig det var fel på. Mådde knasigt hela dagen. Tacos stod på bordet som väntat. Tycks bara vara vår familj som har udda saker i tacosen ;) 
 
 
Söndag och fortfarande ledig. Vet inte riktigt hur jag jobbar i veckan. Hoppas faktiskt på att jag jobbar dagspass. På något sätt tar det inte lika mycket på krafterna som att jobba kväll. Men det blir bra vilket som.
Ska iväg till Ikea och införskaffa en massa roliga saker idag. Alltid lika roligt! Och man kommer alltid hem med massa onödiga saker. Blir nog även en lunch på ikea. Köttbullar kanske? Knappt ätit deras köttbullar. Kanske är på tiden. Ikväll blir det i allafall "Kines-tapas". Har en kines på besök som aldrig vart i Europa förut. Vad tusan bjuder man på då undrar jag? Bröd har de aldrig ätit och ja... det får väl bli ett lass med jasminris eller något. Går nog hem ;)
 
Hoppas ni får en fin söndag. Puss & Kram
 

Italiensk Sallad

Och koncentrationen befinner sig vart? Hopplöst att inte ens kunna ha en konversation i mer än fem minuter innan tankarna seglar iväg åt andra håll. Har vart inne i mig själv helt och hållet hela dagen. 
Åkte ner till stan förut för en lunch. Vi kunde inte bestämma oss för vad vi skulle slå till på dock. Mycket velande och den här gången inte bara från min sida.
Gick till en buffé. Sådant fungerar alltid tänkte jag. Men då de endast serverade friterade köttbitar, köttbullar och en massa andra knepiga saker så blev även det uteslutet. 
 
Italiensk Sallad
 
Efter många om och men fick det bli en god sallad. En italiensk sådan med lufttorkad skinka och kronärtskockor. Men då allt på tallriken inte riktigt lockade så kan jag väl erkänna att det inte blev tillräckligt. Vilket kändes! När man beställer ute så ska man väl få en portion som mättar alla slags magar för tusan? Ännu en anledning till varför jag inte gillar att bli servrad mat. Då kan man inte välja hur mycket man vill ha av allting. Bättre med sushi, då vet man vad man får ;) 
 
Mellanlandat här hemma lite. Vilar mitt dunkande huvud innan jag ska iväg igen. Misstänker att det kommer bjudas på tacos. Fint! Puss

Planer hit och planer dit.

Idag har planer gått i krasch, planer planerats och planer ändrats! Mycket på samma gång kan tyckas. Dock har jag kunna hantera allt relativt bra. Har mått knasigt hela dagen. Dagar som denna får mig att minnas alla dagar förra året, den här tiden. Det är minnen som sticker i bröstet! Därför försöker jag göra allt som står i min makt för att slippa känna sådär. Och enda genvägen till det är att vara öppen. Både mot andra och mot mig själv. Vissa situaioner är svårare än andra och så kommer det alltid att vara. Och istället för att hitta på dumma ursäkter och bortförklaringar så är det istället bättre att våga erkänna. Både för sig själv och andra för att underlätta. 
 
 
Blev en jäkla stresslunch förut. Förberedd och uppäten på sisådär några minuter. Stekte kyckling i sweet chili, kokade couscous som tar cirkus en minut, värmde broccoli och stekte champinjoner! Snabbmat i min smak. Var tvungen att stressa iväg för att åka till flygplatsen. Blev en lovande biltur må jag säga. Planerade resor, bilköp och flytt. Låter väl inte så pjåkigt? Hade dock önskat att hon gick med på att köpa en rosa bubbla. Men istället får jag nog nöja mig med en röd liten rackare istället. Bil som bil och jag är inte vidare kräsen ;) 
 
Även kvällens planer blev ändrade. Blir bio istället! Ska se Pi. Har hört en massa gott om den. Och ja, då var det biodags, det är fredag, jag vill framåt, jag lever och vill njuta... japp. Något spännande till magen blir det, så mycket är säkert. 
 
Ha en bra fredagskväll. Puss

Currykyckling med Mango

Det fick bli en lite senare lunch idag än vanligt. Tror bestämt att det är det som kallas att anpassa sig. Eller att invänta lunchsällskap som är sent kanske.. haha. Men det gör inte så mycket. Ibland känns det bara bra när tider flyttas omkring. Bara det är på en rimlig nivår...
Lagade ihop en stark (!!), men god kycklinggryta i vilket fall som helst. Brukar bli näst när jag improviserar, som idag. Allt på måfå och jag provsmakade inte förens jag kände att jag var klar med allt. Kanske inte lika bra! 
 
Dagens lunch
Currykyckling med mango
 
Älskar att ha frukt i mat. Antingen tycker man om det eller så avskyr man det. Själv tycker jag att det är något av det bästa som finns. Speciellt mango och banan! Och i detta fallet så passade den söta mangon perfekt i hop med den starka curryn. Saknades bara lite jordnötter på toppen! Recept, något? 
 
Påfylld i magen och redo för jobbet. Och snäll som jag är så hoppar jag in tidigare idag, trots ett låångt pass! Har mycket att få igen ska jag säga er. ;) Hoppas ni får en bra kväll!

Att stilla sitt sug – Tacosallad

Har man sug efter något så tycker jag att man ska ge efter. Nog för att jag inte alltid ger efter, men jag har blivit bra mycket bättre på det. Har egentligen aldrig trott på förbud gällande något. Tror bara att det triggar igång hjärnan och när man väl tillåter sig det man länge suktat efter så är det lätt att smälla i sig på tok för mycket, just för att passa på. 
Man ska leva som man lär. I know. Men jag jobbar på det! Är man sugen på godis en måndag. Ja, ät då förtusan ditt godis på måndagen. För när helgen väl är kommen kanske man inte alls är sugen på sin chokladkaka. Men då äter man trots att man kanske inte är sugen. Bara för att. Blir som en ond cirkel. 
Och jag har även märkt att när jag tillåter mig själv att äta det jag är sugen på så blir det inte alls lika "heligt". Vilket är bra! Har ju sagt många gånger att jag drömmer om mat och vissa livsmedel. Och det är ju som sagt inte förens jag har fått detta i magen som tankarna och drömmarna försvinner. 
 
Dagens sug botades rätt rejält. Var sugen på sallad samtidigt som jag ville ha tacos. Så hur löser man det? Tacosallad, såklart. 
 
Tacosallad
Tacofärs, couscous, två såser, stekta champinjoner och massa grönisar
 
Fint lunchsällskap och en god tallrik med mat. Nu är jag mätt, nöjd och belåten! Har även hunnit vara iväg och köpa ännu fler "peppböcker". Nu har jag några stycken så jag kan placera de olika böckerna lite varstans i huset. En i väskan, en på nattduksbordet och en i köket. Sedan kan inget stoppa mig ;) Alltid lite motivation nära till hands! Välbehövligt ibland.
 
Nej, dags att bege sig mot jobbet. Matlåda och massa gott får hänga med såklart! Har föresten köpt ett fantastiskt gott, nytt bröd som jag har börjat äta. Saftigt och mättande. Inte något "färdmedel" åt pålägget denna här gången. Nej, nu är det ett riktigt bröd istället, som dessutom smakar just bröd. ;)
 
Ha en myspys kväll! Puss & Kram
 
 
 

Söndagsnostalgi

Är tudelad gällande dessa jobbtider jag har denna veckan. På ett sätt är det skönt att börja den här tiden. Det gör att jag inte alls är så fäst vid mina mattider då nästa mål inte "behöver" vara på en speciell tid. Men samtidigt är det bra mycket skönare att kunna inta alla måltider hemma istället. Bra med variation antar jag! Anpassar mig rätt bra beroende på hur dagens situation ser ut. 
 
Söndagsmaten fick iallafall idag bli en nostalgitripp för smaklökarna. Åkte tillbaka tio år i tiden då jag glatt satt och geggade ihop den här maten till en stor, geggig sörja på tallriken. För det är just så den här maten ska ätas. Precis som med köttbullar, potatis, lingon och brunsås. Det måste liksom mosas innan den äts. 
Fast idag blev det dock inte några köttbullar. Istället serverades det Torsk med äggsås. Men fortfarande i en stor geggamoja..
 
Torsk, äggsås, potatis, gröna ärtor + sallad
 
Det var gott och jag kände mig som fem år igen när jag satt och geggade ihop allt. Borde ta kort på hur det verkligen ser ut på tallriken när jag äter istället. Fast det ser inte så aptitligt ut då. Whops. 
Mysigt att äta söndagslunch tillsammans med familjen i allafall. Det gav mig lite nya krafter, så nu ska jag nog palla kvällens jobbtimmar. 
 
Hoppas ni får en mysig kväll kära ni. Puss & Kram
 

Tonfiskbiffar!

Åkte hem tidigare från Tjörn då jag ska jobba. Planerade även in att hinna med en lunch på stan med vännerna. Dock blev det bara en fika så jag fick äta lunch själv, här hemma istället. Men smart som jag är så hade jag redan en plan B i bakhuvudet och på så vis slapp beslutsångesten knacka på dörren. 
Har alltid vart frälst i köttfärsbiffar som ni vet. Men nu var det dags för lite variation i huset. Så tonfiskbiffar fick agera dagens lunch. Förjävliga att steka, men välsmakande. 
 
Tonfiskbiffar med smak av curry och vitlök, Ajvar + massa andra gottigheter!
 
 
Det smakade fint. Enligt både mig och katten. Ska fortsätta att riva köket tror jag. Bakning står på tur. Kunde inte hålla mig längre än i några dagar utan mitt hembakade bröd! Och så var det ju det där med att inte glömma saker när man var och handlade..åh. Blir så trött! 
 
Har hunnit med mycket idag känns det som och klockan är bara tre. Det är en jäkla omställning att komma från lugna, Tjörn till huset här hemma. Beter mig på helt olika sätt beroende på vart jag är känns det som. Huh. Men som sagt. Det är det här som kallas vardag, I guess. (Trots att det är Lördag..) ;) Fast egentligen; vardag för vem? Cecilia eller Cecilia? Märker så tydligt på mig själv när det är jag eller "jag" som gör val. Och tur är väl det. Är så rädd att fastna i rutiner som gör att jag sedan glömmer av hur det är att agera som Jag vill. Rädd att glömma av hur det känns att vara fri och självständig. Därför ska man bryta dåliga vanor på direkten. 
 
Hoppas ni får en lugn och mysig Lördag. Släng iväg en tanke till mig när ni gottar er framför teven... Puss

Att ställa in sig

Är trött på att bli grinig när saker och ting inte går min väg. Fast samtidigt tycker jag att det är okej att bli grinig då gästerna är sena och maten står framdukad på bordet. Tiden tickade iväg och jag tröttnade på att vänta. Men det fick jag göra ändå. Jag överlevde väntan och det kanske bara är jag som stör mig då jag själv aldrig är sen. Eller så är det bara jag som stör mig för att jag är fäst vid mina tider. De andra reflekterade inte så mycket över det medans det för min del satte igång hjärnan så jag blev helt snurrig. (Aaaandas, Cecilia)

Har märkt en skillnad på mitt mående och uppträdande vid olika situationer. När jag vet att saker inte kommer bli som de brukar så går det okej. Då accepterar jag läget och följer med. Just för att jag är inställd på att vanor kommer att brytas.
Men när jag har ställt in mig på att det ska bli som de brukar, fast än att de inte blir det, blir det kaos.
Det kanske är lika bra att ställa in sig på att varje dag kommer att bli annorlunda. Kanske accepterar livet och alla dess oförutsägbara situationer bättre då. Tror nog det.
 
Tacolunch med mysig utsikt
 
Nu är jag i allafall mätt och belåten. Och idag var jag ruggigt nära på att äta ett fulländat tacoskal må ni tro. Inte riktigt – men nästan! :) Det bästa med det hela är fortfarande majsen.. just sayiN. Och gick det bättre den här gången jämfört med förra så ska jag nog kunna ordna till ett fulländat skal nästa gång skulle jag tro. Ett steg i rätt riktning varje gång. 
 
Tog mig ut på en promenad förut trots alls. Vindstilla, duggregn och en fantastisk dimma. Återigen kliade det i mina fotofringrar. Ni ska få lite foton senare. :) Nu ska jag iväg till affären och fixa räkor inför kvällen. Gott, så gott! :) Vad äter ni denna fredag tro?
 
Puss & Kram
 

Horoskop och Lurre

Dagens Horoskop!

Gårdagens tvivel verkar ha försvinnut och du har fullt upp med att se framåt. Försök att använda denna energi till att starta nya projekt och ta viktiga beslut. Eftersom allting löser sig självt och du känner dig nöjd med det du gör, kan du njuta av framgång över hela linjen. Engagera dig inte i alltför många projekt, annars kan din inre balans hotas och du riskerar att bränna ut dig. 
 
Gång på gång så stämmer dessa jäkla horoskop in på mig på pricken. Lite lustigt må jag tycka. Och ja, gårdagens tvivel är till stor del borta. Sagt det förut, men tåls att säga igen; "Nytt år, nya möjligheter". Dags att grunda det liv jag vill ha från början. 
 
 
Precis ätit lunch. Sen frukost blev tidig lunch och ännu tidigare middag kommer det att bli. Bara att hänga :) Två stora portioner omelett, massa keso och sallad fick bli dagens snabblurre. (Och nej, allt är inte med på bilden). Mätt och belåten. Bäst att grunda med en bra dos mat så alkoholen inte tar kol på mig ikväll. Blir dragen av bara ångorna från ölen för tusan. haha. 
 
Dags att börja fixa sig. Puss & Kram

Bra dag i Götet!

Världens bästa dag – enda tills vi parkerade och jag skulle gå ut från bilen. Pang, poff – smack, sa det. Sedan låg jag som en strandad val på backen med en kraschad rygg. Tusan också! Är extra rädd att bryta något med tanke på hur min kropp mår. Men jag klarade mig undan med en svullen ryggkota. Får duga! Och så har jag en jäkla träningsvärk i skinkorna sedan igår också.. haha. Fast den är bara go ;) 
 
Har haft en bra dag annars. En trio bestående av mig, mammsen och syster åkte till Göteborg för en runda på mellandagsrean. Och precis som vanligt så hittar jag alltid så förbannat mycket när jag inte har tänkt köpa något. Kasse efter kasse fick åka med hem. Lite planerat men mest oplanerade saker. Härligt! Och jag är en jäkel på att fynda på rea må ni tro.. nog för att det inte går att missa alla rea-fynd i affärerna denna tiden, men jag lyckas alltid hitta massa guldkorn. 
 
 
Bild ett: Finskor som jag misstänker kommer sitta på mina fossingar på nyår!
Bild två: Godtröja som jag misstänker att jag kommer leva i här hemma. 
Bild tre: Okej, utan överdrift – Godaste sushin jag smakat. Sådär perfekt stora bitar med en jäkla massa fyllning. Och jag tycker om när man får lite saker som tillbehör. 
Bild fyra: Ny guldberlock till mitt halsband jag fick i julklapp.  
 
"Såhär pigg har du inte vart på flera år". Man tackar. Det kändes bra att höra. Och jag får höra det allt oftare nu för tiden. Och jag kan inte annat än att hålla med. Hade aldrig orkat springa runt i affärer i fem timmar utan att säcka ihop på en stol för ett tag sedan. Annat var det idag då det var jag som drog med de andra! 
 
Blev även lite saker till nyår och massa andra nödvändigheter. (Nåja, kläder...) Men nu mina vänner, nu är det slapp i soffan som gäller! Ska plöja några Johan Falk-filmer och äta gott. Mysig lördagskväll med andra ord! Precis i min smak :) 
Har ni hittat något på rean än föresten?
 
Puss

Tapaskväll!

Jesus vilken hektisk dag det blev. Inte vad jag hade räknat med. Och jesus vad fort dagen gick. Inte heller riktigt vad jag hade räknat med. Hade med mig julskinka och grovt bröd. Åt med den starka senapen från kiosken som är så där hemlig och mystisk. Ska nog sno med mig en flaska hem! Älskar den.
Skillnad på mättnad och ork beroende på hur jobbdagen har vart. Idag är jag pigg, konstigt nog. Märker hur mycket lättare det är att ta med sig mat, jämfört med att ta där. Har jag med mig så vet jag att det är den rätta mängden åtminstånde.
 
Nog om det. Märker dock att "insikterna" blir färre och färre. Bra eller dåligt? Mest bra. Har koll på saker och ting nu för tiden och det mesta rullar på. Långsamt, men det går framåt! :) Humöret är rätt stabilt också, vilket det inte vart på länge. 
 
 
Ikväll blir det en sån här kväll. Tapaskväll! Lax, knäcke, frukt, tapenade, kex, ostar... ja ni vet! Allt sådant där som man dregglar över. Dock saknar jag vitlöksmusslorna.. men någon mmåtta får det väl vara när man fixar hemma. Haha. 
 
Jobb i morgon också. Sen blir det ledigt i några dagar. Ser faktiskt fram emot nyår detta året. Vilket ja inte kan säga att jag gjorde förra. Ysch och fy! Har redan bestämt nyårsklänning också. En ljuslila långklänning. Lite roligare än att ha svart som de flesta andra. Trivs bättre med färg. Känner mig lite piggare då! Nu återstår bara skoproblemet.. Dags för mellandagsrean i helgen kanske ;) 
 
Ha en fin kväll mina kära. Puss! 

VägenUpp

Följ med mig på min resa upp! En resa som innebär att jag ska få friskare tankar, en mer hälsosam vikt och finna livsglädjen igen!

RSS 2.0